Hogyan főzni egy finom cékla salátát

A leginkább hasznos a kertben növekvő zöldségek közül? Természetesen - céklát, és ha megfelelően főzött, akkor nemcsak a leghasznosabb, hanem a legfinomabb gyökérzöldség is.

Cékla saláta szilva

Ez magában foglalja: két közepes méretű magzat, 12 db. szilva, 4 evőkanál. kanál diószemek, két gerezd fokhagyma és egy fél kanon majom. Mielőtt salátát készítesz cukorrépával, az aszalt szilva egy órán át áztatja, szükség esetén távolítsa el a csontokat. A cukorrépát körülbelül másfél óráig forraljuk, amíg kész, hámozott és reszelt egy nagy rácskal ellátott rácsra. A diók magjait zúzzák össze, és cukorrépával keverik. A szilvaféléket kivonják a vízből, vékony csíkokra vágják, fokhagymát tisztítják és sajtolnak keresztül. Keverjük össze a zöldségeket dióval, szilvaalommal és fokhagymával. Tölts fel kis mennyiségű majonézzel.

Cékla saláta friss gyümölcsökkel és tökött

Szükséges lesz: 100 gr. friss sütőtök, fél közepes cukorrépa, néhány teáskanál mazsola és tejföllel a tankoláshoz. A mazsákat forró vízben forraljuk és pároljuk. Ebben az időben a zöldségeket egy kis gerincre őröljük. Add hozzá mazsolát, és töltsön fel egy evőkanál tejföllel.

Édes cékla saláta almával

Elkészítéséhez a következőket kell tennie: egy közepes méretű zöldség, egy kis alma, egy evőkanál mazsola, petrezselyem és tejföl töltéshez. A cukorrépát 1 órán át forraljuk, amíg puha lesz. Ezután lehűtjük és finoman megdörzsöljük. A mosott almát a magvakból hámozzák, vékony csíkokra vágják, cukorrépával keverik, és felforrósított és mosott mazsolával kiegészítve. Adjunk hozzá egy kis tejfölt és egy pár apróra vágott petrezselymet.

Cukorrépa saláta. Recept szilvával

összetevők: egy közepes méretű cukorrépa, három szilva, tejföl, cukor és áfonyalé. A zöldségeket kész, hűtött, tisztított állapotban főzzük, majd csíkokra vágjuk. Keverjük össze és szilva, adjunk hozzá egy kis kanál áfonyaleves és tejfölt, és 0,5 ts. cukor. Keverjük össze és öntsünk egy kész edénybe.

Egy másik egyszerű recept a cékla salátasajtot. Ehhez szükség van: egy nagy gyümölcs, egy 100 grammos sajt, 3 evőkanál. kanál diószemek, fokhagymás szegfűszeg és majonéz a tankoláshoz. A cukorrépákat mossák, 2 részre vágják és főzzük, amíg főttek. Hűtsük le és finomra vágjuk. Egy nagy fokhagymát tisztítanak és áthaladnak egy sajtón. Az anya magjai összezúzódnak, csiszolják, vagy habarcsba gyúrják. Egy darab sajt őrölt egy rácsra. Minden összetevőt összekeverünk és két vagy három evőkanál majonézzel ízesítünk.

Őszi saláta padlizsánnal és répával

Szükséges lesz: Pár padlizsán, cékla, közepes méretű, olaj, zöld alma, kis hagyma (a toll) és almaecet. Aprított répa reszelt nagy rácsos összekeverjük egy pár evőkanál vaj és 1 evőkanál. alma almabor ecettel. Spread azt bakeware és sütjük 200 ° C-on körülbelül 10 percig padlizsán héja eltávolítottuk, apróra vágjuk, elkeverjük a forró cukorrépa- és tegye a sütőbe percenként 4. Ezután a kapott masszát elterjedt a salátástál, hozzáadunk istortoe durvára reszelt almát és néhány finomra vágott hagymát toll. Minden összetevőt összekeverünk és szétterítjük.

Cékla saláta zellerrel

Szükséges lesz: Egy nagy gyümölcs cékla, sárgarépa és zöld alma egyenlő arányban (2), három szár zeller és néhány szárított sárgabarack (mintegy 10 db), egy evőkanál torma, majonéz, és almaecet, 2 nagy kanál citromlevet és az olívaolajat, egy csipet sót, fél pohár narancslé, egy kis cukor és fekete bors. A zöldségek és alma héja, sárgarépa és a céklát földön egy reszelő. Az almát és a zellert vékony csíkokra vágják. Külön-külön keverjük össze a levet, majonéz, finomra reszelt torma (tárolhatja), olaj, só, cukor, bors. Get szósszal öntenek az apróra vágott zöldség és gyümölcs, saláta, és tedd a hűtőbe, hogy átjárja.