A terhes nők egészségére és nem csak a B6-vitaminra
Várakozás egy gyermekre - sok a legcsodálatosabbidőben. Szinte minden nő tudja, hogy ebben az időben, mint valaha, táplálék- és vitamin-bevitelt kell a testedben. Végül is ez előnyös hatással lesz nemcsak az egészségére, hanem a magzat egészségére és fejlődésére is.
Szóval, B6, egy vitamin, amelyet a szervezetnek szüksége vana jövő anyja más neve piridoxin. Hiánya mérgezést, vérszegénységet és más kellemetlen következményeket okozhat. Terhesség alatt a szervezetnek szüksége van erre a 2-szeres mennyiségre. A B6-vitamin hiánya is ingerlékenységhez vezethet, mivel jótékony hatást gyakorol az idegrendszerre, lehetővé téve az idegrendszeri megbetegedések megelőzését.
Ha elhagyja a vegyi anyag részletes leírásátfolyamatok és speciális kifejezések, azt mondhatjuk, hogy a B6 vitamin részt vesz több mint 60 enzimrendszer munkájában. Ebben az esetben a vitamin egyik legfontosabb funkciója a zsírok és fehérjék bomlása a szervezetben. Minél több élelmiszereket használnak az élelmiszerekben, annál több vitamint igényel. Ha ez nem elegendő, akkor az oxálsav, amely az élelmiszer asszimilációjának végterméke, alig oldható elemekké alakulhat át, és a vesékben homok és kövek formájában helyezhető el.
A testben való jelenlét a kívánt mennyiségbenA B6-vitamin nemcsak elősegíti az enzimek és a hemoglobin szintézisét, hanem javítja a szerotonin felosztását, más néven a "boldogság hormonja". Ezért a B6 hiánya miatt néha enyhe depresszió és szorongás fordul elő.
A jelen lévő termékekben B6-vitamint tartalmazgyakorlatilag minden család bármelyik asztalán. A legtöbb, valamint a többi B-vitamin, a csírázott szemek, a korpa és a máj (különösen a marhahús). A paradicsom, a zöld leveles zöldségek (különféle káposzta), a burgonya, a hüvelyesek (borsó, bab, stb.) Gazdagítják. A gyümölcsök között lehet eper, banán, avokádó, narancs és cseresznye. További források B6 vitamin, hajdina, búza és rizs gabonafélék, valamint állati eredetű termékek: hús, tej és egyéb tejtermékek, halak.
Ha azonban ennyitermékek, amelyeknél a vitamin található, akkor felmerül a kérdés, hogy miért van egy hiány a szervezetben. Az a tény, hogy a B6-vitamin könnyen oldódik vízben, és így instabil, és a készítmény a sok étel, ő is elvesztette a főzés során. Például, a fagyasztás és azt követő felolvasztás gyümölcs vagy zöldség elvész közel 70% az anyag a őröltgabona eltűnik 90%, és a főzés közben a hús (különösen a sütés) eredetileg tartalmazott több mint a fele az A-vitamin. Rizs vagy burgonya előkészítésekor 70% -a megy a vízbe, ahol a termékeket főzték.
Hogyan lehet elkerülni ezt, mivel sokan nyersen élneka felsorolt termékek egyszerűen nem használatosak? Például a burgonyát megtermelt vizet hozzáadhatjuk pürébe. Ezenkívül különféle levesek is elengedhetetlenek. És a diófélék (diók, mandulák, földimogyorók stb.), Amelyekben a piridoxin a maximális mennyiség, javasoljuk nyersen fogyasztani vagy salátákhoz adni, ami nemcsak hasznos, hanem javítja az étel ízét is. A húst leginkább dupla kazánban főzhetik, vagy fóliába sütve.
Így ha beszélünk arról, miértszükség van a B6-vitaminra, akkor mindent meg lehet mondani. Ez az egyik legfontosabb vitamin a gyakorlatilag minden létfontosságú folyamat számára. Sőt még nagyobb mennyiségben is szükség van egy terhes nőre, mivel teste kettős terhelést tapasztal. Tanulmányok kimutatták, hogy a terhesség végére a nő testének szinte 1000-szeresnek kell lennie az anyag normájának.
