Tejes Vermicelli: főzés receptek otthon

Azok az emberek, akik egyszer látogattak óvodába,ismerkedik a "tejtermő vermicelli" nevű ételrel - a tejben főzött vékony gossamer tészta. Sokan annyira kedvelik az ilyen levest, hogy szívesen főzik otthon. Egyszerűen elkészülnek az alábbiakban körvonalazott tésztafélék. Az eredmény egy ízletes és egészséges étel a gyermekek és felnőttek számára.

Egyszerű tészta tejleves: recept gyerekeknek

Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb főzési recept.tejleves. Ez egy nagyszerű lehetőség egészséges reggeli vagy vacsora megtartására. Hogy elkészítsük, forraljuk fel a tejet (0,5 l), majd adjunk hozzá sót és egy evőkanál cukrot. Ezután csökkentse a hőt és öntsön vermicelli-t. A kívánt vastagságtól függően két vagy három evőkanál tésztát adhat hozzá.

Míg a tészták nem forralnak tejben, szükségesfolyamatosan keverjük. Ellenkező esetben a tészta ragaszkodhat az aljához, vagy összeállhat (formázhat egy golyóba). Amikor a tésztát forraljuk, forraljuk fel 10 percig, majd kapcsoljuk ki a kályhát, és hagyjuk, hogy a leves ugyanolyan ideig álljon.

A tejjel tésztát, melynek receptje a fenti képen látható, vajjal tálaljuk. És érdemes megjegyezni, hogy a tejben lévő terméket hosszabb ideig forraljuk, mint a vízben.

Tejszínes vermicelli a crock-potban

A tejleves tésztával főzzük lassú tűzhelyensokkal könnyebb, mint a tűzhelyen. Ennek az előkészítési módnak a fő előnye, hogy a tejben lévő tészta soha nem forog, puha és ízletes.

Tészta tészta, melynek receptjeA lassú tűzhely az alábbiakban található, a „Steaming” üzemmódban főzve. Tehát a tej lassan forral, ami azt jelenti, hogy az a kockázat, hogy „elszalad”, minimális.

Először öntsünk egy mérőpoharat a multicooker tálba.egy pohár vizet és háromszor több tejet (3 csésze). Állítsa be a "Gőzölés" módot és hagyja forralni a tejet. Ne zárja be a fedelet. Amikor a tej felforral, öntsünk bele egy mérőpoharat vermicelli-be, adjunk hozzá ízesített cukrot és néhány sót. Keverjük. Zárja be a fedelet, és állítsa a fűtési módot 10 percre. Egy adott idő elteltével az étel kész lesz. Szolgálja azt az asztalra, legyen meleg vagy hideg.

Tejleves tésztával: receptek fényképekkel

Tejleves tészta - egy edénysoha nem unatkozik. A gyerekek mindig örömmel eszik. Az ilyen levest tészta, más típusú tészta vagy házi tésztával forralhatja. A választás csak a főzési időt érinti (a vermicelli gyorsabban fog főzni).

Ezután öntsünk 100 ml vizet a serpenyő aljáraadjunk hozzá 2 csésze tejet. Forraljuk. Öntsük a tésztát, keverjük össze és főzzük 10 percig, anélkül, hogy a serpenyőt fedővel lefednénk. Mielőtt eltávolítanánk a kályháról, adjunk hozzá ízletes cukrot és néhány sót a leveshez. A tálalás előtt hagyjuk, hogy a fedél alatt forrjon.

Tejes tészta, amelynek receptjei itt vannak.minden esetben egyformán ízletes. Az ételek csak a főzés árnyalataiban különböznek. Ezért ajánlatos minden receptet kipróbálni, hogy megtalálja a legjobb megoldást.

Tejes tészta leves gyermekkorból

Ez ugyanaz a vermicelli tejlevesmindannyian emlékszünk az óvodából. A főzéshez meg kell keverni a tejet és a vizet (1 literenként) egyenlő arányban, tedd a serpenyőt a tűzhelyre és hagyjuk forralni. Ne felejtsük el biztosítani, hogy a tej „ne menjen el”.

Egy edényben való forralás után öntsünk egy poharatvermicelli és főzzük 20 percig. Az első 2-3 percet, hogy folyamatosan keverje a cérnametélt, különben egy szobában marad. A főzés befejezése előtt adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot a leveshez és néhány sót ízlés szerint.

Tej tészta, melynek receptjeit bemutatjáka termékben, a tálalás előtt 10 percig egy serpenyőben kell beadni. A vaj közvetlenül hozzáadódik a lemezhez, és miután megolvadt, alaposan keverjük össze.

Vermicelli leves készítéséhezhasználjon kemény tésztafajtákat. A tejet otthon és boltban is lehet venni. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a kész étel kalória tartalma közvetlenül függ a zsírtartalmától.

Tejes kása tésztával

Akik kedvelik a tej zabkása helyett a levest, szeretni fogják a következő receptet.

Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá cukrot és egy kicsitegy csipetnyi sót. Adjunk hozzá vermicelli-t, hagyjuk forralni, és azonnal távolítsuk el a serpenyőt a hőből. Fedjük le és hagyjuk a tésztát 20-30 percig a tejben. Ez idő alatt megduzzadnak és nem kapnak levest, és zabkása. Opcionálisan hozzáadhat egy kicsit több cukrot, mézet vagy lekvárt.

Minél vastagabb a tej tészta kása, annál hosszabb ideig infundálódik.

Tejkása tészta és sajt

Ez a recept a szokásos alternatívája.tészta leves. De ha valaki nem kedveli a sajt ízét, cserélje ki csokoládé, kakaó, gyümölcs vagy bogyó (eper, málna). A fentebb felsorolt ​​recepteket tartalmazó tésztafélék elkészíthetők bármilyen összetevő hozzáadásával. Az étel ízéből ez csak érdekesebbé válik, és a tápérték magasabb.

Vermicelli leves készítéséhezkészítsen két edényt. Egyben forraljuk fel a tejet (1 l), a másikban forraljuk fel a tésztát félig főzve. Amikor a tésztát főzzük, le kell üríteni és forró vízzel öblíteni. Ezután a tésztát a tejre kell cserélni, forralni, sót és cukrot adni ízlés szerint.

Kész leves levesni a hőből és megszórjuk sajttal, vagy csokoládéval, gyümölcsökkel, bogyókkal stb. Díszítjük.