/ / Csirkehenger gombával

Csirkehullám gombával

Csirkehenger gombával - egy étel, ami elégkönnyű főzni. Noha egyes nők hihetetlenül összetett recepteket találnak. Sőt, elég sok időt és összetevőket kell eltöltenie egy finom vacsorához. Azonban egy gombás csirkehenger jól néz ki az ünnepi asztalon, minden eseményhez időzítve. Végtére is, nem csak ünnepélyes, hanem inkább étvágygerjesztőnek tűnik.

Csirkehullám gombával az egyik recept szerintkészült a következő termékeket: csirke - 5 db, fagyasztott gomba (lehet friss) - egy csomagban, sajt (előnyösen parmezán) - 100 gramm vaj - három evőkanál, csokor kapor, dió, szójaszósz, méz, bouillon-kockák, fokhagyma - három szegfűszeg és chili por. Meg kell kezdeni, mosás csirke, fedjük le fóliával, és verte le jó. A legfontosabb itt nem túlzás. Gombák Eközben felengedni, majd megsütjük chili és só növényi olajban (körülbelül 5 perc). Sajt finoman rácsozzon, és fúrjon fokhagymát és kaport. Minden vágott hozzávalókat kell helyezni egy tálba dió és vaj, só - alaposan keverjük össze.

Csirkefilé, amelyet felkapott, helyezze behogy téglalap alakuljon ki, szükségszerűen üresség nélkül. A legjobb, ha összeillesztjük őket. Most a teteje bővíthető. Csavarja be a rulettet óvatosan, majd húzza meg az éleket az ujjaival úgy, hogy a töltés egyáltalán ne legyen látható. Ne tegye szét, segít az élelmiszerfilmben. Húzza be a tekercset, a hűségért, akkor a terméket is kötődhet. Nagy mennyiségű vizet kell öntenie, tetejére helyezni egy lemezt, hogy a film ne ragadjon hozzá, zúzza össze a levest, és egy kicsit felmelegedjen. Most behelyezheti a tekercset egy meleg folyadékba. Főzzük, amíg a víz forrni kezd. Most kaphat egy tekercset, és látja, hogy a hús fehér a tetején.

Ezután helyezzük egy sütő tálcára, zsírozvaolajjal (zöldség), fedjük le méz és szójaszósz keverékével, és küldje a sütőbe 25 percig. A hőmérsékletnek 180 fokosnak kell lennie. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen fedjük le a tekercset mártással. Tálalás előtt szeletelt.

Csirkehenger gombával, amelynek receptje leszaz alábbiakban felsoroltak szerint egy teljes madárváz használatát jelenti. Vegyünk egy csirkét, 200 gramm gomba, 100 gramm dió, bors és só. A hasított testet le kell öblíteni és óvatosan eltávolítani a bőréről. Vágja a húst apró darabokra. Süssük a gombákat, amíg főtt. Fel kell keverni apróra vágott húsokkal és zúzott dióval, sóval és borssal. A töltelék a bőrön van, finoman behajlik. A kapott tekercset szorosan fóliába kell csomagolni, majd helyezzük az előmelegített sütőbe. Süssük egy órán keresztül, miközben a hőmérsékletet 180 fokkal tartjuk. A gomba- és dióhúsos csirkehengereket általában hűtve használják.

És itt van egy másik érdekes recept. A kapott edényt gombás húsgombócnak nevezhetjük. Meg kell készíteni két csirkemell, szalonna, 250 gramm, az azonos mennyiségű gomba, egy csokor friss spenót, egy hagyma, só, bors és a francia gyógynövények - ízlés szerint. Most vegyen egy fóliát, tegye rá szalonnára, amit korábban vékony csíkokra vágtak. Teteje csirkefilével, megvert és sózva. Ezután tegyük fel a spenótot, mossuk és szárítsuk. Hagymát és gombát szükséges, mint mindig, megpirítjuk, beletesszük a gyógynövények, sót, majd helyezzük egy réteg spenótot. Most a gombacsirkék gondosan csomagolhatók. Tegyük fólia egy sütőlapra, és 15 percig sütjük 170 fokos hőmérsékleten. A sütés vége fólia kell nyitni egy kicsit a felső, a szalonna ropogós szerzett. Ezt az edényt hűtve, azaz snackként szolgálják fel.

Bon appetit.

Bővebben: