Hogyan kell főzni a banán lekvárt egy többváltozós?

Valószínűleg kevesen próbáltak banánt készítenijam. Végül is ezt a gyümölcsöt általában nyersen fogyasztják, vagy különféle piteek töltéséhez adják hozzá. Meg kell azonban jegyezni, hogy otthoni főzés esetén ilyen édes termék olyan finom, hogy egyszerűen megkínozható az asztalnak kielégítő és eredeti desszertként. Annak érdekében, hogy pontosan megértsük, hogyan készült a banán lekvár, képzeljük el részletesebben a létrehozásának módját.

Hogyan készítsd el a banánbevonatot egy multivárkával

Szükséges összetevők:

• homokcukor - 1,4 kg;
• banán érett puha - 4 kg;
• citromsav - 1 teljes desszert kanál;
• víz szokásos ivás - 2 szemüveges szemüveg.

A gyümölcskiválasztás jellemzői

Gondolkodva arról, hogyan lehet banán lekvárt,meg kell kezdeni vásárolni 4 kg friss gyümölcsöt. Ha vásárolja ezt az összetevőt, mindig figyeljen a héjára. Teljesen sárgának kell lennie anélkül, hogy erős károkat és csapásokat okozna. Ha ebből a desszertből édes gyümölcsöt vesz fel zöldes bőrrel, akkor kevésbé ízletes és édes lesz. Ezért rendkívül fontos a "helyes" termék kiválasztása.

Gyümölcsfeldolgozási folyamat

Mielőtt elkezdené a banán lekvárt,a vásárolt gyümölcsöket gondosan meg kell vizsgálni. Ehhez alaposan meg kell mosni egy meleg víz alatt, törölközővel vagy papírtörlővel szárítva, majd vágja le a szárat egy éles késsel és teljesen hámozza le. A gyümölcs feketedésének megakadályozása érdekében azonnal meg kell zúzni őket. Ezt nagydarab vagy kés használatával lehet elvégezni. Továbbá, egy ilyen termék könnyen összeomlik, ha kézzel apró darabokra törik, majd egy nagy kanállal keményen összetörik.

Szirup előkészítése

Ha a banán lekvár használata nélkülcukorszirup, azaz valószínű, hogy a hőkezelés során égni és ragaszkodni a tál felületéhez. Ezért nagyon fontos előkészíteni egy édes folyadékot. Ehhez a multivarker kapacitásához öntsünk közönséges vizet, majd öntsünk citromsavat, cukrot, és alaposan összekeverjük, feloldjuk az összes szabadon folyó összetevőt a kioltási rendszerben.

Hőkezelés

Banán lekvár a lassú tűzhelyben főtt egészbencsak 50-60 perc. Ehhez a cukorszirupban illatos gyümölcskosarat kell elhelyezni, alaposan össze kell keverni egy nagy kanállal, majd be kell kapcsolni a pilaf vagy a hajdina módot. Ezzel a programmal a víz nagyon gyorsan elpárolog, és elég vastag elakadást kap. Ha Ön vagy a közeli emberek inkább folyékonyabb édes termékeket szeretnek használni, ajánlatos egyidejűleg beállítani az oltási módot.

A készítmény utolsó szakasza

Miután az érett banán lekvártteljesen felkészült, kis sterilizált edényekbe kell bomlasztania, majd fel kell tekerni a fedelet. Ezután a feltöltött edényeket fejjel lefelé kell fordítani, takaróval vagy törülközővel borítva, és egy napig hűlni kell. A megadott idő elteltével az édes terméket hűtőszekrényben vagy pincében kell eltávolítani.