Gyümölcskosár: érdekes recept
Mi lehetne jobb, mint egy gyümölcskosár?csokoládé? Olyan egyszerűen készítsen ilyen dobozt, hogy csodálkozol, hogy nem gondoltál korábban. Ugyanakkor a meglepetés nagyon eredeti lesz, és bármelyik pártban értékelni fogják. Miután létrehozott egy ilyen kosarat, bármit feltölthetsz: gyümölcsök, bogyók és minden, amire elegendő képzelőerő lesz!
1. lépés
Szükséged lesz:
- Csokoládé (sötét: keserű, félédes).
- Műanyag tartály (bármilyen alak és méret).
- Széles spatula a csokoládé egyenletes elosztásához.
- Kosár töltőanyag (egész bogyós gyümölcs, apróra vágott gyümölcs, dió stb.).
2. lépés
Így olvad el a csokoládét egy vízfürdőbenHelyezzünk egy lemezt egy csésze forrásban lévő vízbe úgy, hogy a lemez alja vízbe merüljön, és az élek kívül maradjanak. A mikrohullámú sütőben is olvadhat.
Célszerű sötét keserű vagy félédes csokoládét használni, fehér vagy tejszerű helyett, egyébként a doboz törékeny lesz, és megrepedhet, ha gyógyítja.
3. lépés
Hogyan keletkeznek gyümölcskosarak
A recept meglehetősen egyszerű - csokoládé eseténolvadni, egyenletesen eloszlatni a műanyag tartály belső felületén spatulával vagy széles konyhai késsel. Használhatja a konténer bármilyen formáját és méretét.
4. lépés
Nem szükséges fedezni a falakat csokoládéval.tartályt a tetejére, ha akarod, választhatja ki nekik a szükséges magasságot (előre becsülje meg, milyen lesz a gyümölcskosár).
Most, hogy az alján elegendően vastag csokoládéréteg keletkezik, érintse meg a tartály alját a hátoldalon a légbuborékok felszabadítása és a felület simítása érdekében.
Helyezze a tartályt a fagyasztóba a következő helyre:egy gyümölcskosár csokoládé volt képes fagy. Győződjön meg róla, hogy a csokoládé réteg nem túl vékony és nem fog feltörni, amikor kiveszed. Szükség esetén azonban hozzáadhat egy másik réteget, és újra befagyaszthatja. Minél vastagabb a kosár, annál kevésbé valószínű, hogy repedez.
5. lépés
A fennmaradó csokoládét a szamóca vagy más bogyók és gyümölcsök beolvasztásával használhatja. Egyszerűen merítse bele az olvadt masszába, hogy egyenletesen elosztva legyen.
6. lépés
Tegye a kész bogyókat és a gyümölcsöket a sütőlapra, és cukrászati öltözettel vagy porcukorral díszítse. A fagyasztáshoz helyezze a levest a fagyasztóba.
7. lépés
Amikor a csokoládé keményedik, távolítsa ela fagyasztóba. A gyümölcskosár károsodása nélkül távolítsa el a tartályt, és óvatosan húzza a falakat különböző irányba. Látni fogja, hogy a helyek, ahol a csokoládé elválik a konténer falától, könnyebbé válik. Azok a területek, ahol még mindig a tartály mellett helyezkednek el, barnának maradnak, gondosan el kell különíteni őket. Miután kiszabadította a falakat, enyhén nyomja a tartály alját. Most, hogy végül távolítsa el a kosarat, óvatosan húzza ki, tartva a falat. Legyen óvatos, tartsa meg a kéz alját, nehogy leessen, és törjön. Ha véletlenül megszakad, akkor olvasztott csokoládéval ragaszthatja össze. Ne aggódj kisebb hibákért, amikor a gyümölcskosár (a kép ebben a cikkben szerepel) tele van, nem fognak észrevenni.
Most töltse meg bogyókkal, gyümölcsökkel és édességekkel. Ha a falak meglehetősen magasak, kívülről díszíthetjük. Ez az! A termék egyszerű végrehajtás, de lenyűgöző!