Finom tatár baursak: recept
A tatár baursak, amelynek receptjét fontolóra veszikAz alábbiakban egy olyan országos étel, amely ugyanolyan névvel rendelkezik, mint a köztársaság, amelyet ízletes és nagyon édes desszertként mutatnak be az asztalhoz. Érdemes megemlíteni, hogy ilyen termék előállításához nagy mennyiségű napraforgóolajra van szükség, mivel mély sütés közben meg kell sütni.
Baursak Tatar: egy recept egy fotóval
Alapvető összetevők az alap számára:
- homokcukor - 2 nagy kanál;
- szóda - ½ kis kanál;
- Búzaliszt - adjunk hozzá a tészta sűrűségéhez;
- csirke tojás nagy - 10 db;
- tej friss friss - 1 pohár;
- napraforgóolaj - 500 ml (mély sütéshez);
- jódozott sót - egy pár apró pipát.
A bázis dagasztási folyamata
A tatár baursak, amelynek receptje elképesztőegyszerű, el kell kezdeni a vastag tésztát. Ehhez meg kell szakítani a csirke tojásokat mély ételekbe, majd habverővel megcsípni őket, fokozatosan cukrot, szódabikarbóna és jódozott sót. Ezen túlmenően szükséges a tej átöntése és a búzaliszt hozzáadása. A keverés eredményeként egy meredek tésztát kell kapnia, amely könnyen elhagyja a tenyerét.
Egy edény kialakítása
Mielőtt a tatár baursakot főzne,vegyen egy kis darab tésztát, tekerje be egy hosszú, vékony, 10 milliméter átmérőjű kolbászt, majd vágjon bele 3-4 cm hosszúságú kis tömbökbe. A félkész termékek előállításához az előző tétel mély sütéséhez ajánlott. Végül is, ha előkészíti a terméket, és hagyja az asztalon, elveszíti az ideális formáját.
Hőkezelés
A baursak pörköléshez szükségesa lángoló a tűzhelyen, öntsünk 2 csésze napraforgóolajat, és forraljuk fel. Ezt követően, a zsír van szükség egy feküdt előzőleg elkészített félkész termékek és folyamatosan zavarja a használatával skimmers. Ha a termék jelentősen megnövekedett mérete és legyen rózsás, meg kell semmisíteni egy tésztaszűrő a teljes nélkülözés az olaj, és tegye az edényeket egy új tétel félkész és ismételje meg az eljárást újra.
Delicious Tatar baursak: recept a szirup előkészítéshez
Szükséges összetevők:
- ivóvíz - 2 pohár;
- granulált cukor - nem teljes üveg;
- mézvirág - néhány nagy kanál.
A Ready Baursak-t be kell vinni egy diabemély ételek, és tetején önfőzött szirup. Ehhez szükség van ivóvíz, cukor és virágos méz keverésére, majd enyhe melegítésre, hogy az édes termék teljesen megolvadjon. Az ilyen eljárással a már ízletes tatár étel édes és gyönyörű lesz.
Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt
A szirup megszilárdulása után a baursakot erős tea és tej mellett a vendégeknek kell bemutatni.
