hogyan kell főzni steak a lazac

Élelmiszerek kiválasztása a bazárokban,szupermarketekben próbálunk friss, ízletes, egészséges zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat és halakat vásárolni. Milyen gyakran gondolkodunk azon, hogy a megfelelő táplálkozás az egészségünk garanciája. Hosszú ideig meg lehet mondani, hogy milyen előnyökkel jár a zöldség, a gyümölcs, a hús étrendje. De halászni akarok, különösen a vörös halak, a lazac. Hasznos és jó bármilyen formában: pácolt, sózott, füstölt, sült. Hogy ez a hal nagyon hasznos, nem kell sokat beszélned, csak a tényeket tekintheted meg, és azonnal világossá válik. A lazac, mint sok más fajta hal, önmagában nem halmozódik fel káros kémiai elemekké, azaz. már árt a test nem hozza. A lazac gazdag zsírsavakban, telítetlen zsírokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Rendszeres fogyasztása hal, amely omega-3 segít meghosszabbítani a fiatalok és adja vitalitást a szervezetben. A zsírsavak mennyiségének szabályozása a stressz hormonok, hogy van, köszönhetően ezt a terméket, akkor távolítsa el az érzelmi stressz, depresszió leküzdésére, javítja a hangulatot, és ennek eredményeként, valamint az egészség megőrzéséhez. Lazac gazdag ásványi - amelynek van 22, beleértve a magnézium, klór, kalcium-, a kén és a vitaminok - A, B, D, C, PP, N. Ezzel a típusú halak tudja helyreállítani az anyagcserét, fokozza az izom, csont és csökkenti a testzsírt.

Ami az edényeket illeti, a "Salmon Steak" étel nagyon finom és hasznosnak számít. Amikor megkérdeztük, hogyan kell főzni a lazacból készült steaket, a válasz: "Nagyon egyszerű!"

Szeretnék néhány receptet és tippet hoznitéma: "Hogyan főzni egy lazac steak". Az étel elkészítéséhez lazac, citrom, növényi olaj, só, bors steak. Hal (ha fagyasztott - olvadás főzés előtt), só és bors, ecsettel növényi olajat és a citrom ékek szabhat. Hal hagyja után 30 perccel az idő megsütjük nagyon forró olajban mindkét oldalon 40 másodpercig, majd steakek dozharivatsya van pároljuk át alacsony lángon. Gyakran felmerül a kérdés, hogyan kell főzni lazac steak a grill, akkor ugyanazt a receptet, csak ne felejtsd el a hal olaj. És amikor díszítik a zöldeket.

Nemrégiben nagyon finom receptnek mondták nekemhogy lazacból steaket főzzünk a sütőben. Az étel ünnepi és ízletes, minden asztalon nagyszerűnek és sikeresnek tűnik. A lazac elkészítéséhez két steak, szójaszósz (3 evőkanál), ¼ csésze cukor és olívaolaj, 2 evőkanál szükséges. l citromlé és fehér száraz bor. A lazacot alaposan meg kell mosni és szárítani. Ehhez papírtörülközőket is használhat. A szójaszószba keverje össze az összes összetevőt. Tegye a lazacot egy sütő tálcába, és öntse rá a főtt szójaszószra. Helyezzük a sütőbe 20 percig. Több alkalommal ebben az időben, a víz a halat mártással. Mivel a sütés a hal szója szósz válik karamell, és fokozatosan sűrűsödik. Tálaljuk citromos szeletekkel.

Hogyan sütjük a lazac steak egy különleges esemény? Szükségünk lesz lazac steak (az összeg függ a vendégek száma), krém - 300 ml, citrom, só, bors, fűszerek hal, növényi olaj. Lazac dörzsölje tengeri só, fűszerek és tedd a hűtőbe egy pár órára, hogy a pácolt hal. Miután a halat marinálták, mindkét oldalon 1-2 percig sütjük a növényi olajban, és a lazacot egy sütőedénybe helyezzük, öntsük a tejszínt. A halakon citromkört alakíthat ki, megszórhatja a gyógynövényeket (opcionális). Az űrlap fedelét és a sütőben található, amelynek hőmérséklete 250 fok, a halat 20 percig sütjük.

Hogyan főzni a steaket a lazacból, mi rendeztük ki. A fenti receptekből következik, hogy ezek az ételek nem igényelnek nagy pénzügyi vagy időbeli költségeket. De az előnyök, amelyeket a halak hoznak a testünkre, felbecsülhetetlenek. Bon appetit.