Karalábé Masheka: a fajta leírása

Az egres Masheka egy nagyon híres fajta,Fehérorosz nevelt tenyésztők. Az egyik legízletesebb és legkedveltebb fajta az egres minden fajta között. Annak ellenére, hogy a nagyon magas kalóriatartalmú (valamivel kevesebb, szőlő), ezek a bogyók rendkívül hasznos miatt a kálium, magnézium, réz, pektin, és különböző szerves savak. A jelenléte a magas koncentrációjú C-vitamin, a rutin és a foszfor tudja használni, mint olyan eszköz, segít legyőzni, formájában a friss bogyós gyümölcsök és levelek a tea főzése.

Karfiasz Masheka gyógyító tulajdonságai

Az egreseknek jelen kell lenniea magas vérnyomás, az erek betegségei, a szív és az érelmeszesedés hajlamos betegek étrendje. Nagyon hasznos lesz azok számára, akik a máj- és húgyúti rendellenességekkel küzdenek a hatalmas koleszterikus és vizelethajtók miatt. Talán az egyetlen kivétel, amikor az egres nem használható, gyomorbetegségek, például gastritis és enterocolitis. A nagy mennyiségű savak és rostok miatt ez a bogyó csak fokozza az emésztőrendszer állapotát.

Karalábé Masheka: a fajta leírása

Az egres Mashek változatosságát egy átlagos időszak jellemziérését. De a meglehetősen hosszú várakozás ellenére minden évben minden bokor nagyszerűen ízletes, édes bogyós gyümölcsöt kap, könnyű kellemes savanyúsággal. Az egres massza nagyon sűrű bőre Masheka egy nagyon finom, lédús hússal és sok vetőmaggal elrejti magát. Külsőleg a bogyók enyhén megnyúltak, ovális alakúak és nem szabadulnak fel. A teljes érés idején a vörös tégla színét megszerezzük. Alapvetően az összes bogyó azonos méretű, körülbelül négy gramm súlyú. Ha valamilyen oknál fogva nincs időnk gyűjteni őket érettségben - ez egyáltalán nem ijesztő, mert hosszú ideig tarthatnak a bokorban, és egyáltalán nem veszítik el a tulajdonságukat. Ennek a fajtának a fő előnye a fagyok ellenállása, nem túlságosan kitáguló bokor és kiváló termésminőség.

A téli tükör az egresből

Ezek az érett és lédús bogyók nem csakfrissen eszik, hanem főzzük magukból dzsem, gyümölcs és szirup. Gooseberry Masheka - a legjobb minőségű takarmánykészítéshez a télen. A főzési folyamat hihetetlenül egyszerű - egy kilogrammban kell öblíteni és száraz egy kicsit érett bogyókat. Nagyon fontos, hogy átszúrja vagy levágja az egyes bogyókat, hogy ne süllyedjen a főzés során. Tartsa a bogyókat hideg vízben kb. Egy óráig, és időközben a szirupot két pohár vizet és másfél kilogramm cukrot főzzük. Szedje le a vizet az egresből, és töltse fel forró szirupot. Főzzük készen, és ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet vanillint a végén.

Elképzelhetetlenül finom lekvárt kapunkegres narancssárga. Ehhez egyenlő mennyiségű narancsot és egreset húzzon át a húsdarálón, és másfél részre öntse a cukrot. Keverjük jól, és gyorsan eloszlatjuk a sterilizált edényeket. Fedjük le kapron sapkával és tároljuk hűtőházban. Ez az "élő" lekvár megtartja a maximális ízt és vitaminokat.