/ / A gyöngy árpa finom saláta télen

Finom gyöngyhagyma saláta télen

Perlovka egy cimborájaszámos emberi és vitaminos hasznos elemet tartalmaz. A gyöngysorban a jelenléte hozzájárul a felhalmozódott méreganyagok eltávolításához, az anyagcsere gyorsításához, és még az extra fontok megszabadulását is segíti. A gyöngy árpából készült zöldségekkel készült saláta sokáig kielégíti az éhséget, és egész nap tölt fel a testet. A legtöbb ember frissen főzött gyöngy árpát fogyaszt. De sokan nem tudják, hogy ez a növény a télen megőrizhető, és különböző zöldségekkel keveredik.

Zöldség saláta gyöngy árpával

összetevők:

  • A gyöngy árpa fél pohár.
  • Két közepes paprika.
  • Sárgarépa - háromszáz gramm
  • Paradicsom - másfél kilogramm.
  • A hagyma háromszáz gramm.
  • Egy csipetnyi sót.
  • A cukor fél pohár.
  • Olaj - negyed liter.

gyöngy árpa saláta télen

előkészítés

  1. Mielőtt elkezdené elkészíteni egy saláta egy gyöngysorból a téli időszakban, minden zöldséget meg kell mosni.
  2. Készítsünk egy nagy edényt, majd öntsünk bele egy fél csésze mosott gyöngy árpát.
  3. Pepper öblítse le, és tisztítsa ki a belsejét, majd köszörül kockák formájában.
  4. A sárgarépa tiszta és finomra dörzsöl.
  5. Tegye a paradicsomot néhány percig forró vízben, hámozza le és törjön össze apró kockákká.
  6. Egy íjával távolítsa el a héjakat, és vágja le egy nagy rést.
  7. Minden zöldség egy saláta gyöngyház télen tegye egy serpenyőt a gyöngy árpa.
  8. Adjunk hozzá olajat, cukrot és sót.
  9. Keverjük össze minden összetevőt, és tegyük fel a serpenyőt egy erős tűzre.
  10. Miután a tömeg forralja, minimálisra kell csökkentenie a hőt, és körülbelül két órán keresztül zárt fedéllel kell pároltatni.
  11. Ezután közvetlenül egy forró alakban töltsön be tiszta és szükségszerűen száraz tégelyek keverékét a tetejére, és fedje be őket fedéllel.

Kész a finom saláta gyöngyházas télen. A bankokat át kell fordítani és vastag fátyol borítja. Hagyja őket ebben az állapotban, amire egy napra szüksége van, és utána másik helyre tehet.

Uborka és gyöngy árpa saláta

A gyöngyházból készült konzerv saláta nem lesznagyszerű munka. Árpa zabkása maga meglehetősen jellegtelen külsejű étel, de ha kiad egy kicsit több időt, és használja a finom saláta receptek árpa télen, azzal a kiegészítéssel, a különféle zöldségek, lehetséges, hogy a forgalmazótól amelyet gyakran a diéta. Árpa kombinálva uborka lehet körítve, és ezt használjuk vakpróbaként rasszolnyik.

saláta gyöngyházas tálak téli receptekhez

összetevők:

  • Uborka - másfél kilogramm.
  • A hagyma fél kiló.
  • Paradicsom - másfél kilogramm.
  • A gyöngy árpa negyed kilogramm.
  • Sárgarépa - ötszáz gramm.
  • Egy csipetnyi cukor.
  • Só - fél evőkanál.
  • Vaj - két evőkanál
  • Az ecet egy üveg egynegyede.
  • Bors.
  • Bay leaf.

Salátakészítés

  1. A gyöngy árpát nyolc-tíz órával át kell áztatni.
  2. Ezután főzzük, amíg csaknem készen áll.
  3. Miközben főzünk egy gyöngyhagyma saláta télre, meg kell készítenünk a fennmaradó zöldségeket, meg kell mosni őket.
  4. A paradicsom, héja és apróra vágott.
  5. A sárgarépát héjazni és őrölni egy nagy méretben.
  6. Vágott uborka apró darabokra.
  7. Egy íj segítségével távolítsa el a héjakat, és vágja el a félgyűrűt.
  8. Egy vastag fenekű edényben mindent elrendeztekfőtt összetevőket, megszórjuk a cukrot, adjunk hozzá sót, hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszereket, öntsük a növényi olajat. Jó keverni mindent, és tedd egy nagy tüzet.
  9. Amikor az edény tartalma felforral, csökkenteni kell a hőt és főzzük ötven percig, anélkül, hogy elfelejtenénk keverni.
  10. Ezután öntsük az ecetet, keverjük össze újra és hagyjuk még tizenöt percig.
  11. Főzve a recept saláta gyöngyházas télen azonnal töltse meg az előzetesen mosott és sterilizált dobozokat, zárja le a fedelet.
  12. Húzza le a fedelet, fedje le és hagyja el, amíg az edények nem hűvösek.

finom saláta gyöngyházzal a télen

Saláta gyöngyházból és halból

A különböző zöldségekkel készült klasszikus saláta mellett választhat a legjobb saláta recept a télen történő konzerváláshoz: gyöngy árpa és hal.

