Az anyagok kémiai és fizikai tulajdonságai

Eddig körülbelül 2,5több millió különböző természetes eredetű vegyület és mesterségesen szintetizált az ember. Mindegyik nagyon különböző, néhány közülük az élő szervezetekben előforduló biológiai folyamatok pótolhatatlan résztvevői. A vegyületek az anyagok tulajdonságaiban különböznek egymástól. Jellemzői és mi más lehetővé teszi számunkra, hogy azonosítsuk ezt vagy azt a kémiai molekulát, tovább vizsgáljuk.

Mi a baj?

Ha ezt a fogalmat definiáljuk, akkor szükségünk van rájelezzék a fizikai testekkel való kapcsolatát. Végtére is, az anyagot pontosan e testek alkotják. Tehát az üveg, a vas, a kén, a fa anyagok. Példák adható végtelenül. Könnyebb megérteni a következőket: a vizsgált kifejezés a különböző molekulák kombinációinak sokféleségét jelöli, valamint az egyszerű monatomos részecskéket.

Így mind víz, alkohol, savak, lúgok, fehérjék, szénhidrátok, só, cukor, homok, agyag, gyémánt, gázok stb. A példák világosabbá teszik e fogalom lényegét.

A fizikai test olyan termék, amelyet létrehozunktermészeti vagy ember által alapján különböző vegyületek. Például, üveg - olyan szerv, amely üvegből van, és egy papírlap - egy testet, amely egy feldolgozott cellulóz vagy fa.

Természetesen minden molekula más. Ami különbségük alapjául szolgál, azok tulajdonságait - fizikai, organoleptikus és kémiai - nevezik. Különleges módszerek segítségével határozzák meg, amelyeket minden tudománynak megvan. Lehet, hogy matematikai, analitikus, kísérleti, hangszeres módon, és sok más nagyon változatos. Például a kémiai tudomány minden egyes anyaghoz, vagy inkább az azonosításához használ reagensét. A molekula szerkezeti jellemzői és a kémiai tulajdonságok előrejelzése alapján választják ki. Ezután kísérletileg ellenőrizzük, megerősítjük és rögzítjük az elméleti alapon.

Az anyagok osztályozása

A vegyületek csoportba sorolásának alapja számos különböző tulajdonsággal rendelkezhet. Például az összesített állapot. Mindannyian négyféle tényezőre lehet számítani:

• plazma;
• gáz;
• folyékony;
• kristályos anyag (szilárd).

Ha egy "mély" jelzés alapjául vesszük, akkor minden anyagot fel lehet osztani:

• szerves - a lánc alapja és a szén- és hidrogénatomok ciklusai;
• szervetlen - a többit.

Az elemi összetételre, amely tükrözi az anyagok képletét, mindegyik:

• egyszerű - egyfajta kémiai atom;
• komplex - két vagy több különböző típusú elem.

Ezzel egyszerűen fémekre és nemfémekre oszthatók. A komplexeknek sok osztályuk van: sók, bázisok, savak, oxidok, észterek, szénhidrogének, alkoholok, nukleinsavak stb.

Különböző típusú vegyületek

Mi a vizuális, ami grafikus,kapcsolatok leképezése? Természetesen ezek az anyagok képletei. Különbözőek. A bennük tárolt információk típusától függően a molekulával kapcsolatos információk is eltérőek. Tehát vannak ilyen lehetőségek:

1. Empirikus vagy molekuláris. Az anyag mennyiségi és minőségi összetételét tükrözi. Ez magában foglalja az alkotó elemek szimbólumait és az indexet a bal alsó sarkában, bemutatva egy adott atom molekulában lévõ mennyiségét. Például H₂Ó, Na₂SO₄, AL₂(SO₄)₃.
2. Electron diffrakciós. Az ilyen képlet a vegyületek minden egyes elemére vonatkozó valence-elektronok számát mutatja. Ezért ennek a változatnak megfelelően már lehetséges az egyes kémiai és fizikai tulajdonságok előrejelzése.
3. A szerves kémiában szokásos a teljes felhasználásés csökkentett szerkezeti képleteket. Ezek tükrözik az atomok kötési sorrendjét a molekulákban, emellett egyértelműen jelzik az anyagnak egy adott vegyületcsoporthoz való tartozását. És ez lehetővé teszi számunkra, hogy pontosan meghatározzuk a molekula egy bizonyos típusát és megjósolni minden jellegzetes kölcsönhatását.

