Ünnepi torta készült masztix az ember számára
A férfiakhoz díszített torta természetesen a cukrászati fantázia tesztje.
Mastic - mi ez?
Ez az anyag a porcukorra alapozvaaz utóbbi időben nem volt sütemény. Ez a kulináris összetétel hasonlít egy olyan tésztához, amelyből figurákat alakíthat ki, valamint rétegeket kelthet a tejszínes sütemények lefedésére. Így kiderül egy igazi luxus torta. Milyen süteményeket kell a legjobban bevinni? Elvileg bármit tehetsz. Alkalmas és homok, puff és keksz. Jobb kezdeni az utolsó gyakorlatot, hogy egy cake torta egy férfi.
Krémek és impregnálás
Az esztétikus kivételével az ember számára készült masztikus tortaa tulajdonságoknak ugyanolyan ízminőségűeknek kell lenniük, mint bármelyik ünnepi desszertnek. Ezért, amikor elkészíted, nem tehetsz krém nélkül. Egyébként nem egy torta, hanem egy torta. Használhat fehérjetartalmú, pácoló vagy olajos krémet. A promazyvaniya sütemény, sütemény tetejére használatra jam vagy lekvárt, amely ecsettel. Az utolsó torta krémet nem alkalmazzák. Akkor terjedt ganache és hidegen állni hagyjuk előtt átfedő öntött. Ez megakadályozza a felszínen megjelenő egyenetlenségeket. Abszolút ellenjavallt felhasználása tejfölt és áztatott szirup sütemények - a nedvesség tönkreteheti formájában torta.
Felkészítjük a célt
A masztix (cukor és marcipán) eladótárolja. Ugyanazon a helyen, ahol vanillin, fűszerek sütéshez és élesztőhöz. Ha vásárolni kész, akkor csak meg kell melegíteni, és gyúrjuk, majd kinyújtjuk. Ha azt akarjuk, hogy csináld meg a kezét, akkor vesz egy zacskó mályvacukrot (rágás pillecukor), majd elolvad a mikrohullámú és adjuk hozzá a porcukrot (a későbbiekben), és a színt.