Diabetikus táplálkozás és főbb jellemzői

A cukorbetegség akkor alakul ki, amikorhiányzik a hormon inzulin. A betegségnek két típusa van: inzulinfüggő és inzulinfüggetlen. Az első ilyen vegyület jelenlétében a hasnyálmirigy által termelt hormon mennyisége csökken, ami szükségessé teszi a mesterséges analóg használatát az étrendi terápia alkalmazásával együtt.

A második típus fő kezelésea megfelelő étrend betartása. Az a tény, hogy ennek a betegségnek a jelenlétében a szénhidrátok metabolizmusát megzavarják: a glükózt a sejtek és a szövetek sokkal jobban felszívják.

A diabétesz táplálékának kiegyensúlyozottnak kell lennie(bármi legyen is a betegség típusától), de saját tulajdonságai vannak a betegség formáján alapulva. Az a tény, hogy nem inzulinfüggő cukorbetegség jelenlétében gyakran a táplálék az egyetlen formája a betegség kialakulásának leküzdésében.

De ha a páciens más formában van, akkor az étrendben bizonyos követelményeknek kell betartania:

1. Először is, meg kell győződnie arról, hogy a menü inzulinfüggő diabetes mellitus típus tartalmazott egy bizonyos számú kalóriát, amely megfelel a kor és a beteg nemétől és a munka jellege.
2. Szükséges a minimumra korlátozni vagy teljesen kizárni a cukrot tartalmazó termékeket, valamint az édes bogyókat, gyümölcsöket és mézeket felhasználni.
3. Biztosítani kell, hogy számos diétás rostot tartalmazó elem kerüljön be a szervezetbe.
4. A napi órákban a táplálékbevitel és a szénhidrátok eloszlását az inzulin bevitelének kell alávetni. Egyidejűleg szükség van rá.
5. Diabéteszes táplálkozás szükséges a nap folyamánhárom fő és három további szakaszra osztva, amelyek közül az utolsót akkor kell előállítani, amikor az inzulin maximális hatást gyakorol a szervezetre.

A betegek étrendjét illetőeninzulin-független cukorbetegség, vannak különbségek. Ez annak köszönhető, hogy a beteg nem kap inzulint. Tehát a táplálékot ennek a formának a cukorbetegségét a 9. számú étrend szerint kell végrehajtani. Alkalmazása indokolt, ha a szervezet testreszabását a szénhidrátokra vonatkozóan meg kell határozni annak érdekében, hogy megfelelő tablettákat vagy inzulint válasszon (ha szükséges). Vannak olyan esetek, amikor néhány beteg esetében ez a táplálék állandó marad, de mások számára ez csak egy köztes szakasz. Ezt a táplálékot az alacsony energia-érték, valamint a zsírok korlátozása (70-80 g-os mérsékelt mennyiség) jellemzi, melynek inkább állati eredetűnek kell lennie. A cukorbetegségben szenvedő terápiás diéta körülbelül 300 g szénhidrátot tartalmaz, amelyet a cukor eltávolításával, a só és a koleszterin korlátozásával és a vitaminok mennyiségének növelésével érik el.

Az evést 4-5 alkalommal kell elvégezninap, és a szénhidrátok napi normáját egyenletesen kell elosztani ebben az időben. Annak érdekében, hogy növelje a jóllakottság érzését, a zöldségeket, a gyümölcsöket, amelyek kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, be kell vonni a táplálékba, de a teljes napi normát is beletartozik.

A diabéteszes táplálkozás különbözheta betegség súlyosságától függően. Ugyancsak függ az egyidejű betegségektől, testsúlytól, nemtől és a munkaerő intenzitásától. Az egyensúlyt általában úgy érik el, hogy bizonyos élelmiszereket kizárnak vagy hozzáadnak a napi étrendhez, és ezáltal szabályozzák a szervezetbe belépő szénhidrátok mennyiségét. Először is ezt a mutatót kell figyelembe venni. A páciensek fő feladata az élelmiszer-őrök ellenőrzése. Ez nagyban függ a gyógyulás mértékétől és a kezelés hatékonyságától.