Csokoládé torta a multivarkban
Nagyon régóta tudtam ezt és sokáigidő kérdezte magamtól a kérdést: "valóban lehetséges-e sütni valódi süteményeket egy multivárkában?" Miután az üzletet késõbb hetekig elhalasztották, végül úgy döntöttem, hogy kísérletet teszek és választ kapok. Amikor egy multivarkot vásároltunk, sok funkcióval lenyűgöztem, a szokásos rizs főzési program mellett. Ma ezek a konyhai készülékek főleg levesek, pörköltek, főzzenek egy párra, de a sütés nagy meglepetés számomra. Anyám szkeptikus volt a vásárlásról, teljesen biztos abban, hogy eladtam egy haszontalan eszközt. Végtére is nehéz elhinni, hogy egy serpenyőben annyi különböző ételeket főzhetnek. Annak érdekében, hogy anyámnak bizonyítania kell, hogy nincs igaza, egy kiváló csokoládé tortát sütöttek egy multivarquetben, és most megosztom a receptet minden bevándorlóval.
Menjünk át az összetevőkre. Nem lesz szükségünk másra, mint egyszerű és megfizethető termékek:
- 200 g sótlan vaj;
- 250 g porított cukor;
- 4 tojás;
- 70 g lisztet;
- 350 g jó minőségű csokoládé, megolvasztjuk és lehűtjük.
Hogyan lehet főzni a legjobb tortát egy multivariánsban?
- A módszer nagyon egyszerű. Először is, a hő a kamrában a hőmérséklet 160 ° C Ha úgy dönt, hogy megpróbálja ezt a receptet a sütőben, majd kenje a sütőedénybe, melynek átmérője 20 cm. Ami a főzéshez, élveztem multivarka, hogy elvitt csak terjedt egy kis olajat a felületen a kamrából.
- A következő lépés az, hogy olvad a darabokatcsokoládét. A legjobb, ha ezt előzetesen le lehet hűlni. Miért ne öntsön forró csokoládét közvetlenül a hozzávalókra a tortánál? Miután ezt elvégezte, akkor kockáztatja, hogy egy tompa tésztát kap, mivel a tojást azonnal ki kell téve a magas hőmérsékletnek.
- A csokoládét megolvasztva vágja le nagyonKis darabok és fokozatosan biztosítják a kettős kazán. Miután befejezte egy dolgot, folytassa a torta tesztet. Meg kell verni a vajat cukorral, hogy a tömeg könnyűvé váljon és szellős legyen. Ha eléred ezt a következetességet, kezdd el felváltva hozzáadni a lisztet és a tojásokat, majd alaposan kevergetni. Végül öntsük a hűtött csokoládét a kapott tömegbe, és jól keverjük össze.
- Ha sütjük a sütőben, öntsük a keveréket a formábasütéshez. Helyezzen egy masszív serpenyőbe vízzel: a folyadéknak szinte a fal tetejére kell kerülnie. A főzési idő körülbelül másfél óra.
- Annak megállapításához, hogy a sütemény készen áll-e a multivárkában, a közepén lyukasztja egy hosszú nyárson. Ha tiszta lesz, akkor itt az ideje, hogy megkapja a tortát.
Felülmúlhatatlan eredmény
Ennek eredményeként elkészítettem a legjobb tortátmultivark: külsőleg nagyszerűen nézett ki, és ízlését az egész család szerette. Próbáld meg hozzáadni a mazsolát vagy a diót a recepthez, hogy még több szájjal dúsított desszert kapsz. A tortát fagylalttal, kókuszrostokkal, bogyókkal vagy tejszínhabbal töltheti.
