/ Fried sajt: recept

Sült sajt: recept

Fried sajt, amelynek receptje mima leírjuk, egy csodálatos snack a sör. Ez külön edényként szolgálhat, és a saláták egyik összetevőjeként is használható.

Sült sajt: recept egy fotóval

Fried Sajt Recept

Szükséges összetevők:

  • szuuguni sajt (vagy más kemény sajt) csomagolása;
  • egy kis liszt csontozáshoz (2-3 kanál);
  • zúzott kenyérmorzsák kenyérsütésre;
  • 2 friss csirke tojás;
  • zöldségolaj sütéshez.

Az előkészítés technikája

Vágja a sajt darabokra egy ujj vastag (kbcm). Habozzon a tojásokkal. Egy tálban öntsük a lisztet, a másikba - a kenyérmorzsákat. Melegítsük elő a serpenyőt vajjal. Öntsük a sajtos botot egy tojásba, majd lisztbe dobjuk, majd ismét a tojásba, majd a kenyérsütésbe merülünk. A kovácsoláshoz szükség van a sajtok felületére, különben magas hőmérsékleten kifolyik. Helyezze a sajtpálcát a forró olajba. Mindkét oldalán pirosra süsse meg. Tálaljuk mártással.

Adyghe sajtot sült

 sült sajt recept fotóval

A pörkölt sajtok változatosak. Még egyet kínálunk. Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 0,5 kg Adyghe sajt;
  • egy pár friss csirke tojás;
  • egy üveg (körülbelül 50 ml) krém egyharmadát;
  • egy üveg (körülbelül 200 gramm) lisztet;
  • 2 pohár (kb. 400 gramm) zsemlemorzsa;
  • zöldségolaj sütéshez.

Az előkészítés technikája

Vágjuk a sajtot szeletekre (vastagság 1-1,5 cm). Öntsünk lisztet, kenyérsütést és tojást krémmel három különböző tálba (kicsit meg kell verni). Öntsünk olajat a mély kazanokba vagy a serpenyőbe. Melegítsd tovább. Készített egy szelet sajt roll a liszt, majd - a tojáskrém keveréket, és a végén - a rántva. Helyezzen kozanokba, és mindkét oldalán sütjük. Meg kell kapni a ruddy sajtos botokat.

Sült sajt: recept Camembert főzéséhez

Adyghe sajtos sült receptek

Szeretné meglepni családját és barátait? A következő recept az Ön számára. Készleten:

  • egy darab Camembert sajt - kb. 100 gramm;
  • csirke tojás;
  • zsírkrém 30 ml térfogatban;
  • szezámmag;
  • zsemlemorzsa - körülbelül 30 gramm;
  • pisztácia - 3 evőkanál;
  • liszt - körülbelül 50 gramm;
  • lekvár (bármi, például fekete ribizli vagy eper);
  • tejföl.

technológia

Hogyan készítsünk sült sajtot? A camembert főzésre vonatkozó recept kissé eltér az előzőektől, mivel ez az étel desszertként szolgál. Vágja a sajtot háromszögekre. Roll a lisztet, és hagyd, hogy feküdjön le egy darabig. Krémet habozzon a tojással (tejet tehet), keverj egy kis lisztet. Egy tálban öntsünk szezámmagot, zúzott pisztáciát és kenyérsütést (használhatunk sós kekszet). Sajt mártott egy tésztát, majd - egy kenyérsütőben. Előmelegítsük előre az olajat az üstbe. Sült a camembert egy piros színűre. Tálaljuk tejföllel és lekvárral. Próbálja ki! Ez egy csodálatos étel.

Fried sajt. Saláta recept

Egy csodálatos és szokatlanul ízletes saláta elkészíthető sült feta sajttal. összetevők:

  • közepes méretű paradicsomgyűrűkre vágva - 12 darab;
  • egy fej vékony hüvely gyűrűkké szeletelve;
  • arugula levelek - kb. 15 gramm;
  • fekete kavicsos olajbogyó - 20 darab;
  • feta sajt - körülbelül 200 gramm darab;
  • csirke tojás;
  • néhány kanál (3-4) lisztet;
  • néhány olívaolaj (2-3) kanál;

A tankoláshoz:

  • néhány tojás (3-4) olívaolaj;
  • a fél citromos levet;
  • Friss oregánó - egy pár kanál;
  • cukor, bors, só.

Az előkészítés technikája

1 lépés

Sajt vágott kockákra. A tojást. A kockákat egy tojásban, majd lisztben dobja. Olajos sütés.

2. lépés

Készítsünk salátaönteteket. Keverjük össze a citromlevet, vajat, cukrot, sót, borsot, oregánót (szeletelve).

3. lépés

Helyezzük a paradicsomot, a rózsát, az olajbogyót és a sült sajtot egy tálalóba. Töltse ki a benzinkút. Szolgáljon azonnal. Bon appetit!

Bővebben: