Beszéljünk kombinációkról, vagy Mi iszunk a "Martini"
Martini az egyik legnépszerűbb beaz alkoholtartalmú italok világa. Sokan valamilyen oknál fogva úgy vélik, hogy ez egyfajta különféle alkohol (például whisky vagy rum). Valójában ez csak a legismertebb olasz vermut márkája, melyet a növény tulajdonosainak neveztek el - Luigi Rossi és Alessandro Martini. Számos ilyen italt gyártanak, amelyek bizonyos növények és fűszerek hozzáadásával különböznek: koriander, évezred, kamilla, boróka, narancs, menta, gyömbér és mások. Az alap mindig ugyanolyan - minőségi száraz bor. Használja ezt a vermut mind tiszta formában, mind különböző adalékokkal. Mielőtt elmondaná, mit kell inni a "Martini" -vel, meg kell értened a fajtákat. Ezek közül megkülönböztethetünk:
- "Martini Bianco" - Fehér vermut vaníliával és fűszeres ízekkel;
- "Martini Rosso" - caramel-rózsaszínű színű, jellegzetes ízlésű keserűséggel;
- A "Martini Rosato" - rózsaszín vermuti, a kompozícióban különféle fűszerek állnak elő, mind a fehér, mind a vörösbor alapján.
Sokan nem gondolnak arra, mit kell itni"Martini", inkább a gyümölcslevekhez való keveredést. By the way, ez egy nagyon jó lehetőség a vermut használatára. Különösen jól ez párosul narancs és ananász, grapefruit, gránátalma, cseresznye gyümölcslevek. Természetesen ez friss, nem csomagolt ital, amely kicsit hasonlít a természetes frissen préselt levéhez. A proliferáció a következő: 2 rész vermut és 1 rész lé. Vagy egyenlő mennyiségben a lé és a jég.
Mit kell inni a "Martini Biancon"? Ez egy klasszikus fajta vermut, így a jó kombináció vele több, mint a többi fajta ital. Gyakran használják a barmen, hogy készítsen különféle koktélokat. Amellett, hogy a vermut és más alkohol (elkeverjük gin, vodka, rum, likőr) és édes komponenst (lé, tonik, szirupok), valamint a kávé, tejszín, csokoládé, citrom, gyömbér, gyümölcsvelő, és így tovább.
És mi a legjobb, ha a "Martini" -ta tiszta formában inni? A hígítatlan vermut általában ízesítve van az olívabogyóval, amelyet egy evezővel közvetlenül az üvegbe dobálunk egy itallal. Van egy szelet citrom. By the way, a "Martini" jobban kiderült, ízlése, inni nem meleg és nem hideg - az ideális hőmérséklet 10-15 fok. Tálalás előtt hozzáadhat néhány jégkockát az üveghez.
Az ifjúsági környezetben szokás a vermutot keverniszénsavas italok - Coca-Cola vagy Sprite, limonádék. A gin és a tonik is nagyon népszerű lehetőség. De az erős alkoholt (konyakot, whiskyt) a Martini számára nem megfelelő társaságnak tartják.
Javasoljuk két érdekes receptet a koktélokkal ebben a vermutában. Az első nevet "Puppet". A felkészüléshez a következő összetevőkre van szükség:
- 50 ml "Martini Bianco" és "Extra Dry" készítménnyel;
- 10 ml rum és banán likőr;
- 30 ml narancslé;
- 5 kocka jég.
A második koktél "Robbanás". Ez a következőkből áll:
- "Martini Bianco" és vodka - mindegyikből 20 ml;
- "Irish Krima" - 15 ml;
- grenadin - 10 ml.
És mit kell inni a "Martini" -val hagyományosnak tartják, deegy nagyon szokatlan lehetőség? Meg fogsz lepődni, de ez a hagyma hagyma. Több gyűrűt kell elhelyezni az üveg aljára (vagy ki kell venni a gyümölcslevet) és öntsük a vermut. Az italt néhány percig ragadja meg. Az íze nagyon érdekes lesz, megér egy próbát.
Lehetőségek, hogy mit isznak piros "Martini", kevesebb. Rendszerint vodka és gin, mindenféle gyümölcslevek. A tiszta formában részeg citromos szelet is.