Görög joghurt. A főzés receptje

A görög joghurt egy csodálatos étel, amelyen napközben gazdag reggeli vagy snack lehet.

Egy másik ilyen joghurt is használhatóa görög mártás előkészítése, valamint az is, hogy egy finom tölteléket kap egy torta számára. Annak érdekében, hogy készítsen egy vastag görög joghurt kb. Fél kilogramm súlyú, készítsen néhány terméket, nevezetesen:

• Tejzsírtartalma 2,5% - 1 liter.
• Joghurt - 1 liter.
• Joghurtos köret.

A kovászhoz óvatosan adjunk hozzá tejethomogén tömegig keverjük. Melegítsük kb. 40 fokra és öntsük hermetikus ételekbe: erre a célra a legáltalánosabb termoszok fogják megtenni. A tejnek körülbelül 6-7 órát kell töltenie. A megadott idő elteltével meg kell határozni a jövőbeli görög joghurtot. Tegyen mindent egy zacskóba, és hagyja, hogy 8 órás, legfőképpen éjszaka lecsapjon. A görög joghurtnak alacsony zsírtartalmúnak és vastagnak kell lennie. Jól illik a méz és a gyümölcsök.

Ez a görög joghurt azért hasznos, mert nagyon tápláló, mert hatalmas mennyiségű probiotikumot.

És ez a termék étrendnek számít: evett reggelire vagy vacsorára, akkor kap egy csomó hasznos anyagok és ne terhelje túl a test nehéz, zsíros ételeket. Azok az emberek, akik szenvednek a rossz felszívódása laktózt, nem aggódni eszik a diéta görög joghurt, mert tartalmaz egy kis mennyiségben laktózt. Így ez a termék minden ember étrendjének fontos eleme lesz.

Nincs egy recept a joghurt főzésére éső a minden háziasszony. De vannak még ételeket, hogy lehet főtt joghurt, mint a sütemények, muffinok, tejitalok, koktélok, szószok (egyikük a híres görög dzadzíki mártás), saláták, fagylalt és sok más dolog.

Itt van egy recept arról, mit kell főzni joghurtos: eper jégkrém. Négy adag jégkrém esetén:

• Eper - 4 pohár.
• Cukor - 150-200 gramm.
• Citromhéj - egy teáskanál.
• A citromlé egy teáskanál.
• Cognac - egy evőkanál.
• Vanillin - egy tasak.
• Joghurt (zsíros) - 1 pohár.

Szeletelje finomra a szamócát és összehajtsa őketa cukrot, a cukrot, a cukrot, a konyakot egy tányérban, ahol minden 1 - 1,5 óra, így a szamóca áztatható. Most mindent átöntünk a keverő tálába, és a vanilint és a joghurtot egyaránt simogattuk. Ezután az elegyet hűtőszekrénybe helyezzük egy órán át. Ha lehűl, újra meg kell verni egy habosítóban. Tegyük ezt körülbelül tizenöt percig.

Most csak a tömegnek a tartályba öntése ésfagyasztva egy napra. Minden, eper jégkrém kész! Egy ilyen edényt más bogyókkal és gyümölcsökkel lehet előállítani, például málnával, áfonyával, cseresznyével. A friss bogyókat helyettesíthetjük lekvárral vagy lekvárral, és a konyak helyett a rumot használhatjuk.

Koktélt is készíthet a görögrőljoghurt. Vegyünk joghurtot, bogyókat, cukrot, tejet és 2 evőkanál krémet. Mindent a keverőben mindaddig, amíg a hab meg nem jelenik, a díszítse a koktélt citrom- vagy narancssárgával.