Készítünk egy étrendet: a sült csirke kalóriatartalmát

Rossz élelmiszerek és rossz szokásokaz egészség aláásásához vezet, ezért nagyon fontos, hogy kiegyensúlyozott menüt hozzunk létre. Ez nem csak az emésztési rendellenességekkel és más betegségekkel küzdő emberekre, hanem minden egyes személyre is vonatkozik, mivel az általunk fogyasztott termékek hatással vannak a testünk állapotára. Mindenki tudja, hogy a főtt formában levő csirkehús tápláléktermék, amely különböző betegségekben való alkalmazásra ajánlott. Ezenkívül az ilyen hús népszerű a fogyás fogyaszthatóságában. De mi a helyzet az illatos csirkével a vörös kéreggel? Próbáljuk kitalálni, hogy ez az étel hasznos, mi a kalóriatartalma a sült csirke.

Hasznos enni sült csirkét?

Mint tudják, a csirke húsában sok vananyagok, amelyek nagyon hasznosak az egészségre. Ez a B-vitaminok (B6, B12, B2), A és E, ásványi anyagok - magnézium, kálium, foszfor, kalcium, és mások, valamint a fehérje és a vas. Csirkehús könnyen emészthető, segít helyreállítani az egészséget olyan betegségekben, mint például a gyomorfekély, a magas vérnyomás, és mások. Továbbá, ez az étel hasznos látásromlás és az érelmeszesedés megelőzésére, ez egyfajta építőköve a test miatt magas fehérje tartalma.

Ezek az anyagok azonban továbbra is fennállnak ésa csirke hasznos tulajdonságai a főzés különböző módjaiban? Sok táplálkozási szakértő úgy véli, hogy főtt formában a madárfaj húsa megőrzi hasznos tulajdonságait. De az is ismert, hogy bizonyos vitaminok, például B, E és A különösen jól felszívódnak, ha vannak olajok a termékben. Annak ellenére, hogy a sült csirke kalóriatartalma nagyobb, mint a gőzöléssel vagy főzéssel készített ételekhez képest, ez a kezelés is hasznos tulajdonságokkal bír. Ezenkívül csökkentheti a zsírtartalmat egy csirke elkészítésével, nem egy serpenyőben, hanem egy sütőlapon a sütőben, anélkül, hogy kenyérsütést és különböző szószokat használna, például majonéz vagy tejföl.

100 g főtt baromfihús táplálékértéke204 kcal, míg 20,8 g fehérjét és 8,8 g zsírt tartalmaz. Ha összehasonlítja ezeket a számokat a sült húséval, akkor láthatjuk, hogy egy ilyen kezelés energia értéke valamivel magasabb. Tehát a sült csirke kalóriatartalma 240 kcal, és 100 g termék 26,3 g fehérjét és 11 g zsírt tartalmaz.

Hogyan kell főzni a csirkét megfelelően

Számos szabály van a baromfi főzésére, amely után jó eredményt érhet el:

• Leolvasztás baromfi előre van szükség, mert haTúl gyors, a hús íze jelentősen romlik. Azonban nagyon sürgős esetekben a csirke felengedésének időtartamát hideg vízbe helyezve és kis sót adva csökkenthető. Ezt a megoldást minden órában meg kell változtatni, amíg a madár teljesen meg nem olvad.
• Ha csökkenteni szeretné a sült csirke kalória tartalmát, a sütés előtt távolítsa el a héjat, mivel sok zsírt tartalmaz.
• Ne használjon zsemlemorzsát és marinátot. Jobb, ha sütni egy madarat a gyümölcslében a sütőben, akkor is hozzáadhat borokat vagy húsleveseket, kockákból főzve.
• Ha egy madár sütésén ropogós kéregben kapsz, akkor néhány perc múlva kivághatod a zsákot, vagy feltekerheted a fóliát.

Grillezett csirke recept

A grillezett főtt madár majdnem megőrziminden hasznos anyag, míg a grillezett csirke kalóriatartalma 210 kcal. Azonban ne vegye ezt az edényt a szupermarketben vagy más értékesítési helyeken, mert a rostélyt előkészítő nyársokon az újrahasználható használat következtében égett réteg keletkezik. Ez elősegíti a rákkeltő anyagok megjelenését, amelyek szintén a termékre kerülnek. Ezért jobb otthoni szakács főzni. Ehhez az egész madarat meg kell tisztítani a többi tolltól és lefelé, jobb, ha gyertyát gyújtanak a bőrön. Ezután mossa és rácsozza a hasított testet sóval és egyéb fűszerekkel, növényi olajjal. A sütés előtt fel kell melegíteni a sütőt, a madarat a rácsra kell tenni, alulról, és be kell helyezni a vajat. A készenlétet villával ellenőrizzük. Ha a madár könnyedén áthatol és a juice folyik, akkor a madár kivonható a sütőből.

Azóta sok csirke recept vanA madár húsát különböző módon főzhetjük. A legelterjedtebb csemege sült csirke. Ennek a kezelésnek a kalóriatartalma nem magasabb, mint a főtt termék, miközben hasznos anyagokat tartalmaz.