Ezért a kémiai szimbólumok helyesekaz összetett formulák a legfontosabb része a munka valamennyi ismert anyag. Ez az elméleti alap, amelyet minden kémia tanulónak ismernie kell.

Fizikai tulajdonságok

Nagyon fontos jellemzője az anyagok manifesztált fizikai tulajdonságai. Mi a helyzet ezzel a csoporttal?

1. Aggregált állapot különböző körülmények között, beleértve a szabványos feltételeket.
2. Forrás, olvadás, fagyás, elpárologtatás.
3. Érzékszervi jellemzők: szín, szag, íz.
4. Oldhatóság vízben és egyéb oldószerekben (szerves anyagok, például).
5. Sűrűség és folyékonyság, viszkozitás.
6. Elektromos és hővezető képesség, hő kapacitás.
7. Elektromos áteresztőképesség.
8. A radioaktivitást.
9. Felszívódás és emisszió.
10. Induktivitása.

Vannak olyan mutatók is, amelyek nagyon fontosak az anyag tulajdonságainak tükrében. Ezek azonban a fizikai és a vegyi anyagok között vannak. Ezek a következők:

• elektród potenciál;
• a kristályrács típusa;
• elektronegativitási;
• keménység és törékenység;
• duktilitás és hajlékonyság;
• volatilitás vagy volatilitás;
• biológiai hatás az élő szervezetekre (mérgező, fulladásos, idegesen paralitikus, semleges, kedvező stb.).

Ezek a mutatók gyakran pontosan meg vannak említve, amikor az anyagok kémiai tulajdonságait már figyelembe vesszük. Azonban megadhatja azokat a fizikai szakaszban, ami nem lehet hiba.

Az anyagok kémiai tulajdonságai

Ez a csoport magában foglalja az összes lehetséges fajota szóban forgó molekula kölcsönhatása más egyszerű és összetett anyagokkal. Vagyis közvetlenül kémiai reakciók. Minden kapcsolattípus esetében szigorúan specifikusak. Mindazonáltal az általános csoport tulajdonságai megkülönböztethetők egy egész anyagcsoportra.

Például minden sav képes reagálnifémek a fém feszültségek elektrokémiai sorozata szerint. A lúgokkal végzett semlegesítés minden reakciójára jellemző az oldhatatlan bázisokkal való kölcsönhatás is. Azonban a tömény kénsav és a salétromsav különleges, mivel a fémekkel való kölcsönhatásuk termékei különböznek azoktól, amelyeket az osztály többi képviselőjével való reakció eredményeként hoztak létre.

Nagyon sok kémiai tulajdonság van minden anyag esetében. Számukat a vegyület aktivitása határozza meg, vagyis a többi komponenssel való reagálási képességet. Nagyon reaktívak, szinte inertek. Ez szigorúan egyedi mutató.

Egyszerű anyagok

Ezek közé tartoznak azok, amelyek egyfajta atomokból állnak, de különböző számokból állnak. Például S_8, O_2, O_3, Au, N_2, P_4, CL_2, Ar és mások.

Az egyszerű anyagok kémiai tulajdonságai a következőkkel való kölcsönhatásra korlátozódnak:

• fémek;
• nem-fémek;
• a víz;
• savak;
• lúgok és amfoter-hidroxidok;
• szerves vegyületek;
• sók;
• oxidok;
• peroxidokat és anhidrideket és más molekulákat.

Ismét meg kell jegyezni, hogy ez egy adott specifikus eset szűkebb sajátossága. Ezért az egyszerű anyagok fizikai és kémiai tulajdonságait egyedileg kell figyelembe venni.

