Mit lehet főzni a tojásból? Mítoszok egy jól ismert termékről.
Hosszú ideig a madár tojása,csirke, táplálékként szolgál az ember számára. Egy másik Avicenna beszélt a tápláló termék előnyeiről és gyógyító tulajdonságairól. Valójában a tojásban sok hasznos és értékes anyag van, és mind a tojásfehérjét, mind a tojássárgáját tartalmazza.
Ennek az évszázados történelemnek a használataa termék különböző tojás receptekből készült. Ebben a folyamatban azonban sokféle mítosz készült a tojások előnyeiről és ártalmakról. Próbáljuk megérteni őket, mielőtt beszélnénk arról, mit főzzünk a tojásból.
Tehát a mítoszok:
- A tojás károsítja a májat.
A tojás aminosavakat tartalmaz, amelyek hasznosak a májbanmetionin és kolin, így nem jelentenek veszélyt a májra. Ha azonban vannak kövek a májban, a tojás ellenjavallt. Használatuk ebben az esetben fájdalmas kólikát okoz. Nem kívánatos tojást majonézzel adni, annak ellenére, hogy ezt a kombinációt adta.
- A tojást nehéz megemészteni.
Természetesen a tojást minden esetben megemésztik. A kérdés az, hogy milyen időre van szükség ehhez. A gyorsabb emésztés azok, amelyek kevesebb hőkezelésen estek át.
- Minél fényesebb a tojássárgája, annál hasznosabb.
A sárgája színe nem befolyásolja a hasznos tulajdonságait. A csirke takarmányától függ.
- A tojás káros, mert növeli a koleszterint.
Enyhén a koleszterin szintjén lévő tojásokat enyhén befolyásolják. A tojásban lévő koleszterin kiegyensúlyozott lecitinnel.
- A tojás a szalmonellózis oka.
Ez lehetséges, de ha használod a tojásokat, elkerülheted.
- A tojást nem tárolják több mint egy hétig.
Ha egy tojást tesz egy éles véggel, így elkerülve a levegő kamráját, akkor eltartható az eltarthatósági idő.
- A tojás csoda termék.
Egyedül egyedül nem lehet megenni. Nem tartalmaznak mindent, ami szükséges a testünk számára. Nem tartalmaznak C-vitamint és szénhidrátokat.
Tehát mi lehet a tojásból főzni. Végtére is, bármit is mondanak, a termék csodálatos. A tojást univerzális terméknek lehet tekinteni, amelyből csak nem főz. Ráadásul a tojásos ételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Ha a tojásból főzött ételeket listázza, akkor valószínűleg egy nagyon hosszú listát fog kapni, amely rengeteg snacket, salátát, desszerteket és sok más fajtát tartalmaz.
Mit tudsz főzni a tojásból, mondjuk, reggelire. Az ideális reggeli egy puha főtt tojás. De valaki túl egyszerűnek tűnhet. Ezért elkészítünk egy omlettet gombával és sonkával.
Az előkészítéshez szükséges:
- 100 g-on. gomba és sonka;
- tojás - 6 db;
- hagyma;
- némi krém;
- só, bors, gyógynövények.
Gombák sütni, amíg kész, előzetesen, a sajátmosás és szeletelés. Ezután hozzáadjuk a sonkát és a hagymát. Együtt süssük össze. A tejszínes tojásokat egy külön tálban és szezonban fűszerekkel verte meg. Ezután a gombát és a sonkát egy sütőedénybe helyezzük, és átöntjük a tojásos krém keverékre. Hozd a sütőbe.
Mit tudsz főzni a tojásokból egy ünnepi asztalon? Elegáns és meglehetősen egyszerű a tojás táplálékának elkészítése - ez a tojás töltött. És mindent meg tudsz tenni, mint a szíved. Vegyük például a sprattot, és összekeverjük azt a tojássárgája sárgáját, amelyek fehérjeit félig vágjuk. Készen állunk és kitöltjük és a darált hús alapjait. Ez a töltött töltelék töltött fele a tojás, és tegye őket egy edénybe, amelyet bélelt saláta levelek. Tele a tojás fele majonézzel. Azt kell mondanom, hogy ez a snack kiváló ízű és remekül néz ki. Nem ünnepi vacsora?
Így a tojás nem csak egy ízletes és egészséges termék, hanem egy igazi pálca a háziasszonyoknak is, amikor szükség van egy kiadós reggelire, vagy arra, hogy fedezze az asztalt a vendégeknek eredeti módon.
