Egy egyszerű cupcake recept egy szilikon alakú, sovány joghurtot használva
A szilikongyártáshoz használt torta receptje máskülönleges egyszerűség és könnyű előkészítés. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen desszert, otthon készült, nagyon finom és kielégítő. Az édes tészta egy részéből közel 2 kg friss és forró cupcakes marad, amelyekből sem a gyermek, sem a felnőtt nem utasíthatja el.
Egy egyszerű cupcake recept egy szilikon formához
Szükséges összetevők:
- kefir 2% zsírtartalma - 300 ml;
- granulált cukor - 1,2 csésze;
- jódozott só - csipet;
- fekete mazsolák gödrök nélkül - 200 g;
- margarin krém - 240 g;
- tojás csirke közepes - 3 db;
- szódaeledel és almaecet - ½ kis kanállal;
- búzaliszt - 3-5 szemüveg (saját belátása szerint);
- növényi olaj - 60 ml (a forma kenésére).
Tésztakészítés
A szilikon formára szánt torta receptje megkövetelialaposan keverjük össze a bázist, mert a kész desszertnek buja és puha lesz. Így különböző ételekben meg kell törni tojás tojást, elválasztva a sárgáját a fehérjéktől. A sárgák esetében azonnal fel kell juttatni jódozott sót, granulált cukrot és 2% kefiret kell önteni. A komponenseket villával vagy keverővel kell összekeverni, amíg a laza édes összetevő teljesen megolvad. Ezután alaposan meg kell csípnie a fehéreket, a tojások másik felébe helyezni, és félretenni a kapott tömegt.
Időközben a feldolgozással foglalkozni kellkulináris zsír. Érdemes megjegyezni, hogy a szilikon formájú torták receptje csak krémes margarin (nem vaj) használatát javasolja desszertként. Előzetesen meg kell kapni a hűtőből (olvadni), tegyen egy nagy tálba, majd öntsön hozzá a búzalisztet, és alaposan dörzsölje mindkét alkatrészt kézzel. Ezt követően, egy szabadon folyó keveréket kell önteni kefir-tojásmassza, szódabikarbóna eloltani almaecet, hozzáadjuk a hámozott és mosott fekete mag nélküli mazsola, majd alaposan keverjük össze az összes nagy kanállal.
A kész alapnak kissé folyadéknak kell lennie, ellenkező esetben a desszert kemény lesz.
Hogyan kell sütni egy tortát egy szilikon formában
Miután minden vájat kitöltöttaz alapja, rugalmas edényeket kell fektetni egy fűtött kemencében. Ízletes muffinokat szilikon formában kell készíteni körülbelül 25-30 percig. Amikor a desszert teljesen rozsdás és étvágygerjesztő, gondosan ki kell venni az edényről, majd nagy lemezre kell helyezni. Hasonlóképpen a maradék tésztát sütjük.
Helyes betöltés az asztalhoz
A fekete mazsolával töltött, buja és puha süteményeket ajánlott az asztalhoz meleg vagy hűtött formában, kávén, teával vagy kakaóval együtt.
