Hogyan készítsünk nyírsaláta csirkével és szilvafélékkel

Vajon háziasszonyok, akik nem vásárolnak kész ételeketa szupermarket, és az asztal önmagában történő elkészítése, gyakran a menü elkészítéséhez több időt vesz igénybe, mint a főzés. Új és ízletes ételeket szeretnék meglepni a család és a vendégek számára! És annyi recept van, és nem mindenki kedvelheti a gyomrot és az asztalnál ülõ személyt. Lazítsuk meg a választásukat: a "Birch" saláta csirkefilével és szilvafélékkel mindig a legsikeresebb ínyencek között élvezi a sikert. Mind az ünneplés, mind a mindennapi életben megfelelő lesz. Ezenkívül bonyolult összetevőkre nincs szükség, és a főzési folyamat egyszerű.

Összetevőket készítünk

Mivel a „Birch” saláta csirkével és aszalt szilva az alakok edénybe, és annak minden része jobb feldolgozni előre, hogy könnyebb volt összegyűjteni.

1. A körülbelül 15 darabos levél nélküli szilva szilvákat hosszúkás csíkkal kell vágni.
2. Hefty mell - vagy filé - forr a vízben, levágja a rostot és a hidegrázást.
3. Három tojást forralnak keményen, és dörzsölnek egy közepes rántásra.
4. Egy nagy izzót félgyűrűre vágnak, és növényi olajban sütik.
5. A tartósított sörtényeket (450 gramm kanna) nyitják és öntik. Ha teljesen pácolták őket, lemezekkel kell vágni.
6. A kedvelt fajta kemény sajtja dörzsölődik. 150-200 gramm gramm lesz.

Tehát az alkatrészek készen állnak, elkezdheti összeszerelni.

Saláta "Birch": lépésről lépésre recept

Mint a többi puffasztott ételhez, mindegyikheza közbenső réteget majonézzel kell kenni. Annak érdekében, hogy ne túlzásba kerüljenek, tapasztalt gasztronómiai szakértők javasolják, hogy vékony hálót rajzoljanak a bélelt terméken. A sorrend a következő lesz:

1. Szalma szilva. Szórja meg túlságosan, hogy a "Birch" salátával, csirkefilével és szilvaalacsonyával ne keletkezzen túlságosan savanyú, és a szárított gyümölcs utóízzel nem tönkretették más összetevők jegyzeteit.
2. Következő lesz csirkehús. Itt csak szorosan, nagylelkűen kell csomagolni.
3. A felszínre bomlik sült hagymával. Kenje meg - már üzleti mester. Sok szakács úgy gondolja, hogy a majonéz felesleges itt.
4. Gomba réteg sűrűvé válik, de egy szelet vastag.
5. Ezt követi tojás. Ebben a szakaszban a salátát gondosan lezárni kell.

Mostantól a sajtcsípõk majonézzel keverednek, és a legkisebb mulasztás nélkül felszínre kerülnek. Azok, akik kívánják, ebbe a keverékbe egy szelet - két fokhagymát préselhetnek.

Az összetevők változata

Mint tudják, a főzés művészet. Minden edényben megváltoztathatja az összetevőket, vagy újakat is hozzáadhat - és más, finomabb vagy gazdag ízeket kaphat. Mindez elmondható a saláta "nyír" a szilva. Sok háziasszony receptje magában foglalja az uborkát - friss vagy pácolt. Csirke fölött vannak.

Azok, akik nem szeretik a főtt csirkét helyettesítenisült vagy füstölt. Vannak változatai saláta marhahússal, nyelvvel, sonkával, májjal, sőt rákos botokkal - és mindegyik kiváló ízt eredményez. A gombákat nem kell konzervdobni: a frisseket gyakran készítik és sültek a hagymával együtt. Sokan rétegelt almával kiegészítik a rétegeket; egy nagyon eredeti "nyírfa" saláta csirkefilével és szilva, amely magában foglalja a káposzta - savanyú káposzta vagy pörkölt. De a burgonyával készült változat nem mindenki számára kellemes - sok más salátára emlékeztet, amelyhez az edény egyénisége elvész. De az olajbogyó vagy kiwi a "Beryozka" -nak több piquantságot és egyediséget ad. Egy szóval - kísérlet a saját örömére!

Annak érdekében, hogy a saláta jól megy

Néhány finomság, amelyek befolyásolják a döntőtaz eredmény, és ezeket ismerni kell. Először is, ne esszük a forrásokat a forró vízben. És hosszú ideig, ne hagyja ki hideg vízben: raskisnet és felbomlik. Másodszor, ha úgy dönt, hogy a felhasználás rántott gomba, Browning őket vajjal - az íze lesz kifinomultabb. Harmadszor, ha már a füstölt csirke, vagy cserélje ki a sonka / marha / rák botok, próbálja csökkenteni a húst még finomabban, mint lehetséges. Ellenkező esetben az ízlés durva lehet.

Hogyan kell alkalmazni

A legegyszerűbb módja a saláta "fehér"nyír „szilvát a nevét - ez megszórjuk tetején apróra kikopott tojásfehérjét, és tegye át egy vékony csík aszalt szilva. Kiderült, hogy a nyírfa kéreg nagyon hihető. Azonban, ha az idődet, és van egy design hajlamait, ábrázolják a teljes képet: a háttér lesz sajt, majonéz, tojás morzsa ébredt fatörzseket poperechinkami szilva és a zöld hagymát összeomlott a korona anyaga nyírfa. Még a teljes pácolt gombát is elhagyhatod, és "gyomnád" őket a liget aljára. Igaz, van félelem, hogy a vendégek és a családtagok sajnálják, hogy ilyen szépség! De a recept lenne érdekel, minden szakács, próbálja meg „Birch” saláta csirkével és aszalt szilva.