Leves paprikával. Leves paradicsommal és paprikával

A bolgár borssal készített levest gyakran nyáron főzni. Nemcsak meleg formában, hanem hidegben is felszolgálható. A levest húslevélen főzzük. Emellett bors hozzá, és egyéb termékek, amelyek hangsúlyozzák az íz, aroma és az eredetiség az ételek. Ezt a cikkben olvashatja.

Klasszikus leves készítése harang paprikával

Ez az étel legalább egy kis időt tölt éstermékeket, így minden háziasszony főzheti, hogy kedves legyen a családjához. Elkészítéséhez kb. 300 g sertéshús szükséges. Ne vegyen egy scapulát, mert olajos. A sertésborda a legjobb. Vegyünk 2 bolgár paprikát különböző színű, 1 db egyenként. hagyma és sárgarépa, 5 vagy 6 db. közepes burgonya, egy kis vermicelli "pók" és a zöldek ízlése szerint.

Sertés vágott kockákra, sütjük egy serpenyőben, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsön ide 1 liter vizet. Miközben a húst forraljuk, apróra vágjuk a kis burgonyát, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát.

Egy serpenyőben 5-7 gramm vajat,adjunk hozzá 2 evőkanál. l. levest és enyhén süsse meg a hagymát, hogy átlátszó, de nem aranysárga színű legyen. Ezután adjunk hozzá egy nagy rést vagy vágott sárgarépát. Zöldség sütjük.

Most borsot adhat hozzá. Ismét simogassuk, amíg puha és pánttal oldalra.

Amikor a hús elkészül, és a húsleves kész, add hozzá a burgonyát, főzzük kb. 15 percig. Azonban rendszeresen ellenőrizze, hogy nem forr. Mindez a burgonya típusától függ.

Ezután hozzáadjuk a sültet egy serpenyőben leveszelzöldség. Hagyja, hogy mindenki forraljon 3 percig forralás után. Só ízlés szerint. Az 1 liter kapacitású elegendő 5 g sót. Most hozzáadhat vermicellit. Ha vette a „pókháló”, amint azt a receptet, akkor elég 2 percig forraljuk, tedd egy serpenyőbe 5 dkg vaj, és távolítsa el a hőt.

Miközben a levest infúzi, finoman vágja fel a zöldet. A petrezselyem tökéletes a nyári ételhez. Egy tálba kiszolgálta. Ez kész klasszikus leves bolgár borssal. A recept nagyon egyszerű és minden háztartás számára elérhető.

Add hozzá a paradicsomot

Sok háziasszony szereti kísérletezni a konyhában. Próbáld ki, és leveseset készíts a paradicsommal és a harang paprikával. Csak azokat kell egy serpenyőbe tenni, nem pedig serpenyőben. Véleményünk szerint a leves sokkal finomabb és hasznosabb.

Készítse elő az edényt az előzőekben leírt módonrecept. Bármelyiket hozzá lehet adni a ligetbe. Ha fel a serpenyőben paprika felaprítva 2 paradicsom (vagy, hogy 100 g paradicsomlé). Hozzá kell adni, ha a paprikát megsütjük. Hagyja, hogy a paradicsom pokipyat két percet, majd zazharku lehet távolítani a hőt.

Leves, csirkehúsleves

Van egy vélemény, hogy az étel nyáron nyáron kiderülés friss. Annak érdekében, hogy csirke leves bolgár borssal csirkehúslevesre tegyen, csirkehúzzon, kezelje, és tegye a pohárba vízzel. Tegye a tűzre. Amikor a víz forr, csatorna. Végtére is, az első tápközeget károsnak tekintik.

A csirkét friss, friss vízzel öntheti, és felforralhatja a levest, amit levest kell készíteni.

Leves bolgár borssal

Hűlni is lehet. Könnyen és egyszerűen felkészült. Először kis darabokra forraljuk fel a húst. Egy gyönyörű, tiszta levest kapsz, ha egy fehérjét adsz hozzá, amely segít megszabadulni a sötét színtől.

Ezután hagymát, sárgarépát, paprikát és paradicsomotsütjük egy serpenyőben. Helyezzük a burgonyát levesbe, főzzük, amíg félig főtt. Most ugyanazt a konténert adhatja hozzá sült zöldségeket. Főzzük a levest körülbelül 15 percig, hogy a burgonyát nagyon puha. Ezután a pörkölés nem hagy további csomókat.

Míg a burgonyát főzzük, sózzuk fel a húsleveset. Hozzáadhat egy babérlevet 2 percig, hogy szagoljon. Mindazonáltal el kell távolítania. Amikor a levest főzzük, távolítsuk el a hőtől és hagyjuk enyhén hűlni. Ezután keverje össze a serpenyő tartalmát és kap egy nagyon finom levest bolgár borssal.

Ebben az ételben improvizálhat és hozzáadhatkedvenc fűszerek és összetevők. Egyes háziasszonyok tegyen még friss uborka. Kiderült, a levest, egyedi és eredeti ízét. És amikor korbácsolás étel válik élénk színű, világos zöld és rózsaszín színekben. Ez attól függ, hogy mennyi paradicsom és uborka.

Ön ízesítheti az ételeket petrezselyemmel, zöldborsóvalés még konzerv ananász. Zöldborsó hangsúlyozzák a szín és ad egy felejthetetlen utóíz és ananász létrehoz egy édes íze tökéletesen illik a csirke húslevest.

Főzési tippek

A levesben finomra vágott fokhagymát lehet hozzáadni, ami az illatot hangsúlyozza. Ha a család szeret fűszeres ételeket, akkor tegye bele a piros paprika felét.

Próbálja fel a leves nem csak a bolgárborsot, hanem paradicsomot is. Hangsúlyozzák a színt, az ízt, és még inkább kiegészítik az étel ízét. Még paradicsomlé is hozzáadható a paradicsomhoz. A leves egyre telített színűvé válik.

Kívánatos, hogy a serpenyőbe öntse a serpenyőbe 2 perccel az edény készítése előtt. Akkor a burgonyának nincs ideje vörösre váltani.

Az átláthatóság érdekében nem szükséges a tojást elhelyeznifehérje. Először forraljuk fel a húsleveset magas hő hatására. De csak forralás előtt. Ezután távolítsa el a habot és továbbra is alacsony hőmérsékleten főzzön. Az átlátszóság érdekében tegyen egy jeget a forró levesbe, és forraljuk fel.

Ha van egy darab száraz sajt, ne rohanj ki. Adjuk hozzá a levesbe paradicsommal és paprikával. Meg fog lepődni a sajt ízétől és ízétől.