Saláta zöldborsóval

Majdnem mindenki szeret egy saláta zöldborsóval. Főzzük nagyon gyorsan és könnyedén, különösen akkor, ha konzerv zöldborsót használunk. Más összetevőket adnak salátákhoz, például: uborka, káposzta, csirke, garnélarák, burgonya, konzerv hal és egyéb termékek. Az ilyen saláták betöltéséhez jobb a majonéz vagy a salátaöntet. A legnépszerűbb saláta, amely magában foglalja a konzerv zöldborsót, a híres "Olivier". De attól eltekintve, vannak más receptek is, amelyek nem kevésbé ízletesek.

A konzerv zöldborsó kiválasztásakor,előnyben részesítik az agyi fajtákat - az ilyen borsó sokkal finomabb. Jobb a termék megvásárlása üvegedényekbe - így meghatározhatja annak minőségét.

Több receptet kínálunk ízletes salátákhoz.

Saláta zöldborsóval és gombával

A főzéshez szüksége lesz:

- 100 gramm zöldborsó;

- 600 gramm sózott gomba;

- 150 gramm burgonya;

- 4 evőkanál majonéz;

- két hagyma;

- só;

- bors.

előállítás:

1. A sós gombákat áztassa, csíkokra vágja, és tegye egy saláta tálba;

2. Hámozza le a hagymát, és adj hozzá a gombahoz;

3. Főzött burgonyát vágott szeletekre és adjunk hozzá gomba;

4. adjunk hozzá a gombahoz és a burgonyához a zöldborsót, a sót, a borsot és a majonézes öltözetet, majd jól keverjük össze.

Zöldborsóval és gombával készült saláta készen áll az asztalra.

Egyszerű saláta zöldborsóval

A főzéshez szüksége lesz:

- friss uborkák 2 - 3 db;

- konzerv zöldborsó 300 gramm;

- két tojás;

- zöldek;

- só;

- majonéz;

- őrölt bors.

előállítás:

1. mossa az uborka apró kockákká;

2. a főtt tojásokat tisztítani és apróra vágni;

3. olvasztott borsó egyesítéséhez;

4. A borsót, a tojást és az uborkát egy saláta tálba kell keverni;

5. Saláta borsot, sót, adjunk hozzá majonézet és díszítsük kaporral és petrezselyemmel.

A saláta készen áll.

Saláta zöldborsóval és csirkével

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

- 250 gramm csirkehús;

- sajt 150 gramm;

- két savanyított uborka;

- két kolbász;

- két tojás;

- két burgonya;

- egy üveg zöldborsó;

- egy fokhagymacsíra;

- majonéz;

- Gyógynövények.

előállítás:

1. főtt tojás, fokhagyma és sajtrács;

2. kolbász, főtt burgonya, főtt csirkehús és uborkák apró kockákra vagy szalmákra vágva;

3. tegyen mindent salátatálba, adjunk hozzá zöldborsót, majonézes szezont és jól keverjük össze;

4. Zöldborsóval és csirke saláta zöldekkel díszítve.

Ez a saláta zöldborsóval egyszerű, nagyon könnyű főzni, de az ízesítő tulajdonságok magasságban vannak!

Saláta zöldborsóval és garnélával

A főzéshez szüksége lesz:

- 100 gramm garnélarák;

- egy uborka;

- két sárgarépa;

- két tojás;

- két alma vagy paradicsom;

- zöldborsó 50 gramm;

- 50 gramm zöld saláta;

- salátaöntet 4 evőkanál. l;

- karfiol 1,4 fej;

- majonéz 1,2 evőkanál.

Garnélarák főzéséhez:

- sárgarépa 5 gramm;

- öt gramm édeskömény vagy petrezselyem;

- babérlevél;

- paprika;

- só.

előállítás:

1. Garnéla alaposan forraljuk fel. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, sót, petrezselymet vagy kapor zöldeket, borsot, és forralás után dobjuk a garnélarákot. Forraljuk fel a garnéla alacsony hőségű: főtt garnéla 3 - 5 perc, és a nyers 10 - 12 perc. Hagyja hagyni néhány percig a húslevesben;

2. Húzza el a héj héját. Salátához csak a garnéla nyakát használja;

3. levelek saláta mosott, vágja szét darabokra, hagyjuk néhány levél dekoráció, tegye saláta púpozott közepén salátástálak, szétterül „csokrok” friss uborka, ami kell szeletekre vágjuk, párolt sárgarépa, alma vagy paradicsom, tojás, zöldborsó, főtt karfiol. Tegye a garnélarákot zöld saláta tetejére;

3. A salátán tálalás előtt adjon hozzá egy öltözködést és díszítse a kaporral;

4. A majonézet külön kell szolgálni.

Ön is készíthet salátát rákokkal.

Bon appetit!