Kömény: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Fűszerezés, amely a hostessek örömmeladjunk hozzá különféle ételeket - ez a vad ánizs vagy kömény. Az ízesítő és gyógyító haszontalan tulajdonságait régóta értékelik Oroszországban. Az ételben a növények levelei és levelei. Tartalmaz proteineket, illóolajat, tanninokat, zsíros olajat és flavonoidokat.
Mit kell használni egy növényben, halehetősége van arra, hogy összegyűjtse a köményt? A vadonizs hasznos tulajdonságai mindenekelőtt gyümölcsöt adnak. Szükség van felkészíteni őket, ha az üzem már legalább az érett esernyők felét tartalmazza. Gyűjtsd össze jobban a köményt reggel vagy este, mivel ebben az időben az érett gyümölcsök nem törik össze. A betakarításkor ellenőrizze a kömény minőségét: az íze fűszeres, forró, keserű, és a szaga illatos és erős.
A köményt széles körben használják a tibeti orvostudományban. Hasznos tulajdonságai segítik a hő eltávolítását, számos szem betegség gyógyítására. A kömény emellett a szervezetből származó toxinokat is kitágítja. A kömény gyümölcseiből készítenek infúziókat, amelyek segítik az emésztőrendszer szekréciós aktivitását. Segítenek az atópiás székrekedésben, gyulladásos gyulladásban, flatulenciában, colitisben. Köményt toniként használják a belek munkájához, mérgezéssel.
A növény infúziója segít megszabadulniköhögés, hörghurut, valamint egyéb megfázás. Még egy eszközként is, hogy növelni kell a tej mennyiségét egy ápolónőnél, a köménymagokat használják. Ennek a növénynek a hasznos tulajdonságai segítik a rohamok, az epehólyagbetegségek, a nyombélfekély és a gyomor fekélyét. A növény gyümölcseiből készítsünk egy gyomirtást, amelyben a gyengített gyerekek fürödnek. A gáztalanító olajat a gyógyszerek aromatizálására használják.
De ez nem gyógyítás - minden kömény. Ellenjavallatok A vad ánizs ugyanaz, mint bármely más növény. Nem használhat köményt peptikus fekély, gasztritisz, szívkoszorúér-betegség, szívroham, trombózis, thrombophlebitis, cukorbetegség.
A kömény fogyasztása olyan személy esetében, aki gyomorhurutral rendelkezikmagas savasság, szigorúan ellenjavallt. Ez annak köszönhető, hogy ezt a betegséget általában az epe átjárhatóságának megsértése kísérte. Ennek az eltérésnek az oka a cholelithiasis. Ha ez a diagnózis meggyőződik a vizsgálat során, akkor a köménymagok használata ellenjavallt.
Az iszkémiás szívbetegségben szenvedő embereket semmiképpen nem lehet kömény. A fűszerezés tulajdonságai olyanok, hogy szívroham kockázatát okozhatják.
Tilos a kömény fogyasztása embereknek,thrombophlebitisben szenved. Miután az orvos ilyen diagnózist készített, el kell hagynia a fűszer használatát az ételek és a savanyú káposzta megőrzésénél, valamint a kömény italok fogyasztásánál. Trombózis esetén a kömény nemkívánatos. Kenyérrel és zsemlettel nem tudsz enni.
Ha egy személy közelmúltban szívrohamot szenvedett, cumminellenjavallt bármilyen formában. Az italok és ételek fogyasztása a fűszer hozzáadásával fokozott szívműködést vált ki. Így a köménymagok új szívrohamot váltanak ki.
Ellenjavallt köménymag a cukorbetegek számára. Ez a fűszerezés még kis mennyiségben is jelentősen megemeli a vércukorszintet.
Óvatosság szükséges a kömény elfogyasztásáhozhelyzetbe. A terhes nők gyakran tölgyfűszeres köményt akarnak. Egy kis enni fűszerezés nem lesz kritikus változás a nő testében, és csak hashajtó, vízhajtó vagy immunstimuláló hatással járhat. De a kömény nagymértékű fogyasztása növelheti a vetélés kockázatát. Abban az esetben, ha ellenállhatatlanul nagy mennyiségű köményt akarnak enni, konzultálnia kell egy szülész-nőgyógyászattal.
Ellenjavallt köménymag a transzplantált szervek számára. Ez a fűszerezés elősegíti az immunitás növelését, ami az idegen szerv testének elutasításához vezethet.
A kömény az egyik legfinomabb és legfinomabb fűszer,amely sok embert szeretett. De ha ezt a fűszerezést elrontja, és nagy mennyiségben enni köményt, hasznos tulajdonságai elhalványodnak, és allergiás reakciók jelentkezhetnek a szervezetben.
