Saláta koreai a fuchsozy-ból: főzési jellemzők, receptek és vélemények

Kipróbáltál valaha salátátkoreai a fuchozy-tól? Ha nem, akkor az üzletek polcaira biztosan csak egyszer találkoztok az üvegtésztákkal. Azok számára, akik ezt a terméket nézik, de nem merik megvásárolni és felkészíteni, cikkünk különösen hasznos lesz.

A hétköznapi ételeket nem hívhatja a fuchsozy-ból. Nem csak az árat érinti, amely bár nem túl magas, de a költségvetés nem pontosan. Viszonylag kis előfordulási arány is fontos itt. Sokan és egy ünnepén nem olyan gyakran teszik be az ételeket üveg tészta, mit kell beszélni a napi menü.

Mielőtt elkészítené a "Funchoza koreai" salátát, melynek receptjeit kis választásunkból választjuk ki, nem lesz felesleges, és megismerkedhetünk a termék alapvető jellemzőivel.

Hasznos tészta a Távol-Keletről

Néhányan tévesen ezt a terméket pasztát hívjákvagy tészta. Valójában, a vermicellivel és a spagetti díszítéssel csak az alakja egyesül. Összetétele teljesen más. Ha a tésztát szilárd búzafajtákból készült lisztből készítik, akkor a gomba alakjában a mung babból származó keményítőt használják. Természetesen más komponensek is vannak: borsó, kukoricakeményítő, víz. De nincsenek tartósítószerek és színezőanyagok egy jó divatban.

Könnyű kitalálni, mint a legtöbbetFar-keleti hagyományos termékek, fuchoza hasznos. Ajánlott étrend esetén is. De ne felejtsd el a meglehetősen magas kalóriatartalmú (320 kcal / 100 g) mennyiséget, ami miatt nem szükséges túl nagy mennyiségű ételeket enni az összetevőből.

Ez a körülmény inkábba termék gazdaságos fogyasztása. Például egy saláta fachsozával, koreai sárgarépával, hússal vagy tengeri ételekkel való elkészítéséhez csak egy fél csomagra lesz szüksége.

Ne keverje össze a funkciót a hozzá hasonló módonrizs tészta. Ezeknek a termékeknek az íze, tulajdonságai és összetétele egészen más, bár kintről kissé hasonlóak. A Funchozu-t nem csak üvegtésztáknak nevezik, hanem nyers formában is áttetsző. A szálak vékonyabbak, mindegyik különböző hosszúságú, és általában csomózódnak fel. A rizs tészta sűrűbb, egyenletesebb és teljesen átlátszó.

Hogyan forraljuk a tésztát

Megpróbál egy salátát egy receptre készíteni,Ön képes lesz arra, hogy tovább módosítsa az összetevők mennyiségét és készletét. A Funchoza tökéletesen ötvözött számos termékkel, még azokkal is, amelyek nem kapcsolódnak Kína, Japán és Korea konyhájához. De egy dolgot egyszer és mindenkor emlékezni kell, és a jövőben nem szabad megsérteni a technológiát. A tészta előkészítése.

Ha a szálak átmérője nem éri el a 0,5 mm-t, egyszerűenellopja a tésztát forró vízzel. És az egyik, amelynek nagyobb átmérője van, 3 percig forraljuk fel a vizet. A nem olvasztott tésztákhoz adjunk hozzá egy kis olíva- vagy szezámolajat a vízhez.

Bármilyen saláta koreai származó Funchoza íze még jobb, ha közvetlenül forralás után adja hozzá a tésztát egy különleges megmunkálásával, hogy értékesítik az azonos részeket a távol-keleti finomságokat.

Saláta zöldségekkel

Ehhez a kezeléshez a felére lesz szükségünküveg tészta és zöldség: sárgarépa, uborka, paprika (egy darab). Ezenkívül egy pár fokhagymás szegfűszeg és egy csomó zöldség szükséges. És megtöltjük a saláta öltözködést.

Dörzsölje zöldségeket koreai rántással, vagy vékony szeletekre vágja. Só ízlés szerint, adjunk hozzá egy kis forró borsot. Préseljük meg a fokhagymát, keverjük össze és félretesszük.

Főzzük a tésztát, engedjük le a vizet. Hagyja kihűlni az ürüléket, majd keverje össze a zöldségeket és az öltözködést. Tálalás előtt hűtsük le az edényt a hűtőszekrényben.