összetevők:

  • Minden hal két kilogramm.
  • Perlovka kétszázötven gramm.
  • Hagyma - ötszáz gramm.
  • Paradicsom - másfél kilogramm.
  • Olaj - két evőkanál.
  • A cukor 100 gramm.
  • Só - egy evőkanál.
  • Az ecet fél pohár.

saláták a gyöngy árpával a legjobb recept télre

Főtt saláta

  1. A gyöngyház árpához gyorsabban főzött, jobb, ha több óráig vízben áztatják.
  2. Míg a gyöngy borbél duzzad, lehetséges, hogy a maradék összetevőket a saláta az árpa a téli.
  3. Először meg kell hegesztened a halat, és tisztítsd meg a csontokból.
  4. Egy íj segítségével távolítsa el a hüvelyeket, és apróra vágva kockákra.
  5. Mossa meg a paradicsomot, néhány percig öntsön forró vízzel, távolítsa el a bőrt, és apróra vágja.
  6. Hagyja a hagymát és a paradicsomot sütőedényben, és megsütjük a napraforgóolajat.
  7. A pácolt paradicsomot hagymával helyezzük egy serpenyőbe, adjunk hozzá gyöngy árpát és halat, megszórjuk a cukrot és a sót.
  8. Óvatosan öntsük a serpenyő tartalmát, öntsük a paradicsomlevet, és helyezzük a tüzet. Főzzük, amíg kész a gyöngy árpa.
  9. Ezután hozzáadjuk az ecetet, és további húsz percig pároljuk.
  10. A télen elkészített gyöngy árpával készült saláta készen áll.
  11. Sütőedényekbe helyezték, és fedéllel zártak.
  12. A bankok megfordulnak és fedeznek.
  13. Lehűlés után bármely alkalmas helyre áthelyezhetők.

Ez a saláta nem csak finom, hanem tápláló is.

finom saláta gyöngyházas tálival a téli receptekhez

Saláta gyöngy árpából és csirkehúsból

A gyöngy árpát nem csak a télen lehet főznikombinálva mindenféle zöldséggel, de csirkével is. Ez az étel elég hosszú ideig elkészült, így időt takaríthat meg, hogy később felhasználható legyen. A téli salátával készült saláta elkészítésével lépésről-lépésre receptre, ízletes, tápláló és egészséges ételeket kap.

összetevők:

  • A gyöngy árpa négyszáz gramm.
  • A vöröshagyma egy darab.
  • Csirkehús - egy kilogramm.
  • Bay leaf.

Főzés

  1. A gyöngy árpát meg kell tölteni vízzel, és reggelig duzzadni kell.
  2. Mielőtt a köpenyt tűzbe helyezi, meg kell mosni és sózni kell.
  3. Pároljuk egy óra alatt.
  4. Míg az árpa sört, elkészíti a csirkehúsot. Sós hozzáadásával fel kell forralni, amíg készen van a vízben. Ezután hagyja kihűlni és apróra vágni.
  5. Hagyja a hagymát apró kockákban.
  6. Tűzre tegye a serpenyőt egy vastag fenékkel, öntsön rá a hagymát, és simogassa, amíg arany.
  7. Add hozzá a csirke csirke, főtt gyöngy rump, babérlevél, bors és só.
  8. Keverjük össze jól és főzzük még fél órát.

saláta a téli perlovka turn-alapú

Felkészült a télre a legjobb recept salátagyöngy árpa és csirke kész. Az utolsó dolog, amit meg kell tennie, bomlik az előtisztított edényekbe. Sterilizáljuk vízfürdőben húsz percig. Ezután azonnal zárja le az edényeket, és takarja le egy takarót. Lehűlés után áthelyezheti egy másik helyre. Télen csak fel kell melegíteni a salátát, és ízletes, egészséges, és fontos, tápláló edény lesz kész a fogyasztásra.

Bővebben: