Massandra borászat: a vállalkozás története. Pincészet "Massandra": bélyegek, ár

A fényes nap, a szelíd tenger, a cédrusok zamatos zöldje és a magnólia illata, az ősi paloták és a meleg, termékeny éghajlat Massandra.

De nem csak a táj és a történelmi látnivalók ismertek a Krím-félsziget déli partján. Itt van a világhírű növény a szőlőbor előállítására.

Hivatalosan a vállalkozás alapításának éve1894-ben. A II. Miklós rendelet értelmében akkoriban a legnagyobb oroszországi Massandra pincészetet építettek és elkezdték a földalatti alagutakban tárolt raktárakat. De története sokkal korábban kezdődik.

Hogy kezdődött mindez

Növekszik szőlő és termel belőlüka Krímben a mámorált italok még a korunk előtt kezdődtek. Nem messze az ókori Chersonesos régészektől egy kőstelát találtak, amelyet egy Aqaxil tiszteletére építettek, hála a városi lakosoknak, hogy aggasztja a szőlő termesztését.

Időről időre, Massandra területejött és telepedett ide Karaites, hajózott és megalapította a kolónia a görögök. Hét évszázadon keresztül a Khazar Kaganátus virágzott, Visigótok és bizánci és genovai kereskedelmi elit képviselői jöttek. És ezek a nagy és kis nemzetek tisztelettel és nagy érdeklődéssel kezelik, hogy Massandra ma büszke. A Crimea borai még a tatárok megérkezésével sem állították meg a termelést, akik - mint ismeretes - a hit megtiltja az ivást, hiszen az eladás nagy bevételt hozott. Még azt is tudjuk, hogy a 17. században egy egész Surozhsky-sorozat volt Moszkvában, ahol krími borokat értékesítettek.

Két évszázados hanyatlás

A 18. század elején a szőlőtermesztés a területenMassandra fokozatosan bomlik. Tudni akarja, hogy az importált francia italokat előnyben részesítené, és a helyi termelők, akik nem képesek ellenállni az európai borok versenyének, tönkrementek. A mezőgazdaság és a kereskedelem bomlik, és a korábbi görög és genufeli települések romokká válnak.

A XIX. Század Massandra (Jalta), válogatottközségben, és egyik tulajdonosról a másikra költözik. Az egyetlen jelentős szerkezet ott abban a pillanatban egy villa épült MS Smirnov a domboldalon, ami viszont tulajdonosa és grófnő Potocka és lánya Olga Stanislavovna Naryshkin, Vorontsov és grafikonok.

újjászületés

Massandra (Jalta) ismét a központ lettamikor Mikhail Sergejevics Vorontsov érkezett oda. Nagy tervei voltak a gazdálkodási módszerek Krímben történő átszervezésében. Golitsyn szignifikánsan megnövelte a szőlőültetvények földterületét, kitalálta a legjobb szőlőfajtákat Franciaországból és Spanyolországból. Innen tapasztalt szakembereket hívtak meg. És már 1834-ben a Massandra pincészet (Golitsyn herceg által épített vállalkozás elődje) olyan híres fajtákból álló borokat készített, mint Bordeaux, Riesling, Kokur és Tokay.

Sajnos Mikhail Sergejevics halála utánaz örökösök nem érdekeltek az ügy folytatásában. 1889-ben a császári appanage iroda megszerezte a Vorontsov-i ingatlanot, amely magában foglalta Massandrát (borászat és kastélyt), Livadia-t és Ai-Danilt.

Golitsyn herceg tevékenysége

Mint tudod, II. Miklós nagyszerű tapasztaltJalta iránti szeretetet, és arra törekedték, hogy fejlesszék ott a mezőgazdaságot és megteremtse azon borok termelését, amelyek nem lennének rosszabbak a külföldiek számára. Rendje szerint L. S. Golitsyn herceg érkezik Massandrába. Abban az időben ő volt az orosz birodalom vezető borász, és már volt tapasztalata a Krímben.

Jelentősen növelte Massandra területéta szőlőültetvények, valamint a késztermékek állóképességének megteremtésére, amelyet egy különleges alagút építésére terveztek, melynek alagútja volt. Ezenkívül a tárolót oly módon rendezték, hogy egész évben 12-14 fokos hőmérsékletet tart fenn. Optimális a legjobb minőségű öregedő italokhoz.

Ugyanakkor a Massandra pincészetet A.I. Dietrich építész tervei szerint építették.

