Fehér tequila: az ital leírása és mit kell itni
A fehér tequila sok rajongó számára ismerterős alkoholtartalmú italok, melyet szokatlan íz és minőség jellemez. Tudod vásárolni nehézség nélkül Oroszországban, ez nagyon megfizethető. De egy italra, hogy minden ízét feltárja, helyesen kell itatni. Ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a világhírű tequilák fogyasztásának néhány legnépszerűbb módjával.
Rövid bevezetés
Tequila nemzetiMexikói ital, amelyet agave juice készít. Kezdetben a bennszülött mexikóiak alacsony alkoholtartalmú üdítőitalot készítettek az üzemből, de a mexikói területre érkező, desztillációval rendelkező conquistadoristák sikerült növelniük a diplomáját. Így kiderült, tequila, melynek neve ugyanazt a várost adta. Fokozatosan az ital népszerűsödött nemcsak Latin-Amerikában, hanem az USA-ban is, majd Európában. Ő is elment Oroszországba és szerette sokat. Most a fehér tequila ára elég elfogadható, így mindenki megpróbálhat egy italt.
faj
Az ital két fő típusa - tequila fehér ésaranyat. A különbség az, hogy az elsőt közvetlenül a desztillálás után közvetlenül konténerekben palackozzák, de az arany kitört öregedésnek van kitéve a tölgyfahordókban, ezért kapja meg gazdag nemes árnyékát. Az átlagos öregedési idő néhány hónapról egy évre szól, és minél hosszabb az expozíció, annál magasabb a tequila ára. A keverékekhez ezüstös italt adnak hozzá, és az arany tiszta formában részeg. Bár ez a szabály nem dogma, senki sem tilos a koktélon kívül fehér tequilát inni.
Hogyan isznak tequila?
Az erős ital fogyasztásának két módja van - mexikói és amerikai. Nézzük mindkettőt.
A mexikói módszer magában foglalja afehér tequila sangritával. Ezt akut savanyú italnak nevezik, amelynek elkészítéséhez paradicsomot, meszet és narancsot, chili-t és sót használnak. A sangrit vérvörös színének köszönhetően és nevének köszönhetően, ami oroszul a "krovushka". Ahhoz, hogy élvezhesse a tequilát a mexikói ételben, készítsen sangritát. Ez olyan összetevőket igényel, mint például:
- paradicsomlé;
- lime juice;
- narancslé;
- Tabasco vagy salsa "Valentina" szósz (kevert keverékük is lehetséges).
A szirupokat 5: 2 arányban vesszük fel:1 ennek megfelelően, szósz hozzá egy kis kanál a kiszolgáló. Keverjük össze az összes hozzávalót, kapjuk meg a hagyományos mexikói sangritát. Azonban használhat egy korszerűbb receptet, amelyben nincs paradicsom.
Szükséges összetevők:
- egy pohár narancslé;
- egy pohár lime juice;
- ½ csésze gránátalma lé;
- egy fűszeres mártást a dohányból vagy egy kevés csirke vagy cayenne bors;
- egy kört a jalapenos.
További komponensként hozzáadhat grenadint. Az elkészítés után a sangritot egy darabig a hűtőbe kell helyezni, hogy az ital lehűljön.
Tequilát ittznak mexikóiban: az alkoholt töltöttük, teljesen részegük, majd hűtött sangritával lemostuk. Kívánt esetben az asztalra és az úgynevezett mexikói zászlóra rakható: fehér tequila, sangrites és lime juice. Az italokat a megadott sorrendben részesítik. Minden egyes elemnek az állam zászlójának egyik színes színe van: fehér, piros és zöld.
Tequilát és az amerikaiakat könnyű inni. Az eljárás a következő:
- A mutatóujj és a hüvelykujj között tenyerén megszórjuk egy kis sót. Előre nyírhatja a bőrt, hogy a fűszer ne törjön össze.
- Ugyanabban a kézben előzetesen levágott mészdarabot kell venni, ezért hüvelykujjával és mutatóujjával kell tartani.
- Ezután a kilégzés megtörténik, sót kell nyalni, fehér tequilát inni rúgással.
- Ezt követően mártással harapjon.
Van még egy trükk - mielőtt innialkohol, akkor egy kis kortyot ananászlé, akkor segít, hogy megszabaduljon a keserűség kissé. Ha a mész nem érte el, sikeresen felváltja a szokásos citromot.
Még néhány lehetőség
Tekintsétek meg, milyen fehér tequila-t részegnek. Ez az ital hihetetlenül népszerű a világ minden táján, ezért különböző országokban saját módjaik vannak a felhasználásukkal.
- Német módszer. Általánosságban az amerikai, de a sót földi fahéjjal helyettesítik, és a mész egy narancssárga szelet. Azok a rajongók, akik édesítik az alkoholt, kis cukorral keverve fahéjat keverhetnek.
- "Tequila boom". Ez a koktél nagyon népszerű a fiatalok körében. Annak érdekében, hogy egyenlő mennyiségben, erős alkoholos és habzó víz keveredik. Ezután az üvegt felülről lefedik tenyérrel, mindent megráznak, hogy habot képezzenek. Röplabdázzuk és vigyázzunk - a kellemes ízlés ellenére ez a keverék gyorsan elhasználódik.
A fehér tequilát kizárólag ilyen módon nem kell inni, alkoholtartalmú koktélokat készítenek elő, amelyek elsősorban a nők számára ízlelnek.
Hogyan kell szolgálni?
A legmegfelelőbb módja a fehér tequilának az asztalon történő szállítása- speciális mezcalerkah - hosszúkás 30 ml vastag aljjal. Azonban az ilyen ételeket nem találja minden házban, így biztonságosan használhatja a sima aljzatú halomokat.
Úgy gondolják, hogy egy embernek páratlan tequila tasakot kell inni, míg egy nő, éppen ellenkezőleg, egyenletes.
költsége
Legtöbbször az orosz boltokban lehetmegfeleljen a fehér tequila Olmecnek, akkor olyan személy fog kerülni, aki egy mexikói italt szeretne élvezni 0,7 literenként 1500 rubelből. Továbbá könnyedén vásárolhat Espanol Blanco-t (0,75 liter 1500 rubelből) vagy egy olcsóbb opciót - "South Silver" -t (0,700 liter rubellből 0,7 literre). Az idős fehér tequila "Don Juan Blanco" költsége mintegy 5000 rubel 0,75 literenként. "Agavita Blanco" kerül 1400 rubel, "Legend Del Milagro Silver" - 1900 rubel, "Sierra Silver" - 1400 rubel.
Összefoglalva, azt látjuk, hogy az átlagos ár a fehér tequila függ a márka és a tartomány 1300 és 1800 rubel. Elit-alkohol az öregedéssel drágább.
A fehér tequila kiváló alkoholtartalmú ital, amelyet kellemes ízlés és sokféle felhasználási mód jellemez. Minden ünnepi asztal hiteles dekorációjává válik.