Mi az a szambuca, és hogy részeg?

Sambuca az olasz állampolgárinni, ami színtelen (leggyakrabban) ánizs ízű liquor. A leggyakoribb fajokat gyakran nevezik fehér szamobáknak, hogy megkülönböztessék más fajtáktól - világos kék vagy piros.

A sambuca a lényeges kiegészítéssel készülánizs, badjan, édesgyökér és más fűfélékből származó olajok. Ezeket az olajokat tiszta formában adják hozzá, valamint koncentrált cukoroldatot és más ízesítő töltőanyagokat. Ennek az italnak a standard ereje 42% alkohol.

történet

Ami a sambuca, sokan nemegyértelműen nyomon követheti az előfordulás történetét. Az egyik változat szerint ez a név az arab "Zammut" szóból származik. Ez volt a neve az ánizs ízű italnak, amelyet a keletről érkező hajóknak Olaszországba szállítottak. Az Oxford English Dictionary viszont azt állítja, hogy a kifejezés az "elder" szó latin betűjéből származik. Szintén a történelmi információk szerint Görögországban a sambuca-t becézett borsó likőrnek hívták, melyet 130 évvel ezelőtt készítettek el.

Folytatja a történelmi hátteret, mi vansambuca, érdemes megjegyezni, hogy ennek az italnak az első kereskedelmi verzióját Civitavecchia városának 1800 végén készítették el. 1945-ben, röviddel a második világháború vége után Angelo Molinari vállalkozó elkezdte Sambuca Extra Molinari termelését, amely segített népszerűsíteni ezt az italt Olaszországban.

Hogyan kell inni?

Szeszes ital egy szambuk, mint általában,esztétikai formában szolgált. Jéggel vagy hígított vízzel is táplálható, ami érdekes vizuális hatást eredményez. Széles körben elterjedt egy olyan takarmánytípus, mint a con mosca, amelyben három kávépényt dobnak egy pohárba, amelyben egy sambukot öntünk (fotósital kávézóval - az alábbiakban látható).

Likőr, ilyen módon bemutatva,jelképezi a jólét, az egészség és a boldogság kívánságait, vagy a Szentháromságot (az olasz hagyományban). Ezenkívül a sambuca-t hagyományosan hozzáadják a kávéhoz - mind az ízhez, mind a cukor helyett. Tiszta formában is használják - apró poharakat aperitifként.

Emellett megemlíti, hogy ilyen sokbuka, sokanazonnal vegye fel a klub alkoholtartalmú koktéljait. Ez az alkoholfogyasztás gyakori módja is - a likőr rövid ideig meggyullad, akkor ki kell oltania a lángot és gyorsan fel kell inni a folyadékot. A forró koktélok különböző típusú, különböző erősségű alkoholokból készülnek, rétegenként az üvegbe öntve. Ebben az esetben a sambuca alul lesz, vastagabb és nehezebb ital.

Egy másik eredeti út is elterjedtivás sambuki. Először is, a szeszet egy pohárba öntjük és meggyújtjuk, majd gyorsan egy másik edénybe öntjük. Az első poharat meg kell fordítani és egy csészealjra kell helyezni. Ezután a meleg sambuki fogyasztása után helyezze a csövet a szalvéta közé a csészealj és az első üveg közé, és lélegezze be a felgyülemlett levegőt. Hideg formában a likőr jól kombinálva van a tejjel, de nem koktél formájában, és egyedileg - egy korty alkoholt, majd egy korty tej.

Összefoglalva, és igyekszem teljes mértékben reagálni akérdésre, hogy „mi az idősek,” azt lehet mondani, hogy ez egy erős ánizs likőr olasz származású, ami lehet inni a különböző módokon.