Kaviár kaviár majonézzel és paradicsompürettel a télen

Szereted a téli öltéseket? Szeretne valami új, eredeti, és ami a legfontosabb, finom? Akkor hihetetlenül szerencsés vagy. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy a kaviárt főzzük majonézzel és paradicsompürével a télen. Nincs semmi bonyolult. A legfontosabb az, hogy feltöltsd a szükséges összetevőket, és adj egy kis időt a főzésre. Ízletes snack biztosított.

Főzni együtt!

Tehát majonézes és paradicsompürettel ellátott kaviár. Előkészítéséhez olyan zöldségekre lesz szüksége:

1. 3 kg cukkini.
2. Másfél kilogramm sárgarépát.
3. Egy poundilogram hagyma.

Készüljön fel:

1. Sót.
2. Borssal borssal.
3. Harapni.
4. Cukor.
5. Paradicsompüré.
6. Majonézt.
7. Fűszerek.

A folyamat finomságai

Kezdje el főzni a cukkiniták mosásával, és közepes méretű darabokra vágja őket. A bőrt nem szükséges eltávolítani.

Ezután megtisztítjuk a hagymát és apró darabokra vágjuk őket. A sárgarépám, tisztítjuk és levágjuk. A legjobb, ha kis tálak. A fenti zöldségeket húsdarálón keresztül adjuk át.

Tettünk egy tágas edényt, és beletettük.növényi masszák. Mi gondosan keverjük össze őket egymással. Ezután szórjuk meg sóval, cukorral és keverjük össze újra. Körülbelül fél óráig tegye félre a serpenyőt, hogy a zöldségeket lefölözze, majd tegye közepes méretű tűzbe. Keverés közben forraljuk fel a masszát. Ezután csökkentse a hőt és párolja a zöldségeket 2 órán át. Ne felejtsd el alkalmanként kevergetni.

Ezután add hozzá a paradicsompürét, majonézt, paprikát, fűszereket, ecetet, keverjük le az aljára és főzzük még kb. Fél órát.

Ez idő alatt sterilizálnia kell a bankokat, ésmajd tágítsa fel őket a kaviárra. Roll a bankok. Hűtést követően tárolja a munkadarabot hűvös helyen. Kitűnő étvágygerjesztő lesz minden tálhoz. Ezenkívül biztosan örömmel fogadja vendégeit. Bon appetit!

Most már tudod, hogy a kaviárt főzzükmajonéz és paradicsompüré és sárgarépa. Egy érdekes receptet hoztunk fel a figyelmedbe, amely nem hagy el közömböset. Tehát majonézes, paradicsompüré és fokhagyma. Kezdjük főzni.

Kaviár kaviár majonézzel és paradicsompürettel a télen

Önnek ilyen termékekkel kell rendelkeznie:

1. Zucchini (bármilyen fajta) - 3 kg.
2. Egy kilós sárgarépát.
3. Ugyanannyi hagyma.
4. 2-3 fokhagymás fej.
5. Paradicsompüré.
6. Laurel Leaflet.
7. Sót.
8. Őrölt bors.
9. Cukor.
10. Növényi olaj.

Ez az előkészítés két főzési lehetőséggel rendelkezik. Nézzük mindkettőt.

Az első lehetőség

Alaposan mossa le az összes zöldséget, vegye le őkethéjon, apróra vágva, így a jövőben könnyedén megcsavarhatók egy húsdarálóban. A kapott masszát egy serpenyőbe helyezzük, adjunk hozzá paradicsompürét, és természetesen majonézet. Keverjük össze minden összetevő nagyon óvatosan. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a közepes hőt és párolja kb. Egy órát, néha kevergetve. Ezután további összetevőket kell hozzáadni: fokhagyma, só, cukor, őrölt bors, növényi olaj, babérlevél. Mindegyik jól kevert, csökkenti a hőt és párolja kb. Egy órát. Ezután öntsük a kapott masszát korábban sterilizált edényekbe. A majonézes és paradicsompüréjű kaviár kaviár, valamint a fokhagyma készen áll. Télen hagyhatja, vagy azonnal kezelheti a vendégeket vagy a vendégeket. Csodálatos a kulináris tehetségeikért.

