Vegetáriánus recept az árpa kása gombával

Mint hasznos árpa dara

Kétféle gabonát készítenek árpából - gyöngy árpaés árpa. Az utóbbi sokkal hasznosabb, hiszen a gyártás során nincs szemcsés csiszolás, aminek következtében több rostot tartalmaz. A feldolgozás során az árpamagot filmekből tisztítják és zúzzák. Amikor árpa gabonát vásárolnak egy boltban, észreveheti, hogy egy tétel nem ad meg egy fajta. Ez annak a ténynek tudható be, hogy gyakran olyan számokra van felosztva, amelyek gyakran összekeverednek egymással. Azonban eladásra lehetőség van, hogy találkozzunk a kicsi és a nagy kroppal. Mindegyik közülük nagyon hasznos az étkezési rost, a keményítő és a telített zsírsavak magas tartalma szempontjából. Különösen értékes a fehérje, amely része az árpa gabonának, amelyet a szervezet jobban felszívja, mint a búzát - száz százalékkal.

Ételek egy árpa dara

Mivel az élelmiszer ezzel az összetevővel rendelkezikelég tápláló, a termék az első ételekben (levesek), a második (takarmány, csipke, zabkása). Ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz. Ezért az árpa népszerű és étrendi táplálékra ajánlott. Továbbá nagyon hasznos a gasztrointesztinális traktus betegségei miatt, hogy az ingatlan tisztítja a toxinok testét. Használja a gabonafélék főzetét. A termék fő étele természetesen a hagyományos zabkása. Sajnos ez nem túl népszerű az asztalunkon. Ez nem csak vonzó íz. Itt számít, milyen receptet használnak az árpa kása. Fontos, hogy további összetevőket válasszanak, amelyek frissítik az ízt. Készítsen például egy tejet alapozó edényt. Vagy kombinálható a hús vagy a zöldségekkel. Mindez a rendelkezésre álló termékeken múlik. Használja a javasolt receptet az árpa kása gombával. Ez a cikk egy egyszerű, de ugyanakkor ízletes, vegetáriánus gabonakészítési módot ír le.

Az árpa zabkása receptje gombával

1. Ha a korpusz elég nagy, akkor 3-4 órán át áztassa (éjszaka lehetséges).
2. Cserélje ki a vizet, és tisztítsa meg az árpát (1 csésze), amíg két pohár vizet nem főz.
3. Ebben az időben, egy hagyma (apróra vágott) és egy sárgarépa (reszelt) növényi olajban megsütjük (2-3 táblázat. Spoon), amíg az olaj színe megváltozik a feltűnő narancssárga.
4. Hámozott és apróra vágott friss gombák - champignons(400 g) felöntjük a zöldség tömegére, és közepes lángon főzzük, amíg a folyadék elpárolog (20-25 perc). Ezt az összetevőt fagyasztott vagy szárított formában is felhasználhatjuk (korábban vízben 1 órán keresztül duzzadtunk).
5. A pörkölt keverékben tegye fel a morzsát, sót, és hagyja, hogy néhány percig a fedél alá süllyedjen. Ha az étel nem vegetáriánus, akkor tehet egy teáskanál vajat.

Recept tulajdonságok

Az árpa kása receptjét kissé megváltoztathatod. Ehhez nem szükséges előfőzni gabona. Csak öntsük a sült gombákat és a zöldségeket forró zabkában, és hagyjuk párolni alacsony hőségben. Az egyetlen különbség a következetes konzisztencia. A morgás zabkása ezzel a módszerrel nem fog működni, kissé viszkózus lesz. Élvezze az öröm és az egészségügyi előnyöket!