Cseresznye torta: kulináris kísérletek!
Szeretne mindig kedvelni a családot kulinárisangyönyörködtet? - Akkor olvass tovább, és megtudd, hogyan kell megfelelően elkészíteni a finom cseresznyére tortákat, milyen finomságokat és titkokat kell figyelembe venni. Ha eldöntötte, hogy egy cseresznye torta először kerül, akkor tanácsos kiválasztani a legegyszerűbb receptet, mert minden kulináris élvezetet fokozatosan kell elsajátítani. Kínálunk két receptet a cseresznye torta, amely illik a leírás "egyszerű és finom". Tehát az első torta, amire főzheted magad egy cseresznye, homokos torta.
A finomság elkészítéséhez szüksége lesz ráaz alábbi programcsomag termékek: az előállított tészta minden vesz egy szabványos - ez 1 tojás, 250 g liszt, 150 g cukrot, 150 g vaj, egy tojás sárgáját, és a töltésre és tortát díszítő szükséges porcukor, 0,5 kg cseresznye anélkül magvak, vanillin, 5 tojásfehérje.
Miután mindezek a termékek megérkeztekközvetlenül a konyhába kezdheti a főzést. A cseresznye torta így történik: először meg kell gyúrnod a tésztát. Ehhez meg kell törni 150 gramm vajat, cukrot adni, alaposan keverni. Ebben az esetben érthetőbb lenne "grind". Az így kapott konzisztenciában adjunk hozzá a tojássárgát és a tojást, majd saját belátása szerint hozzáadhatunk vanillint, de ez nem szükséges. Ezen a tömegen hozzáadunk lisztet - annyira, hogy a tészta viszkózus lett. Ezután indítsa el a tésztát. Annak érdekében, hogy a tészta ne ragaszkodjon a kezéhez, a legjobb, ha kenje a lisztet. A tészta négyzet alakú, sütőlapjának alakjában és méretében. Kívánatos, hogy a tésztaréteg vékony.
Ezután óvatosan kenetelje a sütőlapotés melegítsük fel a sütőben, majd - kapjuk meg a sütőlapot a fűtött kemencéből, és tegyük rá a tésztát. Egy cseresznye torta finomabb lesz, ha a tészta legfeljebb 1 cm vastag.
Majd tegye a cseresznye rétre a tésztátvetőmagot. Ha vannak csontok, akkor meg kell tisztítani a bogyókat. Ezután be kell állítani a sütőben főzött süteményt. Jobb, ha közepes tűzre rakod, akkor a cseresznye torta nem ég. És csak 45 perc múlva kinyitnia kell a sütőt és egy sütőlapot kell készítenie - a torta alapja készen áll.
A következő lépés az étel díszítése. A cseresznye torta forró formában van díszítve, apróra vágva. Először meg kell megszórjuk torta porcukorral és a vaníliás, majd ostorral a fehérek a hab, öntsük ezt a habot pite, és tegye vissza a sütőbe, hogy a hab megmerevedett. A pite készen áll!
Egy másik egyszerű recept egy süteményes tortávalcseresznye. Az előkészítéshez szinte ugyanazok a termékek szükségesek, mint az első receptben - a különbség csak a teszten van. Így szerezhet 500 gramm cseresznye, akkor nem nagyon érett, liszt lesz szüksége 170 gramm porcukor hasznos mennyisége 17 gramm vajat ugyanannyi, mint a por, három tojást, vanília ízlés szerint.
Az ilyen típusú torta főzése is nagyon egyszerűgyorsan. Meg kell olvasztani a vajat, majd összekeverni tojássárgájával és 0, 5 cukorporral. Mindez alaposan összekeveredik, amíg a tömeg egyenletes.
A következő lépés az, hogy a fehérjéket egy meredek habba öntjük. Aztán összeköti ezt a habot a folyadékkal, amellyel csak felhúztuk. Csak ezt követően fokozatosan adjunk hozzá lisztet (szitáljon mielőtt lisztet adna az edénybe - ez segít elkerülni a csomókat a tesztben).
Akkor jár a recés minta: melegítse elő a sütőt, és szétterítjük egy sütőedénybe, cseresznye, meggy, kimagozott is lebomlanak.
Általában ennek a sütésnek az elkészítése elhagyjacsak fél órát. Csak akkor kell díszíteni egy cseresznye torta, miután kiveszed a sütőből. Amint láthatja, mindkét recept nagyon egyszerű, miért nem próbálja meg?
