Hüvelyben sült hal - hasznos és ízletes!
Ma sokan gondolkodnak arról, hogyan kellaz étele egészséges. Például mindenki tudja, hogy a sült ételek károsak a túlzott zsír miatt. De kevesen hajlandóak megtagadni a sülteket, mert a főtt halak vagy húsok nem rendelkeznek ilyen ízzel. Kiváló alternatíva az élelmiszer sütése a sütőben. Különösen akkor, ha kihasználja az ilyen érdekes találmány előnyeit, mint egy sütési hüvelyt.
Sütjük a hüvelyében bármit megteszünk - húst, zöldséget, halat, még csipeget és húsgombót is. És az ételt zsír nélkül, saját gyümölcsléjében készítik el.
Az ilyen hasznos konyhai csalétek eladása, mintegy sütőhüvelyt szinte minden szupermarketben. Általában ez a termék "a cégnél" fóliát, sütési papírt, élelmiszert és egyéb hasonló termékeket tartalmaz. A tömlőt különböző cégek gyártják, ezért a termék különböző mintáinak ára jelentősen változhat.
Megjelenésképpen emlékeztet a sütés hüvelyehosszú cellophane zsák, feltekercselt. A használathoz szükség lesz egy darab szükséges hosszra vágására, majd a hüvelynek a termékekkel történő feltöltése után rögzítse a nyitott oldalát klipszekkel. A töltött hüvelyt egy sütőbe vagy egy mély serpenyőbe lehet helyezni. A forró gőzkibocsátás biztosítása érdekében érdemes többször átütni a hüvelyt a tű vagy villa tetején.
Fontolja meg, hogyan kell főzni a halat a hüvelyben. Először is, bármelyik halat sütheti a hüvelyében. A halakat mint egész hasított testet (természetesen miután megtisztították a mérlegekről és belek), és részeit is. Használható késztermékek készítéséhez, amelyeket halüzletekben értékesítenek.
Különösen finomak kapnak halat a hüvelybensült zöldségekkel. Tehát például sütni sütni. Tisztítjuk a halat, mossuk le és szárazra töröljük. Solim és bors, belül és kívül. Annak érdekében, hogy a hal pikáns ízű legyen, tegye be a hasába egy kis zúzott fokhagymát és egy apró petrezselymet.
Zavarja a zöldségeket. Ehhez az ételhez használhat burgonyát, sárgarépát, hagymát és más zöldségeket. Ügyeljen arra, hogy adjunk zöldséget. Az aprított zöldségeket sóval és borssal keverjük össze. Most tegye a zöldségeket egy hüvelybe, a kapott zöldségpárna tetejére tegyük fel az előkészített csikóhéj tetemét, és csukjuk be a csomagolás nyitott oldalát. A töltött hüvelyt egy mély serpenyőben helyezzük, tűvel vagy villával átszúrjuk a felületét, hogy a gőz szabadon menjen. És helyezz el egy előmelegített, kétszáz fokos sütőt, és körülbelül negyvenöt percig süsse.
Az elkészített edényt kivesszük a sütőből, levágjukaz ollóval ollóval (ügyelni kell arra, hogy ne égjen el), és itt van egy csodálatos étkezési tányér - egy halat sütve, zöldséggel, saját gyümölcsében főzve.
És itt van, hogyan lehet sütni egy makréla a hüvelyébe. Először készítsd el a termékeket. Két makréla esetében két sárgarépára, hagymára és paradicsomon, három burgonyára, három evőkanál majonézre és egy speciális fűszerezésre van szükség a halak számára, amely magában foglalja a sót.
Tisztítjuk a halat, mossuk meg, és jól ízesítjük. Ha nincs ilyen fűszerezés, akkor makréla legyen só, bors és megszórjuk a citromlevet. Zöldségeket tisztítanak és vágnak elég nagy darabokra. Például a közepes méretű burgonyát négy részre kell vágni. A majonézzel adjunk apróra vágott zöldséget, keverjük össze és keverjük össze ezt a keveréket hal és zöldségek. Tegyen mindent a hüvelybe, húzza meg a széleket klipszel, és tegye a halat sütni a sütőben negyven percig. Ezután vágja le a csomagot felülről, és hagyja az edényt a sütőben további tíz percig. Ebben az esetben a hüvelyben sütött hal rozsdamentes lesz. Kész makrélát és zöldségeket tegyen egy edénybe, és öntsük rá a sütés közben keletkezett szószot.
Egy másik érdekes recept, ami tulajdoníthatóa hüvelyben sütött halak kategóriájába, amit gombákkal töltött rózsaszín lazacnak neveznek. Egy hal körülbelül 800 gramm tömeggel körülbelül 300 gramm champignonnal, hagymával, kis majonézzel, sóval és fűszerekkel kell a halak számára.
A halat meg kell tisztítani és meg kell mosni. A gombákat szeletekre vágják, és a hagymát - fél gyűrűt. Keverjük össze egy tálban a gomba, a hagyma és a majonéz. A halat kívülrõl dörzsöljük, belül sóval és ízesítõkkel, majd hagymával és gombával keverjük össze. Helyezze a halat a hüvelybe, zárja be a szabad széleket, és tegye a kapott csomagot egy sütőbe. Sütjük készen, ez körülbelül negyven percet vesz igénybe. Ha kapaszkodó rostot szeretne kapni, akkor a sütési idő vége előtt tíz perc múlva meg kell szakítani a hüvelyt. Ízletes és hasznos, töltött hal, a hüvelyben sütve, készen áll. Egy ételre terítjük, és mindenkit meghívunk az asztalra.
