/ Hogyan készítsünk egy tojásból és tejből készült omlettet a sütőben?

Hogyan készítsünk omlettet a tojásból és a tejet a sütőben?

Ma részletesen elmondjuk, hogyan kellomlett a tojásból és tejből aromás fűszerekkel és sajttal. Érdemes megjegyezni, hogy ezt az edényt gáztűzhelyen és sütőben lehet főzni. Úgy döntöttünk, hogy alkalmazzuk a második lehetőséget a kielégítő és nagyon finom reggeli érdekében.

Hogyan készítsünk egy tojásból és tejből készült omlettet: egy lépésről-lépésre receptet

A reggelihez szükséges összetevők:

hogyan készítsünk egy tojásból és tejből készült omlettet

  • só finom tenger, édes paprika, kedvenc fűszerek és fűszerek - hozzátette a saját belátása szerint;
  • tojás nagy csirke - 7-9 darab;
  • tej friss maximális zsírtartalma - 900 ml;
  • a sajt kemény (bármilyen fajta változat) - 90 g;
  • a vaj nem rancid - 90 g;
  • friss fűszernövények (kapor, petrezselyem) - ½ csomós öv mellett (hozzáadjuk a készen lévő ételhez);
  • búzakenyér, ketchup, vastag tejföllel - az asztalhoz szolgálni.

A fő tömeg előkészítése

Figyelembe véve az összes következő főzési szabálytegy finom reggeli, akkor biztosan kap egy kiadós és illatos omlett. A tojások és a tej arányát az étel elkészítésekor ajánlott szemmel tartani. Végtére is, valaki szereti használni sok a húsleves, és valaki, éppen ellenkezőleg, inkább kirakni egy minimális tejterméket.

Ezért meg kell szakítani a tyúktojásokatmély edények sütéshez, majd erősen verte őket egy villa vagy egy szokásos corolla. A fő termék mellett friss tejet kell öntenie. Érdemes megjegyezni, hogy ez az ital nagyobb lesz, annál finomabbak és jobban kielégülnek az étel. Ezután mindkét összetevőt keverni kell mindaddig, amíg egy sárgás vagy krémszínű homogén folyadék tömege keletkezik.

További összetevők előállítása
omlett arányú tojás és tej

Mielőtt egy omlettet hozna a tojásból és a tejbőlSütőben készítsen olyan összetevőket is, mint a kemény sajt, a vaj, a különböző fűszerek és zöldségek. Ebben az esetben a szilárd tejterméket ajánlott nagydarabra dörzsölni, a főzőolajat kissé lehűlni szobahőmérsékleten, petrezselymet és kapricst lehet öblíteni és apróra vágni.

Egy edény kialakítása

Hogyan készítsünk omlettet a tojásból és a tejből finom és kielégítő? Ehhez a tojástej-tömeghez elegendő finom tengeri sót, fűszereket, fűszereket, fekete borsot kell önteni, valamint keményen reszelt sajtot és vajat darabokra vágni. Ezután minden összetevőt egy nagy kanállal kell összekeverni.

Az edény hőkezelése a sütőben
omlett tejal és tojással

A tojásos ebéd létrejötte után abe kell helyezni a sütőbe, és 210 fokos hőmérsékleten sütni kell. Ez az edény 40-50 perc alatt teljesen készen áll a használatra. Ebben az esetben az omlettnek buja lesz, és felülete - enyhén borított kéreg.

Hogyan kell megfelelően közvetíteni az asztalhoz

Az omlettet tejjel és tojással lehet kiszolgálnireggeli, vacsorára. Forró formában, ez az étel egy nagyon buja tömeg, de hűtés után egy kicsit letelepedik, ami egy nagyon ízletes levest. A vacsorát lehetőleg ketchupral, zöldséggel, kenyérrel és vastag tejföllel tegye.

Bővebben: