Sütőtök muffin: főzés recept és fotó

A muffin ovális vagy kerek sütéskis méret. Általában szabadon illeszkedik egy felnőtt tenyerébe. A kezeléshez gyakran hozzáadnak malacot, fahéjat, áfát, dióféléket, banánt, citromot és sok más terméket. Ez a cikk arról szól, hogyan készítsünk sütőtök muffinokat.

Egy kis történelem

A muffinok sokáig sültek. Az első említésük a 6. században jelent meg az Egyesült Királyságban. Abban az időben a cukrász apró sütemények megjelenése volt. Legtöbbször kukorica lisztből készültek. Gyakorlati és gyorsétel hamarosan hagyományos európai reggeli lett. A muffinok Angliában, később Amerikában azonnal népszerûsödtek. Igaz, Európában főleg élesztő tésztából készültek, és tengerentúlon sütőport vagy szódabikarbózt adtak. Most, hogy létrehozzák ezt a finomságot a boltokban kapnak speciális keverékek. Azonban a legfinomabb és legkedveltebb desszerteket otthon készítik. A sütőtök muffinjai különösen jók. A készítmény receptjeit az alábbiakban ismertetjük.

Hozzávalók sütőtök muffinok előállításához

Ez a finomság még a leginkább ízletesa közönséges nem-szerelmesek a sütőtök. A legjobb az egészben, növényi püréből származik, olyan gyártási móddal, amelyet később olvashat. Addig is megtudja, milyen termékeket hoznak létre a sütőtök muffinjai.

Az összetevők

• búzaliszt - 250 gramm;
• csirke tojás - 2 db;
• tök - 200 gramm;
• cukor - 150 gramm;
• csokoládé - ​​100 gramm;
• növényi olaj - 100 milliliter;
• fahéj - 1/2 teáskanál tea;
• sütőpor - 1/2 teáskanál teát;
• szóda - 1/2 teáskanál tea;
• só - ízlés szerint.

Sütőtök sör készítése

A legjobb sütőtök muffinok burgonyapüréből készülnek. A főzéshez a zöldséget nagy szeletekre kell vágni, hőálló tartályban kell elhelyezni és 200 fokos fűtött sütőbe kell helyezni. Elkészítési idő - 25 perc. Miután a sütemény megfelelően sült, meg kell zúzni egy keverőben. A púdernek homogénnek kell lennie, csomók és idegen szennyeződések nélkül. Az ilyen termék körülbelül két napig tartja a frissességet a hűtőszekrényben, így előzetesen megtehető.

Sütőtök muffin készítésének módja

1. Először meg kell melegíteni a sütőt 200 Celsius fokon.
2. Ezt követően a sót, a lisztet, a szódát, a fahéjat és a sütőport egyesíteni kell egy tartályban és alaposan össze kell keverni.
3. Most a cukrot és a tojásokat egy nagy pohárban meg kell verni, amíg homogén keveréket nem kapunk.
4. Ezután a töltött pürét és a vajat hozzá kell adni a tojás tömegéhez. Az összetevőket alaposan össze kell keverni.
5. Ezután a sütőtök keveréket össze kell keverni a liszttel és a gyúrt tésztával.
6. Végül csokoládét kell hozzáadni hozzá. Először egy késsel kell összetörni.
7. Ezt követően a tésztát alaposan újra kell keverni, hogy az összes termék egyenletesen legyen elosztva.
8. Ezután torta formákba kell helyezni.
9. Most sütőtök muffinokat kell küldeni 25 percig egy előmelegített sütőben. A sütés során ropogós, gyönyörű kéreget kell kapniuk, és kissé növekedniük kell.

A finomság kész! Könnyen le kell hűteni, és az asztalhoz kell szolgáltatni.

Hozzávalók túrós és sütőtök muffinok készítéséhez

Ez a sütés csodálatos alternatívaHúsvéti sütemény. A liszt helyett túrót és búzát adnak a tésztához. Ennek köszönhetően különösen buja sütőtök muffinok készülnek. A fotóval készült recept segíteni fogja a finomságok felkészítését a kezdő szeretőnek.

Az összetevők

• sütőtök - 500 gramm;
• túró - 410 gramm;
• csirke tojás - 3 db;
• búzadara;
• vaj - 120 gramm;
• zsíros tejföl - 4-5 evőkanál kanál;
• Sütőpor sütéshez - 1 teáskanál kanál.

A túró-tök muffin előállításának módszere

1. Először is, a sütőtöket nagydarabra kell őrölni.
2. Aztán törölni kell a sajtot egy szitán keresztül.
3. Ezután a cukrot tartalmazó tojásokat könnyedén meg kell habozni.
4. Ezután a tojás tömegéhez keverjük össze az olajat. Helyiséghőmérsékletnek kell lennie.
5. Most a kapott keveréket össze kell keverni egy vastag tejföllel, és alaposan keverni kell.
6. Továbbá a mangóban sót és sütőport kell adni. Ezután a tojásos keverékkel homogén konzisztenciát kell keverni.
7. Ezt követően a sütőtömegt össze kell keverni a tésztával a túrókészítménnyel és a búzadaggal, és fél órára félretesszük.
8. Most a cupcakes formákat alaposan meg kell kenni napraforgóolajjal, és meg kell tölteni egy tesztet a térfogat 2/3-ra.
9. Sütjük a muffinokat 200 Celsius fokon. A desszert felkészülési ideje 30-45 perc.

Túró sütőtök muffin kész! Kókuszdió-forgácsokkal, mákos magvakkal vagy porcukorral lehet tele. Húsvétkor ez a fajta cukrászat színes cukorból készült mázzal díszített.

következtetés

Most tudod, hogyan készítsek sütőtök muffinokat. A receptek egyszerűek, ezért nem fog sok időt tölteni a finomságok készítésénél. És az eredmény nagyban örülne a háztartásnak. Ezért próbálja meg létrehozni ezt a kulináris remekművet otthon. Bon appetit!