Kopasz közönséges: magról termesztve

Édeskömény rendes, közönséges emberekkelgyógyszertár kapor, a növényi kultúra, a kereslet sok évszázadra a hasznos tulajdonságait és ízét. Ez a kultúra vadul formálódik Közép- és Nyugat-Ázsiában, Európában, Észak-Afrikában, Japánban, a Kaukázusban és a Krímben, bár Olaszország valóságos hazája.

Egy szerény növény, melyet aánizs aroma, száraz kavicsos lejtőkön, lakások közelében és utak mentén zajlik. Ipari méretben az édesköményt Franciaországban, Romániában, Spanyolországban, Dél-Afrikában, Csehországban, Indiában, Hollandiában, Magyarországon termesztik. Egy ilyen kultúra elismerte Ukrajna és Oroszország területén.

Közös édeskömény: leírás

A zelleres édeskömény családjához tartozikálló, kékes bevonattal, magasan elágazó, kerek alakú szárral jellemezhető, 2 méter magasság elérésére képes. A levelek zöldek, sokszor felhúztak, mint a hagyományos kapor levelek.

A fő gyökerek, amelyek közül több van,rúd, erőteljes, vastagsága 1-1,5 cm A növények virágai nagyon kicsiek, napernyőkön gyűjtve, júliusban és augusztusban virágzik. A vetés pillanatától az édeskömény virágzik a második évadra. A gyümölcsök meglehetősen kicsiek (ezer darab súlya kb. 7 gramm), amelyet hosszúkás alak és édeskés íz jellemez. Teljes érlelésük szeptemberben történik.

Édeskömény, mint kertivágás

Sok nyári rezidens nem tesz elég őrköt, amely előírjanagy baj jelentéktelen betakarítással. Ezenkívül a többi zöldség (paradicsom, kömény, sárgarépa, bab, paprika, spenót, bab) szomszédsága kedvezőtlen. Véleményünk szerint az üzem csökkenti szomszédjainak növekedését. Azonban külön ágyak telepítésekor az időben történő feldolgozás és az öntözés az édeskömény hagyományos nem okoz kárt a növekvő növényeknek: a gyökereket valaki más területére, csak nedvesség hiányával indul. Egyébként az édeskömény illata megrémíti a levéltetőt.

Édeskömény tulajdonságai

Most a divatos édeskömény rendes (a fotók a cikkben szerepelnek) számos tulajdonsága van az emberi test számára.

Magjai nyomelemeket, zsíros olajokat, ásványi sókat, fehérjét és cukrot tartalmaznak. Az ételben fiatal hajtások, magok, levélnyelek és húsos bázisok használatosak - egyfajta kochanchiki.

Az állati magok tartalmaznak cukrot, fehérjéket, zsírokat,illóolaj, amelyből az atenol szerves részét képezi, és cukrászati ​​és pékáruk, pudingok, levesek és bor készítéséhez használják. A parfümiparban sikeresen alkalmazzák a színtelen illóolajat, amelyet gőzlepárlással és erős anizszag szaggal jellemeznek.

Ellenjavallatok

Ennek a növénynek a ellenjavallatai közé tartozikaz egyéni intoleranciája. Ha szédülés vagy émelygés érzésére van szükség, hogy felhagyjon a használatával. Terhesség, laktációs időszak és epilepsziás rohamok alkalmazása nem javasolt. A gyomor rendellenessége és az allergiás reakciók megjelenése az őrölt ételeket tartalmazó készítmények túladagolását eredményezheti.

Fiatal hajtások és levelek kiváló helyettesítőa szokásos kapor, és a levélnyél - a fűszerezés különlegességekhez. A zöldeket edényekbe teszik - korlátozott mennyiségben és csak frissen. Egyébként az édeskömény egyik értékes tulajdonsága, hogy friss zöldséget ad a nagyon fagynak. A Kochanchiki könnyű hőkezelést követően alkalmazható: kioltás, sütés és sütés; Továbbá salátákhoz hozzáadják nyers formában.

megművelés

Hogyan műveljünk édesköményt hétköznapi? A magvak termesztése nem jelent különleges nehézségeket. A lényeg az, a választás a jó minőségű és friss magok, amelyek a boltok polcain bemutatott 2 típus: édeskömény ad csak gyógynövények és magvak és növényi (vagy olasz) - sűrű, fehér kochanchiki. A csírázási magvak 2-3 évig tartanak.

Vegetatív módon előállíthatja az édesköményt -a bozót elosztva, de ezt a módszert ritkán használják. Ogorodnikam, mint a vetés az édeskömény magok. Ez a művelet évente kétszer - tavasszal (április-május végéig) vagy télen (augusztus-szeptember) - 2 cm mélyen előkészített ágyban történik. Szükség esetén a talajt meg kell főzni, fel kell tölteni fűrészporral és humuszral (1 négyzetméter-1 vödör) vagy hamut (0,5 kg / 1 négyzetméter). A legkényelmesebb fotophilikus édeskömény könnyű, homokos, homokos, vályogos talajon érezhető. Az ültetésre szánt földet évente ajánlott cserélni, és előfutára a téli kultúrák és a vetésforgók használatának előfutára. Az ültetés előtt a talajt meg kell trágyázni, hogy komposzt, tőzeget vagy trágyát készítsen minden négyzetméterre és egy pár fűrészporra.