Tudja készíteni ezt saláta sárgarépa Funchoza és koreai, de az uborka és a paprika kell használni állapotú.

Finom saláta húsos facsával

A legünnepélyesebb eseményeknél a marhahús, a sertéshús, a csirke vagy a kacsa változata tökéletes.

Hogyan készítsünk ilyen salátát a koreai Funchozában? Receptje hasonló az előzőhöz, de további 200 gramm főtt húsra lesz szükségünk. Vágjuk rúdra, a fél ujj méretét a szálakon. Keverjük össze a reszelt zöldségeket, a húsokat, a fokhagymát és a zöldeket, hagyjuk kb. Fél órára sütni. A hűtött tésztát hozzáadva ízesítse a salátaönteteket.

Funchos és tenger gyümölcsei

A tenger gyümölcseinek hozzáadása sokszorozza az előnyöketüveg tészta és még az íze teszi még érdekesebbé. Az ételhez hasonlóan a szokásos tintahal garnélával és finomságokkal, mint például a rákhús és a tintahal is megfelelő.

100 gramm tészta esetében 250 grammra van szükségünkTenger gyümölcsei koktél, egy fűszeres bors, pár gerezd fokhagymát és egy teáskanál reszelt egy finom reszelő gyömbér gyökér. Azonnal hozzá ehhez a keverékhez 1-1,5 evőkanál öntettel.

A tenger gyümölcseit elkülönítve egymástól ésüveg tészta, hűtsük le. A fokhagymát átengedjük a sajtón, keverjük össze a gyömbért, adjunk hozzá fűszereket és sót. Ha akarod, adj hozzá egy apró apróra vágott zöldséget.

Keverjük össze az összetevőket, adjunk apróra vágott anyagotkörök bors. Öntsük az öltözködést és néhány órára kihajtsuk a koreai salátát a fukkóból a hűtőszekrénybe, hogy alaposan áztassa. A kiszolgálás előtt szezámmagokkal megszórhatjuk.

Koreai saláta padlizsánnal

Ez a receptváltozat különösen jó a nyár és aaz ősz elején, amikor a zöldségszezon teljesen lendül. Elkészítéséhez a saláta, fél csomag tészta, szükségünk van nagy sárgarépa, padlizsán, 2 gerezd fokhagymát és gyógynövények.

Távolítsa el a héjat a padlizsánból, forralja besós vízben puhára sütjük, vagy grill. Reboot egy tésztaszűrő, és hagyja lecsepegtetjük. Azonnal hozzá forró padlizsán fokhagymás, és hagyjuk kihűlni egy zárt tartályban - így ő lesz kielégít a aroma sokkal jobb.

Ha egy koreai salátát készítesz egy recepttel, amely friss sárgarépát tartalmaz, rántsa fel a zöldségréteget sóval, és emlékezzen a kezére. Mielőtt a saláta tálba helyezi, óvatosan nyomja össze a gyümölcslevet.

Mindez csak az összetevők összekeverésére szolgál: padlizsán, hűtött tészta, sárgarépa és szósz.

Fuchchose utántöltés

Ha gyümölcssaláta koreai salátáját készítesz,amely azt ajánlja a vényköteles újratöltés, de az összetevő az eladni kívánt nem található, akkor nem lehet szomorú. Ugyanazt a mártást főzheti otthon, összetétele meglehetősen egyszerű.

Keverjünk egy tálba egy teáskanál korianderet és a megőrölt piros paprikát, majd adjunk hozzá szezámolajat és szójaszózt ugyanolyan mennyiségben (1 tk).

Ha hiányzik az élesség, egy kis rizs ecetet dobhat a tankolásba. Ez a mártás minden ízletes ételhez illik.

Táplálkozás az asztalhoz, termék kompatibilitás

A koreai saláta a fuchozy-ból elfogadható, hogy az általános saláta tálban lévő asztalra szolgál, majd a tányérokkal rudak segítségével rakja le. Enyhén evőeszközzel enni ezt a kezelést.

Ezt a salátát aegy független étel vagy egy körettel a hús, szintén főtt keleti stílusban. Italként ásványvizet, cukrozatlan gyümölcsöt és zöldséglevet, fehérborot használhat. Mellesleg, akkor megengedett, hogy benyújtsák a saláta Funchoza mirinbôl (mint köztudott, a keleti hagyomány együtt mirin és a kedvéért származó rizs étel tartják rossz modor).

A kész saláta tárolása nem ajánlott, ezért tanácsos azonnal elkészíteni.