Finom torta túróval és almával.

A kekszek nagyon finom tésztából készülneksokféle töltelék. Végül is a töltés ugyanolyan különböző és ízletes. És bármi is volt, mindig az asztal fő edénye - buja, vöröses és illatos. Szeretnék felajánlani egy alternatívát az alma torta - egy torta a túró és az alma.

Torta túróval és almával.

A teszthez 100 gramm cukor, 250 gramm liszt, 100 gramm vaj és egy teáskanál sütőpor szükséges.

töltelék: 500 gramm sajt, egy pohár tejföl, négy tojást, négy alma, egy csésze cukrot, vanília, és egy csomag két evőkanál búzadara. A túróval és az almával készült torta nagyon nyirkos, a túró miatt.

Kezdjük a főzést: először gyúrjuk meg a tésztát, ehhez egy puha vajat készítünk, dörzsöljük cukorral, hozzáadjuk a sütőport, lefedjük a lisztet és összekeverjük a tésztát. Számos morzsából kell állnia.

Főzés töltelék. A túrót tejföllel keverjük, cukrot, tojást, mangót és vanillint adunk homogén masszának. Nos, az almámat lehúzzam, vágjátok ki a magot, és dörzsölje őket egy nagy mazsoláson. Keverje össze a keletkező alma pürét a túró tömegével és keverje össze.

A kapott tésztát két részre kell osztani. Készítjük az űrlapot, megkenjük olajjal és elhelyezzük a tészta egyik részét. Tetején helyezze el a töltést és a fedelet a második felével. Egy jól felmelegített sütőben tegye a tortát 40 percig, és 180 ° C-on süsse. A süteményt és az almát tartalmazó tortát készen áll.

Torta túróval és tökött.

A teszthez szüksége lesz: egy tojás, három kanál cukor, 50 gramm vaj, fél csésze tejföl, 50 g apróra vágott pisztácia, egy kevés sót és a sütőport, liszt, körülbelül 2-2,5 csészék, hogy a tészta nem tapad a kezét.

A töltelékhez: fél kiló sütőtök pépet, fél kiló sajtot, fél citrom, 2-3 evőkanál cukor, 20 g vizet, aszalt szilva, két tojásfehérjét és öt evőkanál porcukor.

előállítás: gondosan dörzsölje meg a tojást cukorral, adj hozzá egy csipet szódát és sót. Ezután dörzsölje meg egy nagy méretű fagyasztott vajat, adjon hozzá a tojásokat, és keverje össze. Elaludunk pisztáciákat, öntsük a tejfölt, és jól keverjük össze.

Most pedig gyúrjuk a tésztát, fokozatosan hozzáadva a lisztet, amíg meg nem ragad. A tésztát egy élelmiszerfilmben csomagoljuk és fél órára elküldjük a fagyasztóba.

Miközben a tészta hűl, készítse elő a töltést. A tököt apró kockákra vágjuk, az üstbe helyezzük, adjunk hozzá egy kis vizet, fél citromot, szilvát, cukrot és pörköltet egészen addig. Túrót és cukrot kevergetni és jól verni. Is keverje egy keverővel hűtött tököt, és keverjük össze a túrót.

A sütőt 180 fokkal bekapcsoljuk. Miközben a sütő felmelegszik, felhúzza a tortát, és feldarabolja, ami szükségszerűen az oldalakat alkotja. A pergamenpapírt tegyük fel kb. 20 percig a sütőbe.

Kapunk egy kész alapja a torta, tetején szétterítik a kész tölteléket származó túró és a sütőtök, és tegye a sütőbe egy fél órát. Míg a süteményt sütjük, óvatosan meg kell verni a fehérjéket cukorral mindaddig, amíg szilárd hab nem lesz.

Megkapjuk a pite-t, zsírokat fehérített fehérjével, és helyezzük vissza a sütőbe, miközben a hőmérsékletet 150 fokosra csökkentjük. A torta eltávolítható, ha a fehérje válik krémessé és rugalmasabbá.

Pita banánnal és almával.

Szüksége lesz egy csomó puffasztalt, két nagy almát, egy banánt, egy cukrot és egy sárgáját.

Enyhén ki kell húzni a tésztát, és önteni kell. A tisztított almákat műanyagokkal vágjuk, és tegyük a tésztához. Alma esetében a vágott banánt terjesztettük. Ha szükséges, a rétegek váltakozhatnak. Megszórjuk a gyümölcsöt cukorral, díszítjük a tetejét tészta mintákkal és zsírokat tojássárgával. Melegítsük fel a sütőt és sütjük 40 percig 180 fokos süteményt.

Egy gyönyörű és finom pite készen áll.