"Napóleon" egy serpenyőben: egy recept egy torta. Napóleon sütemény, sütőben főtt (fotó)

A klasszikus "Napoleon" csodálatosdesszert, amelyet a felnőttek és a gyermekek szeretnek. Azonban egy ritka háziasszony úgy döntött, hogy otthon készít, mert úgy gondolják, hogy ez a folyamat sok energiát és szabad időt igényel. Ebben a cikkben megtanulhatod, hogyan készítsd el a "Napoleon" -ot egy serpenyőben (egy torta receptjére vonatkozóan, lásd lent), és egyszerűen és egyszerűen készíthetsz egy ízletes bánásmódot az egész család számára.

Nagyi receptje

Mint ismeretes, a klasszikus "Napoleon" készüla sütőtökből és a vajkrémből sűrített tejből. De gyermekkorunk szülei egy egyszerű túrótábornak köszönhetően egy puff desszertet élveztek. Próbáljunk meg sütni ezt a tortát a régi recept szerint. Ehhez hajtsa végre:

• Két tojás.
• 400 gramm alacsony zsírtartalmú túró.
• Egy kis vanília.
• Egy pohár cukrot.
• Egy evőkanál sütőport.
• Két pohár szitált búzaliszt.
• 100 gramm puha vaj.

Keverje össze az összes felsorolt ​​összetevőt és gyúrjavastag tésztát. Majd tedd egy tartályba, fedélbe és hűtőbe. A szabadidő el lehet tölteni a puding készítéséhez vagy bármilyen más töltelékhez, és egy óra múlva elkezdeni sütni a torta rétegeket.

Annak érdekében, hogy a desszert nagy mennyiségű legyen, szüksége van ráFőzzön annyi réteget, amennyire csak lehetséges. Ehhez oszd meg a tésztát apró golyókra, és mindegyiket egy gördülőcsappal kell feltekerni. Ahhoz, hogy a tortát gyönyörűvé tegye, helyezze a megfelelő méretű tálat a tésztára, és vágja el a köröket egy pizzavágóval. A kész "palacsintát" egy száraz serpenyőben kell megsütni, miután mindegyiküket forróval áttörték. Mint látható, a "Napoleon" a tálban (a torta receptje a cikkben szerepel) meglehetősen egyszerű. Még mindig meg kell kenetelni a rétegeket krémmel, díszítse a kezelést diófélék vagy száraz cookie morzsák.

"Napoleon" sűrített tejzel

Ez a desszert minden édes fogat élvezni fog, mivel sűrített tejet használunk. Először tegye a tejszínt:

• Vegyünk két tojást, legyünk egy pohár cukorral és két evőkanál liszttel.
• Keverje össze a kapott masszát 0,5 literes tejalap és egy csipetnyi vanília segítségével. A keveréket alaposan felmelegítjük.
• Amint a jövő krémja buborékba kezd, el kell távolítani a kályhából és hűlni egy kicsit.
• Most 200 gramm puha vajat adhat a folyadékhoz, és kevergetés közben keverje fel.

Tovább a tésztához:

• Öntsön egy pohár sűrített tejet a tálba, és keverje össze egy tojással.
• Adjunk hozzá néhány szalonnát.
• Fokozatosan adjunk hozzá 500 gramm szitált lisztet és gyúrjuk meg a sűrű, de puha tésztát.

A gördülőcsap segítségével kenje be a vékony rétegeket, vágja ki a köröket és süsse meg a tálban. A torta főzésének folyamata egy kis időt vesz igénybe, és azonnal eljuthat a desszerthez.

Dió "Napoleon". Lépésről lépésre recept

Ha gyorsan fel kell készülnie a vendégek érkezésére, akkor ezt a finom és eredeti tortát készítheti:

• Keverjünk össze egy nagy tálban három és fél csésze lisztet (ne felejtsük el átszitálni), 100 gramm puha vajat és 200 gramm margarint.
• Adjunk hozzá két tojást, sót, vizet. Gyúrja a tésztát.
• Osszuk a készterméket apró golyókba, mindegyiküket ragasztós filmmel, és egy ideig egy hűtőszekrénybe küldjék.
• Míg a tészta jön, készítsen egy egyszerű krémet - keverje össze egy serpenyő sűrített tej és 200 gramm vaj keverővel.
• Két óra elteltével dobja ki és süsse meg a tortát a serpenyőben.
• Préselj egy manduladarabot vagy diót egy kávédarálóba, és minden egyes réteget megszórjuk, és a díszítéshez használjuk az egészet.

