Meleg szendvicsek sütőben: különböző főzési lehetőségek
Meleg szendvicsek a serpenyőben tökéletesekgyors és szívós snack. Érdemes megjegyezni, hogy manapság hatalmas mennyiségű módon lehet főzni egy ilyen finom ételeket. Nézzük meg néhányat részletesebben.
Lépésenkénti recept forró szendvicsekhez serpenyőben
1. Főtt kolbászt és paradicsomot
- kenyérsütés (tegnap használhatod, hogy ne veszítsd el) - fél tégla;
- tej friss 2% - ½ pohár;
- közepes tojás - 2 db;
- főtt kolbász - 150 g;
- izzó - 2 darab;
- jódozott só - egy csipetnyi (hozzáadható belátása szerint);
- Érett paradicsom - 2 db;
- Holland sajt - 140 g;
- vaj - 110 g (kenyérsütésre).
Főzés
Meleg szendvicseket készítenek egy serpenyőbenmeglepően gyors. Ehhez meg kell szakítani a csirke tojásokat egy tálba, öntsük a tejet, megszórjuk egy csipet jódozott sót, és alaposan megverjük egy villa segítségével. Ezenkívül a búza kenyeret szeletekre kell vágni (legfeljebb 1,5 cm vastag), és azonnal tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és helyezze el a vajat.
Miután a főzőolaj megolvadt, ésa serpenyő felmelegszik, minden egyes lisztet törölni kell a tojás tömegéből a két oldalról, és tálba kell helyezni. Amikor az alsó rész pirított, a szeleteket villával kell megfordítani, és tetejükön egy vékony körte paradicsom, néhány gyűrű hagyma, egy tekercs főtt kolbász és egy lemez holland sajt. Ezután javasoljuk, hogy a szendvicseket fedéllel takarja le, ezért tartsa őket 2 percig (a sajt megolvadása céljából), majd tegye a lemezekre.
2. Meleg szendvicsek sütőben, lazac és zöld
Szükséges összetevők:
- menetes cipó - fél;
- lazac kissé sózva vagy füstölve - 250 g;
- friss édeskömény és petrezselyem - 2 csomó;
- póréhagyma - 1 csomó;
- citromlé friss - fél gyümölcsből;
- vaj - 110 g (kenyérsütésre).
Főzés
Mielőtt forró szendvicseket készít a lazacalés a zöldek, akkor külön készítsen egy aromás öltözködést. Ehhez öblítse le a póréhagymát, petrezselymet és kaport a hűvös vízben, majd vágja le őket egy késsel, tegye őket egy tálba, és adjunk hozzá frissen préselt citromlevet. Minden összetevőt meg kell változtatni, és félre kell hagyni az alap készítésénél.
Az édes és puha cipót vágják bedarabokat (1,5 centiméter vastag), majd tegye meg egy serpenyőt megolvasztott vajjal és sütjük az egyik oldalon. Miután a liszttermék alját pirítottuk és ropogós kéreggel lefedtük, a kenyeret villával kell megforgatnunk. Továbbá a sült szelet felszínén ki kell rakni a citromlével áztatott zöldeket, és tetejére helyezni egy kis sózott vagy füstölt lazacot. Amikor a cipó második fele pirított, szendvicseket óvatosan ki kell húzni és fel kell tüntetni.
Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt
Meleg szendvicsek egy serpenyőben azonnal kielégítik az éhséget. Édes tea, gyümölcslé, kávé, kakaó és egyéb italok mellett fogyaszthatók.
