Második csirke és burgonya

A burgonyát különböző módon állítják elő: sült, főtt, egyenruhában sütött. Nagyon gyakori a szinte minden otthonban, mivel egyetemes köretnek számít. Különféle ételeket főzhetnek a csirkéből és a burgonyából: ez a kombináció nagyon sikeres, és az eredmény gyakran illatos és ízletes.

Az egyik lehetőség az adatok készítésemert ezáltal megtakaríthatja a benne lévő jótékony hatású anyagokat. Tehát egy kilogramm csirke esetében annyi burgonyát, fokhagymát, tejfölt, sót és fűszereket kell kapni. A burgonyát megtisztítják és apró darabokra vágják. Hozzáadja a sót, a borsot, a tejfölt, mindent összekeverünk, és előkészített és olajozott formába helyezzük. A csirkét apró darabokra vágják, sózva, paprikásan, fokhagymával extrudált fokhagymával, megtöltve a maradék tejföllel és összekeverik.

Most csirke darabokat helyeznek a tetejéreburgonyát és 15 percig marinált. Ezt követően egy pohár forralt vizet öntünk az öntőformába (anélkül is megtehetjük, hogy a burgonyát gyorsabban főzzük, amíg meg nem puhul, és nem marad a nedvesség alatt). Az edényt egy órán át átlagos hőmérsékleten tartják a sütőben. Azonban az idő a sütő jellemzőitől függően változhat, így meg kell vizsgálnia a burgonya rendelkezésre állását. Hasonló ételeket főzhet a marhahúsból és a burgonyából, egyszerűen a csirkehúst a receptben marhával helyettesítheti, és tetejére megszórhatja a reszelt sajttal. Ebben az esetben a sütési idő enyhén emelkedni fog.

Van még egy változat a csirkéből és burgonyából készült ételekből. Számára a fiatal zöldségek jóak, de a téli változatot is használhatja. A csirke filét apró darabokra vágják, félhagymával aprított hagymát, a burgonyát tisztítják és vékony szeletekre vágják. Az elkészített formában hagymát, húsra, majd burgonyára. Minden réteg kissé sózott, fűszereket adnak hozzá. Felülről mindent majonézzel mártottak, aztán a sütőbe helyezték. Röviddel a csirkemell és a burgonya elkészítésének vége előtt kihúzzák, itt egy kis paradicsompürét vagy ketchupot adnak hozzá (cserélhető kockákra vágott friss paradicsommal), sajtokkal megszórva. Ezt követően további 5 percig tart.

Juicy és finom csirke takarót alakít ki -egy étel, amely a francia konyha által jött hozzánk. A csirke főtt. A levest fokozatosan hozzáadott apróra vágott sárgarépa, hagyma és burgonya. Amikor a hús kész, a levestől elvágva, apró darabokra vágva, mély serpenyőben állítják be, itt forralt zöldségeket adnak hozzá. A tálalva olvadt vajat öntsük a zsírtartalmú tejet vagy tejszínt, forraljuk fel, a lisztet összekeverjük, hogy ne keverjük össze a csomókat. Az így kapott mártást a húslevesbe öntjük, a konzisztenciának megközelítenie kell, mint egy folyékony tejfölöt, ha szükséges, a sűrítéshez, adjunk hozzá egy kis lisztet. A mártást zöldségekkel keverik, hozzáadják a főtt és apróra vágott gombákat, minden fűszerezve, fűszernövényekkel megszórva és az asztalon szolgálják.

Nem csak ízletesek, de hasznosak iskáposzta és burgonya ételeket csirkehús hozzáadásával. Például növényi pörkölt. Ehhez a csirke főtt, a levesből nyerjük ki. A burgonyát apró kockákkal vágják, káposzta aprítva. Az aprított hagymát és a sárgarépát egy mély serpenyőben szállítják, krumplit raknak rájuk, kis mennyiségű levest öntünk ki, mindent pelyhesítettünk a fedél alatt. Amikor a zöldségeket félig elkészítették, itt hozzáadják a káposzta, paradicsompüré, babérlevél, fűszerek, só. Egy ideig a zöldségek mindig pörkölnek egészen addig. A csirkehús finomra aprítva és hozzáadódik az edényhez. A tálalás előtt minden ízesített kaporral megszórhatja.

A csirkéből és a burgonyából készült étel alkalmas ünnepi asztalra vagy családi vacsorára, és az összes új összetevő hozzáadásával ízlésük változatosítható.