A második lehetőség

Most beszéljünk a második módszerről. Ugyanazok az összetevőkre lesz szükséged. Zöldség mosás, hántolt, apróra vágva, majd könnyedén sült egy serpenyőben paradicsompüré. És csak ezt követően haladunk át a húsdarálón. Ezután mindent ugyanazt csinálunk, mint az előző receptben. Meg kell mondani, hogy a zöldségek pörkölése még inkább étvágygerjesztővé teszi a kaviárt. Ezért ne hagyja figyelmen kívül ezt a lépést.

Kaviár kaviár majonézzel és paradicsompürettel télen: zselé recept

Tudja, hogy szendvicset kaviárt lehet főzni? By the way, ez egy nagyon érdekes változat, ami egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Tehát készítse elő:

1. Több cukkini.
2. Egy pár sárgarépát.
3. Zeller gyökér - 1 db.
4. Petrezselyem.
5. Dill.
6. Sót.
7. Mustár.
8. Növényi olaj.

Hogyan főzni?

Zöldségmosás, tiszta, szeletekre vágjuk. Vegyünk egy serpenyőt, ráöntjük a növényi olajat, a vágott cukkini, sárgarépa, zeller. Frissen főzzük félig.

Szükségünk van egy másik serpenyőre, egy mélyebbre. Áthelyezzük a zöldségünket, hozzáadunk vizet, sőt sót és mustárt is. Alacsony lángon szárítsa meg, amíg a víz forr.

Amíg az étel főtt, a petrezselymet és a kaprot,apróra vágva. A zöldet a táplálék előtt közvetlenül meg kell hinteni. A csodálatos ízlés garantált. Érdemes megjegyezni, hogy ez a főzési lehetőség jobban megfelel, ha a tálat közvetlenül a főzés után szolgálja ki, és nem dobja be egy edénybe.

A multivárkában is lehet!

Te vagy a multivark szerencsés tulajdonosa? A készülék nélkül nem tud főzni? Csodálatos! Aztán megmondjuk, hogy a kaviárt majonézzel és paradicsompürével főzzük a multivárkában. Csak azt mondják, hogy sokkal könnyebb és könnyebb, mint a tűzhelyen.

Szükségünk lesz a következő összetevőkre:

1. Cukkini - 3 kg.
2. A hagyma fél kiló.
3. Fokhagyma - néhány nagy fogkefe.
4. Paradicsompüré.
5. Majonézt.
6. Ecetet.
7. Sót.
8. Cukor.

Az első dolog a cukkini. Mossuk le, hámozzuk le őket, közepes nagyságú darabokra vágjuk. A hagymát is tisztítjuk, és darabokra vágjuk. Megszabadulunk a fokhagyma héjaitól. Nem vágható sem. A zöldségeket egy húsdarálón áthaljuk, majd egy többváltozós tálba helyezzük őket. Öntsön ide körülbelül 2 evőkanál sót, vizet a hozzávalókat napraforgóolajjal. Szorgalmasan keverjük össze.

Most lezárhatja a többoldalas fedelet, válassza a "Quenching" módot (2 óra). Multivárgók esetén a nyomástartó edény kevesebb, mint 60 percet vesz igénybe.

Amikor a megadott idő eltelik, a rajzfilmjelzéssel tájékoztatja Önt a főzési fázis végéről. Nyissa fel a készülék fedelét, és add hozzá a majonézt, a paradicsompürét és a cukrot a növényi keverékhez. Óvatosan és alaposan keverjük össze a spatulával.

Ezután be kell állítania az időt (30 perc) észárja be a multivárna fedelet. Fél óra múlva, nyissa ki, adjunk hozzá ecetet (1 teáskanál). Ne felejtsd el keverni. Hagyja az edényt "Fűtött" üzemmódban körülbelül 10 percig. Ezt követően sterilizált dobozokba rakhatjuk, vagy éppen egy pikáns ízben élvezhetjük. A választás a tiéd!

Mi a fájl?

Megosztottuk Önnel a különböző recepteket, példáulmajonézzel és paradicsompürével készült kaviárt főznek. Most néhány szó arról, hogy mit lehet kiszolgálni az asztalhoz. Ez egy csodálatos mellékétel burgonya, vermicelli vagy zabkása. Továbbá kiszolgálták és húsételekhez, például szeletekhez vagy sült kolbászhoz. Van még egy lehetőség, abban az esetben, ha a kaviár kaviár kivételével, nincs semmi a hűtőben - kenyérre terjesztheti. Ne habozzon, te és a családja tetszeni fog neki!

Bon appetit! Hagyja, hogy a téli előkészületek ízletesek legyenek és kérjék a családját!