Kulináris mestermű: az Odessa-ban a forshmak

Akik Odesszába mentek, kötelességük voltpróbáld ki ezt a kóser snacket. Általában burgonyával szolgálnak vagy fekete kenyérre kerülnek. És csak enni enélkül semmit. Nézzük meg, hogyan lehet főzni forshmak Odesszában. Emlékezel erre az isteni és gyengéd ízekre. Végtére is, hogyan lehet forshmak valóban, tudják csak Odesszában. Tehát folytassa a főzést. Többféle lehetőséget kínálunk. Válassza ki és enni ezt az edényt.

Hogyan kell főzni egy igazi Forshmakot Odesszában

Fő összetevők:

• pácolt hering (két darab);
• két tojás;
• vaj (100 gramm);
• só ízlés szerint;
• egy hagyma;
• zöld alma (egy);
• növényi olaj (50 gramm).

Főzés

Vásárolja meg a boltban hering sózott. De ha úgy döntesz, hogy öntözni magad, akkor javasoljuk, hogy ne csak sót, hanem fűszereket, valamint granulált cukrot is használjon. Ezután a házi készítésű sózott hering 20 percen át áztassa a tejben. Tehát folytatjuk, forraljuk előre a tojásokat. Ezután faragni kell a hering szövetet. Vágja le a fejét, a farkát. Tisztítsa meg teljesen a belseje, a bőr és a csontok között. A kis csontok kihúzásához használjon csipeszeket. Az Apple zöldnek meg kell mosódnia, hámozni és megszabadulni a magtól. Hántolatlan hagyma, mossa. Tehát a hering készen van, a tojásokat már főzve forraltuk. A vöröshéjas almát mossák és tisztítják. Elindíthatsz snackeket. Vegyük a húsdarálót, és áthaladjunk a halainkon és a hagymán. Az Apple és a tojásrács egy finomabb rántással. Hűtsük le a serpenyőt, olvassuk meg a vajat. Add növényi olajat. Ez lesz az öltözete, hűtsd le. Minden összetevő már elkészült, azokat egy tálba rakják. Keverjük össze alaposan a keveréket, sót. Természetesen fokhagymát is hozzáadhatsz, ha nem fogsz dolgozni. Most már sokat tölthetsz. Tehát kész Odesszában. A recept, ahogy láthatja, egyszerű, nem igényel sok időt. És ami a legfontosabb, az étel nagyon finom lesz. A snack egy tálba helyezhet, és az ünnepi asztalhoz szolgálhat, vagy azonnal szendvicseket készíthet.

Air Forshmak Odesszában

Fő összetevők:

• egy norvég hering;
• fokhagyma (egy szegfűszeg);
• margarin (200 gramm);
• őrölt gyömbér (csipet);
• só ízlés szerint;
• hagyma (1 db);
• alma (savanyú fajták);
• koriander;
• bors;
• egy tojás.

Főzés

Készítse elő a termékeket. Hámozzuk meg és tisztítsuk meg a heringet. Az Apple-nek tisztítania kell. Forraljuk fel a tojást előre (legfeljebb hat percig). Hagymákat is le kell hámozni és négy darabra kell vágni. Grillezni a heringet, almát és fokhagymát keverővel. Helyezzük a kapott masszát egy tálba. A hagymát külön vágja le a keverőben. Adjuk hozzá a tömeges apróra vágott tojáshoz, gyömbérhez, korianderhez, és mindent újra habverjünk. Ahhoz, hogy a Forshmak Odesszában lélegezzen, add hozzá margarint. Vidd el külön-külön, úgy, hogy a konzisztencia miatt krémnek tűnik. Keverjük össze a forshmakomot. Minden készen áll! A hűtőszekrénybe tegye, hogy ez megtörténjen.

Fűszeres gyorsétel recept

Fő összetevők:

• egy hering;
• a hagymát;
• egy csomó zöldség;
• két tojás;
• fűszerek;
• egy alma;
• majonéz (ízlés szerint).

Főzés

A tojást előre forraljuk. Hámozza meg a heringet (mint a korábbi recepteknél). Vágja le. Finoman vágja a főtt tojásokat kockákká. Mossa meg az alma, héja. Hántolatlan hagyma. Vegyünk egy rántást. Alma és dörzsölje hagymát. Finom zöldet. Egy tálban keverd össze a heringet, almát, tojást, hagymát és zöldséget. Adjunk hozzá fűszereket. Sózza meg. Szezon majonézzel.

Javasoljuk, hogy próbálja meg Odessa forshmak főzni, és kényeztesse magát ezzel az étel finom ízével!