A válasz egy egyszerű kérdésre a hús húsának francia nyelven történő elkészítése?

Mi az orosz nem szeret enni? Mi, a nemzeti ételekben gazdagok, nem tagadhatja meg a tengerentúli ételeket. Ugyanakkor minden ételhez különleges ízeket adunk hozzá, majd hívunk új edényt. Például, hogyan kell húsosan főzni a franciát, ismeri a korábbi házigazdát. De a francia nem csak a húst tud főzni! Nincs hús - nincs probléma, csirkét vagy akár halat is tehetsz, egy pulyka! És próbálja megmondani, hogy a kapott étel nem ízletes. A nyelv nem fog bekapcsolódni!

Minden recept francia nyelvűtartalmazzák a kötelező összetevőket: bázis - hús; zöldségek és zöldségek; sajt; sót. Sajt lehet helyettesíteni majonézzel vagy tejföllel, végső esetben, de nem lesz klasszikus hús francia nyelven. Samponokkal is elkészítheti ezt az edényt, amatőr számára. A gombák lehetnek frissek (kis vágás félben, nagyobbak a negyedekben) vagy fagyasztva. A francia mártással készült majonéz nem a legjobb mártás. Jobb, ha egy speciális mártást főzzünk. Ha nincs más út - a majonézet először vízzel hígítjuk, így a termék folyadékosabb, és nem eredményez főzött darabokat.

Hús francia nyelven - egyszerű, szerényétel, az összes termék megfizethető és olcsó. Különböző előnyt jelent több más étel mellett, ez a hús megkapja azt, ami kettő egyben, és nem igényel további köretet. Általában az étel típus szerint - all inclusive!

Tehát hogyan húsokat főzni francia nyelven? Először megy a piacra, és vásárlás a megfelelő hiányzó hazai élelmiszer: Hús - 500 g zöldség (a burgonya - 4 db, hagyma - 2 db paradicsom - 2 db, zöld hagyma, kapor, petrezselyem), sajt - 200 g őrölt bors, só ; borsó - 200 gr. Sajtot lehet venni és még többet, akkor a húsnak egy bájos sajtkapoccsal kell rendelkeznie. Amellett, hogy paprika alkalmas ízesítésére hús, mint például a bazsalikom vagy rozmaring. Minden alkalommal, amikor új érdességet hozhat az edényben, amíg a végső elképzelések meg nem születnek.

A francia konyha szerelmeseinek -eredetileg ebben az ételben volt borjúhús. De az idő és az ízlés sokat változik. Ezért vásárolhat bármilyen húst: marhahús, sertés, bárány - de feltétlenül friss! Átvágtuk (és nem együtt) a szálakat, nem több mint másfél centiméter vastag. Ezután megvertük a kész húsrétegeket. Még mindig marinálhatja a húst a száraz (száraz) borban, miért kapja meg a legszebb ízeket. Vagy csak mustárral dörzsölje. Ezután enyhén süsse meg a darabokat egy serpenyőben, és öntsön egy szerszámba. Tetején a hús, hogy egy réteg hagymás gyűrű.

Pure cortofel vágott szeletekre. Jobb tartani a burgonyát forrásban lévő vízben, majd terjedni a hús fölött (elkezdheti az első rétegen, enyhén öntözve a formát napraforgóolajjal). Vannak, akik kedvelik a tálat, főleg majonézes mártással. És persze, ne felejtsd el önteni és borsot.

Most forgassa el a paradicsomot. Vékony szeletekre is vágni kell őket - ez az edényünk következő rétege. Miután a paradicsom megy sajt, de van egy másik lehetőség. By the way, hogyan főzni hús francia, hozzá gomba hozzá? Igen, minden nagyon egyszerű - adj hozzá egy gomba réteget, és - voila!

A sajt a fej, befejezi a "puff" -ot. A fajta bármi lehet, ízlés szerint és zsebben. Darabokra vágjuk, vagy nagy darabokra dörzsöljük, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. A serpenyőt egy jól fűtött serpenyőbe helyezzük, és negyed óra után a tűz átlagára csökken. További fél órát - és hogyan készíthetünk húsát francia nyelven, amit már tud, most már élvezheti! Ne felejtsük el, hogy a zsíros húsokat, a majonézt és a borsot semmiféle szervezet nem érzékeli, és az ilyen kombinációval készített ételek nem tartoznak az egészségesek kategóriájába.

Vigyázz magadra. Kellemes apetit !!!