Keleti édességek: főzés receptek

A keleti édességek receptjeit tárolják és továbbítjákgenerációról generációra sok évszázadon keresztül. Nagyon kevesen maradnak közömbösek ezekhez az ételekhez. Konzerválószerek nélkül készülnek, és hosszú ideig tárolják őket.

A keleti édességek készítéséhez a receptek nemtartalmaznia kell néhány finomított összetevőt. Halva, szerbet, baklava, nugát és egyéb ételeket saját magaddal lehet megtenni, hogy egy luxus otthoni teát rendezzenek a családi körben vagy barátaikkal.

Szóval, az őszibarack sziréna esetében szükség lesz ráfél kiló ilyen gyümölcsöt, fél csésze vaníliát, citromot, 150 gramm cukrot (vagy jobb portot), 200 gramm mézet. A barackot eltávolítják az őszibarackból, a húst kockára vágják. A levet a citromból préselik ki. Minden összetevőt összekeverünk, keverővel megvertük, amíg meg nem töltöttük. A keveréket előkészített edénybe helyezzük és egy órán át a fagyasztóba helyezzük. Ezután az edény ismét habverődik, és a hidegben még egy másik ideig marad.

A keleti ételek elkészítéséhez figyelembe kell venniNéhány árnyalat, különösen, ha a sörétbe áztatott sütemény. Először a receptet a lehető legpontosabban kell megfigyelni. Másodszor, ne hagyd figyelmen kívül a citromot. Ha a szirup a gyümölcslé gyümölcse nélkül van, akkor nem tud teljesen felszívódni a sütésbe.

Az eredeti íze Shamballa. Ezek a keleti édességek, melyek receptjei különböző változatokban találhatók, egy szerbét impregnált keksz, és kis részekre vágják. Ennek a süteménynek a elkészítéséhez egy pohár joghurtot (adalékok nélkül) 100 gramm cukorral kell megvertenni. Itt is tegyen egy kanál sütőport, annyi vanillint, 2 csésze búzát. A tészta keveredik.

Egy tálca (vagy sütőedény) magaséleket olajjal, lisztet keverve. A tésztát lefektetik, szintetizálják, apróra vágott mandulával megszórva (az ízminőségtől függően). A keksz sült a sütőben, felmelegített átlagos hőmérséklet, 10-15 perc. Ekkor készül a szerbeter. Ehhez 3 csésze vizet forralunk ugyanannyi cukorral, amíg fel nem oldódik. A főzés végén egy evőkanál citromlevet adunk hozzá. A szirup hideg lesz. Amikor a keksz aranyszínűvé válik, akkor a sütőből érkezik, töltött serbettel és néhány percig hagyja, majd darabokra vágja. Mielőtt kiszolgálja az asztalt, habverővel vagy fagylaltot készíthet a shamballa tetejére.

Keleti édességek, receptek készítéséhezlehet használni különböző. Például sokan halva próbálkoztak, ám még azt sem gyanítják, hogy elég otthon csinálni. Ehhez 4 csésze hámozott magot, 2 csésze lisztet és fél pohár vizet és növényi olajat kell használni. A magokat sütjük és egy kávédarálóval őröljük, lisztet adunk hozzájuk. A víz forr, az olaj beáramlik. Kis részletekben a talaj keveréket az oldatba öntjük és alaposan összekeverjük. Az elkészített formát olajjal kenjük, a kapott masszát itt adjuk át, az edényt hideg helyen helyezzük.

Meg kell mondani, hogy a keleti édességek - nevekCukrász termékek, amelyek a közép-ázsiai, a török ​​és a transzkaukázusi konyhákból származnak. Többek között a kozinaki különösen népszerű. Hogy elkészítsék őket, fél kilogramm hámozott diót összetörtek. Két és fél pohár méz forral 100 gramm cukorral. A kapott szirupban hozzáadunk dióféléket, a tömeget 15 percig kis tűzön hagyjuk. A lemezeket vagy öntőformákat olajjal kenik, lefektetik és kiegyenlítik a kozinaki. Az edényt hideg helyen hagyja, amíg le nem fagy.

A keleti édességek, a könnyű főzés egyszerű receptjei szinte mindenki szívét meghódítja.