Törökország a többváltozós: recept a főzéshez

Törökország, több bárban párolt - az étel finom és könnyen elkészíthető. Többféle receptet kínálunk.

Törökország multivarkban: recept először

Az első előállítási módszer az alábbi összetevőket igényli:

pulykafilé 700 g mennyiségben;
1 hagyma és sárgarépa;
800 g súlyú burgonya (kb. 7-8 darab közepes gyökérnövény);
2-3 paradicsom;
egy pár kis édes paprika;
só, bors, fűszerek;
növényi olaj.

Hogyan kell főzni egy pulyka egy multivarquet: technológia

Mossa meg a paradicsomot, a sárgarépát, a paprikát és a paprikátburgonya. Ez utóbbiakkal távolítsa el a bőrt, vágja a zöldséget vékony bögrékké. Vegye ki a paprikát a kocsányból és a magvakból, és szeletelje a vékony csíkokat. A paradicsommal a legjobb a héja. Ezt könnyű elvégezni, ha a növény tetején keresztmetszetet készítenek, és egy percig forraljuk fel a gyümölcsöt forró vízben. Ezután vágja a paradicsomot a bögrékbe. Öblítse le a pulykahúsot, vágva lemezekre (mint a szeletekre) vagy kockákra. Só, megszórjuk a fűszerekkel. A sárgarépát tiszta növényi tisztítószerrel és vékony körökre vágják. Hagyma mentes a hüvelytől és vágja a gyűrűket. Állítsa be a "Quenching" funkciót 1,5 órán keresztül. Öntsön egy kis olajat a tálba (50 ml elég). Most rakja le a rétegek összetevőit a következő sorrendben: hagyma, hús, paradicsom (só), burgonya (só és apróra vágott gyógynövények), sárgarépa, édes paprika (só), paradicsom. Könnyedén nyomja meg az ételt, és csukja le a fedelet. Ha szabad összetevői maradtak, akkor állítsa be a következő rétegeket. Hangjelzés után az étel az asztalhoz kerülhet. Finom és lédús pulyka van a multivárkában. A recept bármely ilyen eszközre alkalmas.

ajánlások

Főzéshez válassza az érett és a"Húsos" zöldségek. Gyümölcsük miatt az étel finomabb és illatosabb lesz. A piquancy-hoz a zamatos fokhagymát és egy kis egész paprikát lehet felhozni. Ez a módszer bármilyen húsra alkalmazható, beleértve a marhahúst, a sertéshúst vagy a csirkét.

Törökország a többváltozós: recept a második

A második recept szerint a hús elkészítése is egyszerű. Számára szüksége lesz a következő termékekre:

pulyka (a tetem negyedik része vagy körülbelül 500 g súlyú kész filé);
1 kg súlyú burgonya;
gomba 400 g mennyiségben;
só, petrezselyemgyökér, babér.

technológia

Hogyan épül fel a turkey a multivariánsban? A főzés receptjét lépésről lépésre tartják számon.

1 lépés

A gombákat mossák, darabokra vágják, és fél órán át vízzel és sóval egy serpenyőbe teszik. Ezt a lépést multivárkában lehet végrehajtani.

2. lépés

Mossa meg a burgonyát, húzza le a bőröktől, vágja kockákra. Hajtsa a tálba a multivarket.

3. lépés

Mossa ki a pulykamárt. Vágjuk apró darabokra és tegyük a burgonyára. Ezután küldjön párolt gombát.

4. lépés

Töltsön vizet (elég 2 multivarochnyhcsésze). Legjobb a forrásban lévő víz használata, így az étel gyorsabban elkészül. Tegye a petrezselyem, a só, a fűszerek és a babér gyökereit. Az eszközön állítsa be a "Quenching" funkciót 2 órán keresztül. Ha egy fiatal madár húsát vitte, akkor kicsit kevesebb időt vesz igénybe.

5. lépés

A hangjelzés után nyissa fel a fedelet,keverje össze a kész edényt, tegye a tálalókra, szórja meg apróra vágott fűszerekkel. Tálaljuk az asztalra. Van egy puha és lédús párolt pulyka. Bon appetit!