Komplex anyagok

Ez a csoport magában foglalja az ilyen vegyületeket,amelyek molekuláit két vagy több különböző kémiai elem képezi. Mindegyikük száma különböző lehet. A megértés érdekében itt néhány egyszerű példa:

• H₃PO₄;
• K₃[Fe (CN)₆];
• Cu (OH)₂;
• LiF;
• AL₂O₃ és mások.

Mivel mindannyian különböző osztályokba tartoznakanyagok, lehetetlen kimutatni az általános fizikai és kémiai tulajdonságokat mindenki számára. Ezek egyedi tulajdonságok, egyediek és egyediek minden esetben.

Szervetlen anyagok

Ma már több mint 500 vanezer. Vannak egyszerűek és összetettek is. Összességében számos fő szervezeti csoport létezik, amelyek a sokféleségüket képviselik.

1. Az egyszerű anyagok fémek.
2. Oxidokat.
3. Az egyszerű anyagok nem fémek.
4. Nemes vagy semleges gázok.
5. Peroxidok.
6. Anhidridjei.
7. Illékony hidrogén-vegyületek.
8. Hidridek.
9. Sót.
10. Acid.
11. Base.
12. Amfoter kapcsolatok.

Az egyes osztályok bármely képviselőjének saját fizikai-kémiai tulajdonságai vannak, amelyek lehetővé teszik, hogy megkülönböztessék a többi vegyület között és azonosítsák.

A szerves anyagok tulajdonságai

Az ökológiai a kémia egy része, amelyvizsgálja a vegyületeket, kivéve a szervetlen vegyületeket és tulajdonságait. A szerkezetük középpontjában olyan szénatomok találhatók, amelyek különböző struktúrákban képesek egymáshoz kapcsolódni:

• lineáris és elágazó láncok;
• ciklus;
• aromás gyűrűk;
• heterociklusos vegyületek.

Az élő szervezetek csak ilyenekkapcsolatokat, mert az élet alapja - a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Mindannyian a szerves anyagok képviselői. Ezért különleges tulajdonságaik vannak. De minden esetben, függetlenül attól, hogy milyen a kérdéses molekula, akkor is, hogy ez legyen jellemzi egy bizonyos fizikai és kémiai tulajdonságai, amit korábban említettem.

Mi az élő anyag?

Az élő anyag az az anyag, amelybõl a bolygónk teljes biomassza áll. Vagyis azok az élőlényeket alkotó szervezetek:

• baktériumok és vírusok;
• egysejtűek;
• növények;
• állatok;
• gomba;
• emberek.

Mivel a legtöbb vegyület aélő birodalmak - szerves, ezek az emberek, és az élő anyagcsoportnak tulajdoníthatók. Azonban nem minden. Csak azok, akik nélkül az élő bioszféra képviselőinek létee lehetetlen. Ezek a fehérjék, nukleinsavak, hormonok, vitaminok, zsírok, szénhidrátok, aminosavak és mások. Az "élő anyag" kifejezést Vernadszkij, a bolygó bioszféra elméletének alapítója vezette be.

Az élő anyagok tulajdonságai:

• az energia birtoklása az átalakulás lehetőségével;
• önszabályozás
• önkéntes mozgalom;
• nemzedékek váltakozása;
• extrém sokféleség.

Kristályok és fémes anyagok

Kristályos minden vegyület, amelynek aa térbeli rács egy bizonyos típusú szerkezete. Vannak atomok, molekuláris vagy fémes kristályrácsok. A fajtától függően a kristályos anyagok tulajdonságai különböznek. A finom vagy durva szemcsézett kristályok jellegzetes szilárd anyagai különböző sók.

Vannak hasonló anyagok is, hasonló szerkezettel, például gyémánt vagy grafit, drágakövek és féldrágakövek, ásványok, sziklák. Főbb tulajdonságaik:

• keménység;
• törékeny;
• átlagos olvadáspont és forráspont.

Mindazonáltal, mint mindig, minden jellemző nem alkalmas mindenki számára.

Az anyag fémes tulajdonságait fémek, ötvözeteik mutatják. Számukra kiválaszthat egy sor közös jellemzőt:

• duktilitás és hajlékonyság;
• magas forráspontú, olvadáspont;
• elektromos és termikus vezetőképesség;
• fémes fény.
</ ul </ p>