Biztosak vagyunk benne, hogy te és a szeretteid szeretni fogják a Naplementét egy serpenyőben (torta recept, lásd fent), és gyakran felkészülsz egy nyaralásra vagy éppen ezért.

Egyszerű torta

Ez a desszert vonzza a hölgyeket, akik figyelik őketábra. Ugyanakkor emlékezzenek arra, hogy az alacsony kalóriatartalmú házi sütemények még mindig elég zsírt tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy a kiszolgáló méretét még mindig csökkenteni kell. Tehát készítsd el a "Napoleon" -ot a serpenyőben (a torták receptjét az alábbiakban tárgyaljuk):

• Keverj össze egy csésze cukrot, három pohár teljes kiőrlésű lisztet (adj hozzá egy kis rostot), két evőkanál vajat, három tojást, sót és egy kevés szalonnát.
• A tejszínre tejet (1 liter), három tojást, két evőkanál lisztet, egy pohár cukrot és vaníliát veszünk. A süteményt impregnálni kell alacsony hő hatására főzni, amíg meg nem sűrül.
• Készítsünk süteményt a tésztából és meleg krémmel kenjük fel.
• A dió (egy pohár) levágja a morzsát, és megszórja kész desszertként.

Finom csemege

Azok, akik szigorúan betartják a szabályokatkorlátozások a hozzászólások alatt, ez a recept illik tökéletesen. A desszert elkészítéséhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért nem tilthatjuk meg a tiltásokat:

• A krémhez keverj fél pohár cukrot, 500ml szójatej és egy teáskanál vanília. Tegye a folyadékot egy kis tűzbe, és forraljuk fel. Külön keverjük össze a vizet (fél csésze) és a lisztet (egy evőkanál dia nélkül), öntsük a keveréket egy vékony patakba a krémet, és főzzük néhány percig.
• A tészta elkészítéséhez négy pohár lisztet, földi korpát vagy rostot (négy evőkanál), növényi olajat (egy kanál), vizet és sót kell összekeverni.
• Dobja ki a kerek süteményeket, forogjon egy villával és süssön egy száraz serpenyőben.
• Töltsük át a rétegeket tejszínnel és körettel díszítjük.
• A "Napoleon" otthon jobb tisztítani az éjszakát a hűtőben, hogy puha és ízletes legyen.

Mézeskalács

"Napóleon" - a torta, melynek képét ezen az oldalon látja, egyedülálló ízlése és kellemes illata különbözteti meg.

• Először készítsd el a torta rétegek alapját. Négy evőkanál mézet, egy pohár cukrot és 150 gramm vajat meleg vízfürdőben. Amikor a keverék kissé lehűlt, adj hozzá három tojást, hidratált nátronlisztet és lisztet hozzá. Gyúrja a tésztát.
• A tejszínre 150 gramm tejfölt, másfél csésze porcukrot és egy citromot kell megverni, amelyet finom faragással kell felhúzni a héjjal együtt.
• A tésztát és a krémet a hűtőszekrényben el kell távolítani, és legalább egy óráig állni kell.
• Ezután készítsük el a tortát a szokásos módon - sütjük süteményt sütőedényben, és alaposan áztassuk őket krémmel.

Desszert a tea készen áll. Annak érdekében, hogy ne száraz legyen, hagyja állni és mindenki meghívja az asztalt.

Részes sütemények

"Napóleon" a serpenyőben (torta recept nemkülönös bonyolultságban különbözik), bármilyen formájú kis sütemény formájában állítható elő. Ehhez meg kell gyúrni a tésztát, hagyjuk egy ideig a hűtőszekrényben állni, kihúzni és kivágni kis téglalapokat vagy gyémántokat. Ezután a tányérokat egy serpenyőben, vaj nélkül kell sültetni, és tejszínes süteményeket készíteni. Javasoljuk, hogy próbálja meg az alábbi impregnálási lehetőséget:

• Olvasson el két evőkanál vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá zöld almát (négy darab), hámozzuk és apró darabokra vágjuk.
• Tedd nekik a cukor és a fahéj keverékét.
• A krémet főzzük, amíg az alma puha, majd távolítsa el a hőt és hagyja enyhén lehűlni.

A desszert még finomabbá tétele érdekében tejszínhabbal és apróra vágott dióval díszítheti.

következtetés

Reméljük, hogy tetszik neked aCikk receptek híres desszert "Napóleon". A fentiekben bemutatott Cake-t otthon készíthetjük el, még a különleges kulináris készségek nélkül is. És ami a legfontosabb - most már nem kell túl sok időt töltenie a tűzhelyen, édes gyümölccsel készítenie a nyaralást vagy vasárnapi ebédet.