1898 augusztus végén ünnepélyes volta termelés akkoriban egy hatalmas ipari komplexumon kezdődött. Magában foglalta a Massandrovsky pincét és egy pincét, amely 250 ezer decalitra hordóbor és 1 millió palack tárolására készült. És 1900-ban a vállalat termékeinek legjobb példáit bemutatták a párizsi világkiállításon. Amikor néhány hónappal később II. Miklós feleségével megismerkedett Livádia új palotájával, Golitsyn azt javasolta, hogy a királyi pár megkísérelje a Massandra borokat. Sovereign különösen kedvelte a Livadia kikötőt, és a királynő kedvelte Aleatiko Ayu-Dagot. Azóta mindkét italt eljuttatták a Romanovok asztalához.

A szovjet hatalom alatt

A "Massandra" növény továbbra is virágzott az októberi forradalom után. Sőt, pincéit a Krím legjobb szőlőitalok galériájává alakították át, és sok privát gyűjteményt hoztak ott.

Azonban idővel az épület, amelybena "Massandra" üzemet ültette át, és a berendezés elavult. 1937-ben kezdődött a régi műhelyek rekonstrukciója és bővítése. Ezenkívül megindult egy új üzem megépítése. A háború alatt a munkát felfüggesztették, és a rekonstrukció végül 1956-ban befejeződött.

"Száraz törvény"

Dicsőség a "Massandra" (pincészet)amely elválaszthatatlanul kapcsolódik Alexander Alexandrovich Egorov akadémikus nevéhez, aki 33 éve a cég fő borászaként dolgozott. Ő a híres márkák szerzője: Muscat "Red Stone" és "Pinot Gris Ai-Danil".

A múlt század 80-as években a szőlőültetvényekenMassandra-t megsemmisítették azzal, hogy az alkohol-alkohol társaság túl aktív volt. Még le kellett volna vágnia néhányat, és az üres területeket más célokra kellene felhasználnia. Szerencsére a vállalkozást Vladimir Scherbitsky, a krími regionális bizottság első titkára védte.

A legendás növény továbbra is működött. Sőt, 1988-ban a Guinness Rekordok könyvében megjelent egy bejegyzés, hogy a szőlőitalok egyedülálló és nagy gyűjteményének helye a Crimea, a Massandra pincészet.

Bélyegek és árak

Jelenleg raktáronA "Massandra" Termelési Szövetség több mint 250 márkájú borot tartalmaz, köztük ajándéktárgyakat és gyűjteményeket. Alapvetően (körülbelül 80%) likőr, erősített és erős desszert ital. Ezek közé tartozik a Massandra pincészet büszke - a Kagor Partenit bor. Madera "Massandra", "Tavrichesky" szerecsendió, rózsaszín portálok - "Alushta" és piros - "Livadia" is értékelik a világ minden tájáról.

A választék száraz és félig édes asztali borokat, például "Aluston Belyi", "Saperavi", "Merlot" és mások.

Ha szereted a bort a "Massandra"az ár változhat. A legdrágább márkás italok. Például a szerecsendió rózsaszín "Desszert" (0,75 literes palack) 1000, de vannak borok a Massandrovsky üzem és 350 rubel.

kitüntetéssel

A növény megléte közben Massandra italokatA Szovjetunióban, Ukrajnában és más országokban tartott különböző versenyeken 200 arany- és ezüstérmet kapott. Ez a díjszám nem rendelkezik borkóstolóval.

kóstolók

A Massandra pincészetében mindig vendégeket várunk. Évente több ezer ismerőse van a finom szőlő italokból. Ők felajánlottak ízlés gyűjtemény borok. A 2001-ben látogató turisták számára egy speciális kiránduló objektum jött létre, amely az 1894-1897-ben épült, a Lev Sergeyevics Golitsyn herceg vezetésével 1894-1897-ben épült.

Ezenkívül a kastélyokat az üdülőhelyen tartják.Alupka, a Vorontsov park közelében. A Krím-félsziget látogatóinak véleménye alapján a Massandrovszkij pincészet főmedencéjébe való kirándulások kitörölhetetlen benyomást keltenek, és örömmel ajánlják őket barátainak.

Kóstoltál már Massandra borokat? Akkor mindenképpen vegyen egy vagy két üvegből a Crimea híres vállalkozásában előállított italt. Akkor élvezni fogja a borokat, amelyek örömmel fogadták a koronázott fejeket és az államfőket a világ számos pontján.