A vetés jellemzői

Tavaszi vetéskor (az első tíz napbanÁprilis) az ágyat május előtt kell tartani egy film alatt a nedvesség megőrzése érdekében. 5-10 nap elteltével ki kell küszöbölni a felszaporodott palántákat, és a növények között 20 cm-es távolságot kell hagyni. Az ültetés megvastagodásával a korai stalking és a virágzás valószínűsége nagyszerű, a vastagodott petek nem éri el a kívánt méretet, ami negatívan befolyásolja a várható termés minőségét. Hígítás után az édesköményt anyai infúzióval kell kiegészíteni. Az olajbogyó magvak kibontakoznak. Túl korai termés esetén az erőmű ívelt.

Édeskömény rendes, hasznos tulajdonságok ésamelyek ellenjavallatát népi gyógyászattal értékelik, a magozás módszerével termeszthetők. A vetés a palánták esetében február végén - március elején történik. Ebben az esetben az opció választható, de kívánatos (egyszer, ha a nyitott területen leszáll).

Az édeskömény rendes kezelése

Május végén - június elején a növények kismértékben szükségesekkb. 3-7 cm magas Ez az eljárás, melynek célja a húsosan fehérített gyökérzet kialakítása, ajánlott szezononként kétszer megismételni. A fehér édeskömény tyúkok elkenésének elkerülése érdekében a nyár elején a növény alsó részét mesterségesen védeni kell. Ehhez a gyűrűket egy műanyag palackból (hozzávetőleges szélesség: 20 cm) kell levágni, majd a növényekre helyezni, kissé mélyebben a talajba. A növekedés folyamatában az édesköményt kétszer kell illeszteni erjesztett fűszernövény vagy molybeholaj infúzióval, amelynek elkészítéséhez a tehén trágyához vízzel 1: 3 arányban kell hígítani. Az öntözéshez a kapott infúziót 1:10 arányban kell alkalmazni.

Édesgyökér közös, termesztése nemkülönleges nehézségeket okoz, gyakori lazításra és öntözésre van szükség: minden 5-6 napban (minden négyzetméterenként - 10-15 liter víz). Öntöző talajt alkalmazhat, amely védelmet nyújt a gyomok ellen és megőrzi a nedvességet. Édeskömény gyümölcsei érlelése augusztus-szeptember.

Édeskömény előkészítés

Az édeskömény beszerzése lehetővé teszi, hogy értékes legyenhasznos nyersanyagokat és nyáron termelt. A levélgyűjtés után a levéltömeget szárítjuk, levegőztetjük és hermetikusan lezárt tartályban, előnyösen üvegben tároljuk. A magokat betakarítják, ahogy érlelik, a barna színpadon. Ezután 2-3 napig szárazak, jól szellőző sötét helyen, gyúrjuk vagy megszórjuk. Meg kell menteni a magokat egy jól zárt edénybe. A gyökerek betakarítása ásással történik, talajtakarás, szárítás és vágás. Ezt követően jól szárítani vagy megfagyni kell. Alternatív módon az édeskömény gyökerét a szokásos módon tárolhatjuk, valamint más gyökereket is.

Alkalmazás az orvostudományban

Édeskömény rendes, hasznos tulajdonságaihosszú ideig ismert, alkalmazását az orvosi iparban találta meg, ideg- és bőrbetegségek kezelésében. A baktériumokat és az infúziókat megelőző célokra alkalmazzák megfázás esetén. Az olajbogyó olaj a kopoltyúk készítésének alapja, melynek kiürítő és hashajtó tulajdonságai vannak. Leggyakrabban ez a gyógyszer az újszülöttek puffadására, valamint a fájdalmas jellegű gasztrointesztinális görcsökre van előírva.

Az őrlemény kivonat számos készítményben megtalálható,amelynek célja a bolhák és a tetvek elpusztítása háziállatokban. Az ilyen paraziták elleni küzdelemben az üzem friss formában is felhasználható. Ehhez friss levelek szükségesek a négy lábú háziállatok hajának őrléséhez és dörzsöléséhez.

A gyógynövény gyümölcsei javulnakemésztés és az étvágy kiváltása, a gázok belsejében történő felhalmozódás, vesebetegségek, a légzőrendszer gyulladásos betegségei. Gyógyszer elkészítéséhez 2-3 evőkanál apróra vágott édeskömény gyümölcsöt kell adni egy pohár forrásban lévő vízhez, és 1-3 evőkanál 3-4 alkalommal naponta.

A terápiás hatás a fürdők hatékonyan édeskömény seprű, amely vízgőzzel együtt és egyidejűleg ozdoravlivayusche relaxáló hatása van az emberi szervezetre.