Hogyan zárjuk le a nyírfa nedvességet citrommal a télen

Hogyan lehet bezárni a nyírfüvet citrommal és menteni?télig? Ez a kérdés sok háziasszony számára érdekes, akik a tavaszi tavaszi tavaszi vizet gyűjtik és nyáron, ősszel és télen élvezik. Azonban nem minden nyírfű-rajongó tudja, hogyan kell megfelelő előkészíteni a későbbi felhasználásra. Ebben a tekintetben úgy döntöttünk, hogy bemutatunk számos megőrzési módot, amelyek segítenek megőrizni egy ilyen italt a hideg időszak kezdete előtt és még tovább.

Hogyan lehet megőrizni a nyírfa nedvességet?

Majdnem minden szerető tudja a recepteket citrommal és narancssárral. Azonban azok számára, akik úgy döntöttek, hogy ilyen alkoholt adnak először télen, részletesebben megismételjük a módszereket.

1. lehetőség: narancssárga színnel

A nyírfű édes illatú narancs gyümölccsel történő megőrzése a legkedveltebb módja ennek az italnak a rajongói között. Ennek létrehozásához szüksége lesz:

• friss nyírfa - 3 liter;
• homok cukor - 3 evőkanál egy csúszdával;
• édes narancs - 1 közepes méretű gyümölcs;
• citromsav - ½ desszertkanál;
• Száraz menta - desszertkanál levelei.

Beszerzési folyamat

A nyírfehérje narancssárga színűvé válta leginkább aromás és ízletes, az elkészítés folyamán szigorúan kövesse az összes leírt szabályt. Először öntsön friss italt egy tiszta zománcba, és lassan forraljuk fel. Ezután sterilizálni kell az üvegből készült háromliteres edényt, cukrot, citromsavat, 4-5 narancssárga kört (közvetlenül a bőrön) és a száraz menta leveleit. Ezután a palack nyakán többrétegű gézt kell elhelyezni, vagy telepítsen egy szűrőt, majd óvatosan öntsön be forró nyírfűvet. Ez a kezelés megfosztja az italát minden felesleges részecskétől, és lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tartsa meg.

Minden leírt akció után fel kell oldanisterilizált fedővel, fordítsa fejjel lefelé, zárja le egy takaróval, és hagyja ezt a helyzetet egészen a következő napig vagy teljesen lehűlni. Az elkészített italt előnyösen hűvös helyiségben tároljuk: pincét vagy hűtőszekrényt.

Amint láthatjuk, a nyírfa ápolásának megőrzésegyümölcsöt használva egyszerű és gyors módja annak, hogy egy ízletes és egészséges italt hozzon létre, amelyet csak télen lehet élvezni. Azonban a narancssárga szeletekkel rendelkező opció messze nem áll az életet adó folyadék egyetlen lezárásának módjától. További módszereket fogunk megvizsgálni.

2. lehetőség: citrommal

Hogyan lehet becsukni a nyírlét citrommal? Ehhez szükségünk van:

• friss nyírfa - 3 liter;
• homok cukor - 3 evőkanál egy csúszdával;
• citrom - 1 nagy gyümölcs;
• nyalóka minden ízléssel (alma, duchesse, menta, stb.) - 1-2 db.

Főzés

Nem tudom, hogyan kell bezárni a nyírlét citrommal? Először gondosan kezelje egy friss italt. Ehhez vastag gézzel vagy finom szűrővel kell szűrni, majd zománcba töltjük. Tovább ugyanazon az ételeken kell granulált cukrot önteni, hogy 5-6 darab citromot rakjon le héjat és egy pár illatos cukrot. Ezt követően a serpenyőt gyenge tűzre kell helyezni. Nem ajánlott forralni az italt. Csak enyhe melegítés szükséges, hogy az összes hozzáadott komponens teljesen feloldódjon.

Miután a forró edények alja elkezdődikhogy felemelje az első buborékokat, a nyírlevet biztonságosan öntse a dobozokba. Ehhez vegyen egy három literes üvegtartályt és forró gőzzel sterilizálva. Továbbá a palack nyakán szitát kell telepíteni, és forró italokat öntsünk. Végül töltse fel a töltött edényt fedéllel. A kész konzerv termékeket fejjel lefelé kell fordítani, megfelelő takaróba vagy takaróba csomagolva, és kb. Egy napig hűteni kell. A megadott idő elteltével a nyírlét el kell távolítani a hűtőszekrénybe vagy bármely más helyre, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg az 5 fokot.

Most már tudod, hogyan lehet bezárni a nyírfüvetcitrom a télre. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy ilyen italt nemcsak friss citrusfélékkel és mentával lehet megőrizni. Végtére is, ennek a gyümölcsnek a szerelmesei inkább pezsgő formában használják. Ehhez ajánlott élesztőt adni egy friss italhoz és ellenállni egy kis ideig a hőségben. Bár a további összetevő helyett néhány szakács szárított gyümölcsöt használ. Tekintsük ezt a módszert részletesebben.

Hogyan készítsünk elő a téli nyírfűvet mazsolával?

Ízlés szerint ez az ital nagyon erőshasonlít a kvasra. És ez nem baleset, mert ebben az italban egy marék mazsolát adtak hozzá, amely lehetővé teszi a folyadékok erjedését és erőteljes lévé alakítását.

Tehát ilyen szénsavas tuskók létrehozásához szükségünk lesz:

• friss nyírfa - 3 liter;
• homokcukor - 4 evőkanál egy csúszdával;
• citromhéj szárított - egy kis csipet;
• mazsola fekete vagy barna (lehet mind csont, mind nélkül) - 10-12 db.

Beszerzési folyamat

A korábbi receptekkel ellentétben ez a lehetőségAz ital nem biztosítja az életet adó folyadék forrását vagy bármilyen melegítését. Ez lehetővé teszi a hasznos anyagok maximális mennyiségét a nyírfa nedvekben. Sőt, ez az ital jobban felfrissül a forró nyári időjárásban.

Annak érdekében, hogy ilyen munkadarabot készítsen,friss nyírfa nedvességet kell ráönteni, üvegtartályba önteni, majd granulált cukrot, szárított citromhéjat és egy marék barna vagy fekete mazsolát adni. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni egy nagy kanállal, lazán bezárva, és szobahőmérsékleten 25-30 órán keresztül hagyni. Ez idő alatt a gyümölcslevet enyhén erjedni kell. Ezenkívül palackozni és tárolni kell. Csak heti 2-3 hetes italokat fogyaszthat. Ez idő alatt teljesen el fog jönni, kicsit savanyú, illatos és nagyon finom lesz.

Különös figyelmet kell fordítani a nyírfa nedvességreNemcsak frissítő italokat készíthet, hanem asztali termékeket is, például ecetet. Ennek létrehozásához az összegyűjtött folyadékot 2 literes mennyiségben 30 g mézzel és 100 g vodkával kell keverni, majd a melegben 2-3 hónapig maradni.