Jelly a tejfölből

A tejfölből készült zselé nem szükséges, ez azt jelenti, hogy még egy kezdő szerető is megbirkózik ezzel az ételgel. És az eredmény minden bizonnyal örömet szerez a családjának úrnőjének.

A legegyszerűbb változatban a zselé elkészítéséhezCsak egy pohár tejfölt kell venni, körülbelül 3 evőkanál cukrot, vaníliát vagy vaníliacukrot és természetesen zselatint. Az első dolog, hogy melegítsen fél pohár vizet, és öntsön egy teáskanál zselatin. Most meg kell várni, amíg a zselatin felduzzad és felforralja a keveréket, anélkül, hogy felforralna, addig keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.

Most keverni kell a tejföllel cukorral és vaníliávalés habosítsuk az elegyet addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Csak az öntött savanyú zselatin öntse a savanyú keverékbe, majd keverje újra és távolítsa el mindent a hűtőszekrényben, hogy a zselé megfagyjon. Körülbelül fél óra, talán még egy kicsit, a hűtőszekrényből beszerezhető. A zselé kivonatát egy tálból a fenekét literenként néhány másodperc alatt forró vízbe kell helyezni, most már az edények átfordíthatók. A tejfölből készült zselét könnyen ki kell csúszni az edényből.

A recept kissé diverzifikálható a zselésbentejfölös hozzá néhány gyümölcsöt. Ehhez nem kell jelentősen megváltoztatnia semmit, csak a tartályban, amely megköti a zselét, mielőtt a keverékbe öntik, apró gyümölcsöket öntünk bele. A gyümölcsök teljesen lehetnek: alma, körte, banán, citrom és narancs. Egy adott összetevő megválasztása a hostessel marad.

Tudod, és még több fajta a zseléstejföl. Az étel receptje így fog kinézni: egy pohár tejföllel desszertes kanál zselatint, fél citromot, fél csésze cukrot és gyümölcsöt igényel. A legegyszerűbb egy banán. Először fel kell oldania a zselatint vízben, majd fel kell ragasztania a citromhéjat a sütőben, majd ki kell húznia a levét. Most le kell húznod és el kell vágnod a banánt, be kell inni egy serpenyőbe, töltsd be cukorral és öntsd az oldott zselatinot. Ezt a keveréket finoman simítsa. Ezután a citrom levét öntik bele, megszórjuk a szeszes italt, hozzáadjuk a tejfölt, és ismét mindenkit kalapálunk. Most a keveréket egy öntőformába öntjük, és a hűtőszekrénybe befagyasztjuk. Kívánt esetben ebben a zselében gyümölcsöket vagy bogyókat gyönyörködhet a díszítéshez. Tehát a zselé egyszerre finomabb és szebb lesz.

A desszert másik érdekes változatazselés krémből és kakaóból. Az elkészítéshez fél liter tejfölt, egy evőkanál zselatint, 2 evőkanál kakaót, 1,5 csésze cukrot, egy teáskanál őrölt kávét, vaníliát és vizet kell feloldania a zselatin feloldására. Először is, mint mindig, meg kell duzzadnia a zselatint. Ez alatt az idő alatt fél pohár vizet kell forralnia az őrölt kávét, és hagyja sütni, a legfontosabb dolog nem elfelejteni, majd elvezetni.

A jelen zselatint is szűrni kellkettéosztva. Az első részben adjunk hozzá vaníliát és tisztítsuk meg egy darabig az oldalt, a második pedig hozzáadjuk a főzött kávéhoz, kakaóval keverjük, öntsük fel a zselé elkészített cukor és a vanília körülbelül felét. Az egész keveréket gyenge tűzre helyezzük, és folyamatosan keverjük a zselatin feloldására. Fontos, hogy ne engedje fel a keveréket.

Amíg a zselatinban lévő kávé lehűl, szükséges keverniTejfölös maradék cukorral és megverte a kapott keveréket. Az édes tejszínt szintén két részre kell felosztani. Félidőben öntsünk kávé és zselatin keveréket, és a második fennmaradó zselatint vaníliával, majd feloldjuk. Mindkét keveréknek csak az edények megfelelő méretére és alakjára kell helyezni. A keveréket felváltva, rétegben helyezzük el. Aztán fél órára tegye be a hűtőszekrénybe.

Kész jellel terjed a lemezre. A kakaó tejfölből készült zselé úgy néz ki, mint egy igazi torta. Darabokra vágható. És kezdetben öntheti a tételes csészékre, átlátszó falakkal, hogy különböző rétegek láthatók legyenek.