/ Sült tofu. Receptek azok számára, akik szeretnek főzni

Sült tofu. Receptek azok számára, akik szeretnek főzni

A sült tofu kiderül, hogy nagyon finom. A főzéshez használt receptek az összetevők függvényében változnak. Ebben a cikkben számos ételkészítési módot fogunk megvizsgálni. Megmondjuk, hogyan pirítsuk a tofu. Receptek, amelyeket megfontolunk, mint azok, akik szeretik a sajtokat.

Tálaló mártással

Tofu - szójatej (túró). Ezt a szójatej tejcsillapításával állítják elő. Ahhoz, hogy megkóstolja a sajt friss, a textúra finom. Ez a zöldségsajt előnye más termékeken. A tofu sült tojás, amelynek receptjei különbözőek, ízelítőt adnak, amely újratölti, savanyúságokat vagy fűszereket.

sült tofu receptek

Az előkészítéshez szükséges:

  • három gerezd fokhagyma;
  • 500 gramm tofu;
  • növényi olaj;
  • kenyérmorzsák (keményítő vagy liszt);
  • bors őrölt fekete;
  • ötven milliliter szójaszósz;
  • 1 tk. méz.

előállítás:

  1. Először vágja a tofu háromszögek.
  2. Ezután törölje le a nedvességet a sajtból egy papírtörölközővel.
  3. Előre áztatott sajt szójaszószban tíz percig.
  4. Ezután nyomja le a sajtot a nedvességből.
  5. Roll a darab tofu keményítő, vagy zsemlemorzsa, vagy a liszt.
    Tofu sajtos fagyasztott receptek
  6. A sütőben melegítse fel a két asztalt. evőkanál növényi olaj.
  7. Miután sajtolt, amíg aranybarna mindkét oldalán a sajt.
  8. A tankolás könnyű. Finomszorozza a fokhagymát, keverje össze a szójaszószot, a mézet és a fűszereket.
  9. Ezután töltsük meg a sajtot mártással. Tálaljuk az asztalra.

Sült tofu. Recept egy fotóval

Ez a recept nagyon egyszerű. A sütött sajt kiváló étkészlet vagy vacsora kiegészítő. Alkalmas például rizs vagy saláta pácolt friss zöldségekhez. A sütési folyamat tizenöt percet vesz igénybe.

sült tofu recept fotóval

Az előkészítéshez szükséges:

  • chili paprika;
  • fél csésze szójaszósz;
  • cukor;
  • 250 gramm tofu;
  • zöldhagyma ága;
  • 1 evőkanál. egy kanál kukoricakeményítő, szezámmag;
  • sót.

hogyan kell sütni tofu recepteket

Készítse elő az edényt:

  1. Fél óra alatt fel kell tüntetni a tofuot az elnyomás alatt, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől.
  2. Ezután vastag ujjjal vágja ki a sajtot nagy darabokra.
  3. Ezután mártással (szója) áztassuk.
  4. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Miután fokhagymát töltött, amíg a jellegzetes illat meg nem jelenik.
  5. Ezután távolítsa el a fokhagymát a serpenyőből. Adjuk hozzá a sajtot.
  6. Mielőtt az aranyszínű salátát tofu. Akkor ki kell venni a serpenyőből.
  7. Öntsük a maradék mártást a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót, forró borsot, keményítőt.
  8. Ezután keverjük fel, forraljuk fel.
  9. A hőt csökkentve, keverés közben melegítsük fel a mártást, amíg meg nem sűrül.
  10. Ezután sózzuk meg a szezámmagot egy száraz serpenyőben.
  11. Ezután vágja le a fiatal hagymát tollal.
  12. Tegyük a tofu-t egy tányérra, és ráöntjük a mártást. Ezután megszórjuk szezámmaggal, zöld hagymával.

Tehát a tofu sült. A fentebb tárgyalt főzési receptek meglehetősen egyszerűek. A létrehozás következő változatához, a sajt és a fűszerek mellett, zöldségekre van szükség.

Bab és paprika

Az étel finom, szívós, illatos. Az ételkészítés folyamata 15 percet vesz igénybe.

hogyan lehet sütni a tofu zöldségeket otthon

Grillezett sajt készítéséhez:

  • 200 g tofu;
  • 100 gramm zöldbab;
  • fokhagymacsíra;
  • 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj, szezámolaj;
  • a bolgár bors fele sárga és piros;
  • 4 evőkanál. kanál szójaszósz;
  • fél teáskanál fehér szezám;
  • 1 teáskanál gyömbér.

Főzés:

  1. Kezdetben vágjuk le a tofu közepes darabokra, öntsük szójaszósz (2 evőkanál), hagyjuk áztatni.
  2. Egy serpenyőben öntsünk olajkeveréket, finomra apróra vágott fokhagymát, gyömbért.
  3. Miután megkaptad ezt a két összetevőt, dobd el.
  4. Tegye a tofu egy serpenyőben, süssük aranybarnára mindkét oldalon. Ezután helyezze a tányérra.
  5. A babhulcsokat először egy percig forraljuk fel. Ezután dobja vissza a szűrőbe.
  6. Ezután tegye a babot és a vágott paprikát egy serpenyőbe. Süssünk két percig.
  7. Add hozzá a zöldség szójaszósz (két evőkanál), keverjük össze. Stew egy percig.
  8. Add hozzá a tofu a zöldségeket, keverjük össze. Megszórjuk szezámmaggal.
  9. Tálaljuk a tálat melegre.

recept sajt tofu pörkölt

következtetés

Most már tudod, hogyan készítsek sült tofuot. A recepteket másképp tartottuk. Van egy egyszerű módja sajtkészítésre szójaszószal. Ha komplex ételeket szeretne létrehozni, akkor forduljon figyelmet egy drágább lehetőségre zöldségekkel. Reméljük, hogy képes lesz főzni sült tofu - a cikkekben leírt receptek segítenek Önnek.

Bővebben: