/ / Rostélyos a sütőben csak

Sütjük marhahúst egyszerűen a sütőben

A legegyszerűbb módja annak, hogy sütjük a teljes marhahúst. Ehhez nem kell sok személyes idő, és ennek eredményeként egy csodálatos edényt kapsz. Ha hozzá egy kis fűszereket és gyógynövényeket, akkor az edény illatosabb lesz. Néhányan nem szeretik ezt a húst, mert hosszabb ideig tartó főzésre van szükség. De ha tudsz néhány trükköt, akkor ez a probléma megoldható. Sütjük marhahúst a sütőben.

Sütjük a marhahúst

Egy egyszerű út

Ehhez a recepthez csak kettőösszetevő: hús és só. Meg kell jegyezni, hogy ahhoz, hogy jó eredményt érhessünk el, meg kell választanunk a megfelelő húst. A marhahúsnak frissnek és lehetőleg fiatalnak kell lennie. A sütőben lévő darabban sült marhahús a következőképpen készül. Vegyünk egy kilogramm húst, lehetőleg egy bélszegélyt, egy bélszínt vagy egy orrát, és körülbelül 2 kilogramm sót. A főzés során a hús szükség szerint annyi sót vesz igénybe. A hús elkészítése, filmek és erek tisztítása. Ezután öblítse le és szárítsa meg. A sütőlapra öntsük egyenletesen a sót. A kemence 180 fokig melegszik. Elkészítettünk egy marhahúst a sóval, és tedd le a maradék sót. Fel kell fednie a húst.

Marhahús sütve egy darabban a sütőben
Most helyezze be a sütőlapot a sütőbe. Sütjük a sütőben 45 percet. A hőmérséklet 200 fokosra emelkedik. Az eljárás során gyümölcslé és sóhéj keletkezik. Megszakítjuk a héjat és megkapjuk a marhahúst. Tisztítjuk a só maradványait, és a réteget levágjuk. Várhat egy ideig, hogy felszívja a gyümölcslevet.

Fűszerek és marhahús

A fűszerek szokatlan ízeket és aromákat adnak a húsnak. Ha egy tömlő sütésre, a marha lesz szaftos és lágy. Vegyünk 1 kg friss marha-, 50 g vajat, 1 liter húsleves, több borsó fekete bors, 200 ml bor (piros, száraz), egy izzó, három szegecsekkel 100 gramm b

Sült marhahús a sütőben Fotó
Ekona, néhány kakukkfű, só és kekszkenyeret. Most vegyél egy darab húst, mossa le és óvatosan szárítsa meg. Húzzuk el és süsse a sütőben 45 percig. A főzési hőmérséklet 220 fok. Készítsen apró vágásokat vagy lyukakat a zsákban, hogy a gőz szabadon kiléphessen.

Sütjük marhahúst teljesen a sütőbenkészenlétben, de öt perccel a vége előtt vágjuk le a csomagot, és barna színűvé tesszük a húst. A mártást a többi összetevőből készítjük. Sült hagymát és szalonnát finomra, sütjük a serpenyőben, hozzáadjuk a zsemlemorzást. Zsírozza meg a serpenyőt vajjal. Amikor aranysárga színt kapnak, levest és borokat, sót és minden fűszert öntünk. A tűz mérsékelt, és 15 perc után a mártást kikapcsolják. Szűrjük át gézzel.

Időmegtakarítást lehet kombinálniMűködjünk és sütjük marhahúst a sütőben, miközben elkészítjük a mártást. Vágja darabokra a húst, és tegye az edénybe. Tetejét fűszerekkel készített előkészített mártással. Ez az, amit ő - sült marhahús a sütőben. Az étel képe méltó helyet fog vinni a kulináris remekművek galériájában, ám az íze nem kevésbé elképesztő és kifinomult. Készülj fel örömmel, készíts el képzeleted, kreativitásod és szereteted minden egyes receptjét.

Bővebben: