Cook jam a multivarkban
Valószínűleg mindenki szívesen inni teát téleneper, málna vagy kajszibarack lekvár. De ahhoz, hogy a hideg évszakban élvezhessünk egy ilyen finom és édes ételeket, nyáron fel kell készülnünk erre az ételre. Napjainkban egyre népszerűbbé válik a lekvárt elkeveredés. Az ilyen népszerűség annak köszönhető, hogy egy multivárka olyan eszköz, amely jelentősen megmenti a főzési időt bizonyos ételekhez.
A sütés eldugulásának jellemzői multivárkában
Érdemes megjegyezni, hogy nagyszámúa többcimkében lévő lekvár nem fog működni. Ez elsősorban annak a ténynek tulajdonítható, hogy az ilyen típusú edény térfogata nem teszi lehetővé, hogy egyszerre elegendő számú bogyót vagy gyümölcsöt illesszen be.
Ezért, ha például egy multivárkában szeretne főzni az eper-lekvárt, akkor nem számíthat olyan nagy mennyiségű edényre, amely oly kedveli az összeset.
Feleslegessé vált még egy másik jellemzőfőzni egy ilyen tálat, mint egy lekvár egy multivarkban. Ha egy tálat nyitott fedéllel főzünk, elég vastag lesz. Ha a főzési folyamat zárt fedéllel történik, az edény meglehetősen folyékony konzisztenciájú lesz. Ez a funkció annak köszönhető, hogy a gőz a zárt fedélen van tárolva, és ez az elakadást okozza.
A sütés lekvárának receptje multivárkában
Mára az interneten létezikegy csomó recept, amellyel több évet is készíthet. Rögtön meg kell jegyezni, hogy sok háziasszony válasza az étel készítéséről ebben a fajta berendezésben többnyire csak pozitív.
Most érdemes beszélni arról, hogyan a többperselyű lekvárt a lekvárba. A fő összetevő lesz a sárgabarack. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- 500 g friss kajszibarack, hámozott;
- fél citrom;
- 300 gramm granulált cukor.
A főzéshez a "Quenching" vagy "Baking" hőmérsékleti módok tökéletesen megfelelnek.
Általában lekvár készítésére60 perc elegendő. Felesleges lenne megemlíteni, hogy ha elkészítesz egy edényt a "sütés" módban, akkor a multivark fedelét meg kell nyitni. Ne felejtse el rendszeresen keverni a lekvárt, hogy a kajszibarack szelet ne égesse vagy ragaszkodjon a tál aljához. Az elkészített lekvárt azonnal sterilizált edényekbe kell önteni, majd szorosan fel kell hengerelni és fejjel lefelé fordítani. Nos, ez minden. A multivarkban lévő lekvárunk készen áll, csak egy gyönyörű vázában szolgálja fel az asztalt, és élvezi a teázás családjával és barátaival.
