Csodálatos lekvár. Kalóriaérték

Mennyit tudsz a lekvárról? Ha a szakma egyáltalán nem kapcsolódik termeléséhez, akkor nem valószínű. Például mindannyian kipróbáltuk a "Dolki" lekvárt. Az ilyen típusú édességek kalóriatartalma alacsonynak és biztonságosnak tekinthető? Nem tudod? Ez lesz az Ön számára.

A "Lemonszeletek" kalóriatartalma

Először válaszolunk az első kérdésre. A termék 100 grammja mintegy 325 kilokalóriát tartalmaz. Nagyon vagy egy kicsit? Mindenki maga dönt. Azonban a táplálkozási szakemberek nem tekintik a lekvárt termékeket, amelyekből zsír lehet. Tehát, ha tényleg el akarja kényeztetni magát, ne tagadja meg magának az örömöt.

Mi a marmalade? Kalóriaérték

Mi a marmalade? Egyszerű szavakkal ez egy gyümölcspép és sűrített levél keveréke. Gyümölcsökből, narancsból, citromból vagy alma előnyös. Ennek oka van: könnyebbé és gyorsabbá válnak a benne lévő pektinnek és a fennmaradó gélesedő anyagoknak köszönhetően. Ami Oroszországot illeti, természetesen a mi csíkainkban az alma vezet. Könnyű kitalálni, miért - olcsóak, és csak nőnek. Hagyományosan a gyártók megpróbálják mesterséges adalékanyagok nélkül megmunkálni - ez a marmalade előnye a "nahimichennymi" édességek előtt. Angliában a marmalade narancsból készül, és Spanyolországban birsből készül. Más szóval, Oroszországban jobb, ha ezt az édességet almaízzel megkapja, mert akkor biztos lehet benne, hogy minőségi terméket vásárolt.

Lekvár. Kalóriaérték. használata

A marmalade jól illik hozzáreggeli vagy csak egy teázó desszert. Ez tökéletesen illeszkedik a kenyérhez és általában friss pékáruhoz. Azt is használják urksheny a sütemények és sütemények. Ami az italokat illeti, próbálja meg itatni, és erős fekete teával mosogat.

Lekvár. Kalóriaérték. A termék egyes tulajdonságai

A marmalade ilyen technológiával készüla végén nagy mennyiségű pektint tartalmaz. Mi hasznos ez a poliszacharid számára? Teljesen tisztítja a beleket. Egy másik pektin a marmalade tárolásának hosszú idejét okozza, mivel ez segít a gyümölcshasadás megkeményedésében. Ő egy sűrítő és egy nedvességtartó. Mit jelent ez? És az a tény, hogy a klasszikus lekvár gyártásakor nincs szükség granulált cukor hozzáadására. Ha szokatlanul édes narancsot vagy például cukros almát használunk, akkor nincs szükség cukorra.

Lekvár. Kalóriaérték. faj

Ahogy már megértettük, a teljes táplálkozási érték ésmég a termék kalóriatartalma is függ a termelés módjától és a közvetlenül érintett alkotóelemektől. Ha az átlagos kalóriaértéket veszi, akkor 321 kcal. A mai napig számos fajta és alfaja édes desszert állítanak elő. A zselé alábbi kategóriái vannak: zselé, rágás (nem sokkal régen szerzett népszerűséget), gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és gyümölcshéj. Gyakran előállított agar agar - speciális algák, gazdag pektin. Harm nem árt. Ugyanakkor ne felejtsd el, hogy amikor élénk színű lekvártokat vásárolsz, akkor valószínűleg színezékkel ellátott terméket veszel fel.

Szabványos recept a lekvárra

És végül azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg amódja annak, hogy homokot készítsen otthon. Vegyünk néhány narancsot, vágjuk fel, és préseljük ki a gyümölcslevet. Zedra rácsozik és keverje össze a gyümölcslével. Hagyja ezt a keveréket két órán át erős tűzön. Ezután adjunk hozzá meleg cukrot és főzzünk további húsz percig. Kész!