Meg tudom sterilizálni az edényeket a mikrohullámú sütőben?

Nyáron és ősszel a gyümölcsök és a zöldségek lépést tartanak. A kertben, a zöldségkertben, a piacon és a boltban rengeteg bogyó, uborka, paradicsom, padlizsán és más hasznos és természetes termékek találhatók. Ebben az időben jön a ház betakarításának ideje. A misztikusok lekvárat készítenek, marinátokat és savanyúságokat készítenek, így egy téli napon a család élvezheti a finom házi készítésű finomságokat.

Otthoni konzerválás - elég fáradságosfolyamatot. A zöldségek, gyümölcsök és egyéb összetevők feldolgozásán kívül az üres üvegedények sterilizálása is szükséges. A mosott edényeket magas hőmérsékletű kezelésnek kell alávetni, ami elpusztítja a mikroorganizmusokat. Leggyakrabban ez egy kályhában vagy a sütőben történik, de lehetőség van sterilizálni az edényeket mikrohullámú sütőben vagy gőzösben.

Mikrohullámú sütő és az üvegáru sterilizálása

A legegyszerűbb a sterilizáláshozmikrohullámú sütő, bár ez a lehetőség hátrányai vannak. Először is, két és három literes palackok sterilizálásra alkalmasak a kemencében, csak egyszer, és néhány nagy kapacitás egyáltalán nem helyezhető el egy kis mikrohullámú helyiségben. Másodszor, a háztartás villamosenergia-fogyasztása növekedni fog, és többet kell majd fizetnie.

Mikrohullámú sütőben történő sterilizálás előtt,alaposan mossák hagyományos szóda vagy edény mosogatószerrel. Hasonlóképpen, még tiszta konténerek esetén is megjelenik. Miután alaposan ki kell öblíteni a maradék mosószert. Minden palackot, apró repedéseket, látható piszkot el kell dobni.

A gőzfeldolgozás hatásának és aAz a tény, hogy egy üres mikrohullámú sütőt nem lehet bekapcsolni, egy kis vizet öntünk az egyes tartályokba (kb. 2-3 evőkanál). Ezután mikrohullámú sütőbe helyezik azokat. A 0,5 literes tartályok nagyon sok helyet foglalhatnak el (akár 3-5 db). Három literes edényt kell elhelyezni az egyik oldalra, miután korábban egy rétegben összehajtott pamutszalvétot forgattak egy forgó felületre.

0,5 és 1 liter közötti tartályokra van szükségkapcsolja be a mikrohullámot 3-5 percig 900-1000 watt teljesítmény mellett. Ha az üvegedény térfogata nagyobb, a sterilizációs idő is növekszik. A legfontosabb az emlékeztetni arra, hogy a tartályban lévő víz forrni kezd.

A dobozok száraz sterilizálása a mikrohullámú sütőben

Néha csak meg kell száradnisterilizált üvegek. És mivel az első hőkezelési eljárásban a tartályok melegek és nedvesek lesznek, az üvegek mikrohullámú sütőben sterilizálhatók és más módon.

Az edényeket alaposan mossuk, egy kicsit szárítsuk meg.és mikrohullámú sütőbe helyezzük. Egy üvegt helyeztek mellé, a térfogatának 2/3-át kitöltötték vízzel (nem szabad kitölteni a peremre, mivel a forrás után a folyadék kiönti).

Sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben - gyorsan és gyorsanA könnyű és gondosan előkészített ételek a kulcstartók számára a hosszú távú tárolás és a kiváló minőségű savanyúságok, dzsemek, kompótok és marinádok kulcsa. Miután a mikrohullámú sütőben sterilizálási folyamatot gyakorolt, sok háziasszony a jövőben előnyben részesíti ezt a módszert.